Kremlin pəhrizi haqqında hər şeyi öyrənin: hər hansı bir miqdarda nə yeyə biləcəyiniz və nələrin qadağan ediləcəyi, əsas mərhələlər, həftənin menyusu. Dəbli yemək sistemlərinin əksəriyyəti əsas çatışmazlığa əsaslanır - bu, yorucu aclıq hissidir. Son zamanlarda, Kreml pəhrizi əvvəlki kimi sirr olmayan bir populyarlıq qazandı. Astronavtların və ABŞ ordusunun pəhrizində istifadə edildiyi iddia edilən arıqlamaq üsulunun hazırlandığı xaricdən bizə gəldi.
Yeni pəhriz, zülalların - ət, yumurta, yağ və yağların məcburi məhdudlaşdırılmasından danışan qidalanma mütəxəssislərinin prinsiplərinə birbaşa ziddir, yeri gəlmişkən, bənzər bir Atkins protein pəhrizi var. Bu pəhrizə girsəniz hər şeyi yemək həqiqətən mümkündürmü? Beləliklə, bu barədə daha çox məlumat əldə edək.
Kremlin pəhrizi necə işləyir?
Vücudda kəskin bir karbohidrat çatışmazlığı yaşandıqda (karbohidrat miqdarı yüksək olan qidalar qadağandır) bədən yağında daxili enerji ehtiyatlarını xərcləməyə başlayır. Buna görə də, limitsiz miqdarda ət istehlak etsəniz belə, bu heç bir şəkildə arıqlama prosesinə təsir etməyəcək.
Pəhrizin dörd əsas prinsipi:
1. Pendir, ət və balıq
Diyetə uyğun olaraq balıq və ət istədiyiniz qədər yeyilə bilər. Menyuya mal əti, donuz əti, quş əti, dəniz məhsulları və çay balığı daxildir. Yeməklər kabab, pirzola və hətta yağlı pendirlər ola bilər. Sərt pendir seçin, lakin yüksək karbohidrat məzmununa görə işlənmiş pendir qadağan ediləcək. Kolbasa, kolbasa, sıyıq yeyin (boyalar və kimyəvi maddələr olmadan daha keyfiyyətli məhsullar seçin).
2. Karbohidratların olmaması
Ət yeməkləri karbohidrat olmadan yeyilməlidir - bunlar kartof, çörək, hər hansı bir dənli bitkilərdən olan taxıllardır. Şəkər də qadağandır - beləliklə bədən yağ yataqlarından ehtiyatları daha sürətli istehlak etməyə başlayacaq.
3. Yüksək lifli tərəvəzlər
Yeməklərdə olan lif bağırsaq və mədə üçün faydalı olacaq, bədəni zərərli maddələrdən təmizləyir, nəcisi bərpa edir. Menyuda kələm, xiyar, kahı, turp, balqabaq, daikon (daikonun faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxuyun), həmçinin kəpək daxil etdiyinizə əmin olun. Məhdud miqdarda giləmeyvə, meyvə və qoz -fındıq diyetinə bir az daxil edə bilərsiniz.
4. Çoxlu maye
İstədiyiniz qədər maye içə bilərsiniz, əsas odur ki, bütün şəkərli içkilər, suyu, kompot və limonadları istisna edin. Çay yaşıl, qara, bitki mənşəli ola bilər. Alkoqollu içkilərə gəldikdə, çox kiçik dozalarda konyak və viskiyə icazə verilir. Şampan və şərab içmək qadağandır.
Kremlin pəhrizində 1 q karbohidrat 1 kub. (toplar)
Necə istifadə etməli? Hər qidada karbohidratların miqdarına daha diqqətli olmalısınız. Aşağıda, mötərizədə, məhsulun 100 qramında şərti vahidlərin (balların) və ya karbohidratların sayı göstərilir, göstərilmirsə dəyəri sıfırdır (istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz).
Nə yeyə bilərsiniz:
- Qaynadılmış ət, bulyon, toyuq, quzu, donuz əti, qaz, toyuq, ördək, çörək qırıntılarında qızardılmış ət (5) və ya un sousu ilə (6), beyin (12), dana qaraciyəri (6), biftek (1), kolbasa (1), jambon (1), kolbasa (1), yumurta (0, 5), mal əti (5).
- Somon, sardalya, karides, yengeç (2), istiridye (7).
- Müxtəlif növ pendir (1), krem 2 osh qaşığı. (1), kəsmik (3).
- Şəkərsiz qəhvə, mineral su, viski (1), rom (1), konyak (1), tekila (1), araq (1).
Hansı nadirdir:
- Pırasa (11), yaşıl bibər (9), qarğıdalı (15), çuğundur (6).
- Süd (6), xama (10), qatıq, şəkərsiz kefir (13).
- Kişmiş (18), əncir - 1 ədəd (8), ərik (3), avokado (5), gavalı (8), naringi (6), limon (6) - limonun zərərləri haqqında məlumat əldə edin.
- Şirələr hər biri 250 q: alma (10), üzüm (10), pomidor (10).
Nə yeyə bilməzsiniz:
- İstənilən formada kartof (20-23), şəkər 1 çay qaşığı.(26), marmelad (30), şirniyyat (75), südlü şokolad (54), acı şokolad (23), qara, ağ çörək (40-48), makaron, 250 q (32), qaynadılmış düyü, 250 q (44), alma (18), portağal (17), banan (21), nektarin (13), armud (25), qoz (56).
- İçkilərdən (250 q): portağal (28), limon suyu (20), kompot (30), süddə kakao - (26).
Arıqlamaq üçün gündə 20 dollar qazanmaq lazımdır. və ya eynək, lakin sıfıra oturmaq lazım deyil, bədən karbohidratların müəyyən bir hissəsini almalıdır.
Kremlin pəhrizinin mərhələləri
- İlk 2 həftəni 20 dollar qazanın. 10 kq -a qədər arıqlaya bilərsiniz - hər şey bədəninizin xüsusiyyətlərindən asılı olacaq. Bu mərhələdə un məhsullarını, meyvələri, nişastalı tərəvəzləri (qarğıdalı, kartof), giləmeyvələri tamamilə istisna edin. İndi kubun nə olduğunu artıq bilirsiniz. (eynəklər, karbohidratlar - istədiyiniz kimi) və gündəlik ümumi miqdarını nəzarət edə bilərsiniz.
- İkinci mərhələdə, 7 gündə 5 -dən çox şərti vahid əlavə etməlisiniz. Tərəziyə hər gün qalxmağı məsləhət görürük - sağalmağa başladığınızı görən kimi ilk mərhələyə (20 dollar) qayıdın. Ağırlıq tədricən azalırsa və yalnız bir neçə kiloqram arıqlamaq məcburiyyətindəsinizsə, üçüncü mərhələyə keçməkdən çekinmeyin.
- Üçüncü mərhələdə, vaxt ayırmaq və son kiloları yavaş -yavaş itirmək vacibdir. Yalnız bir müddət arıqlamağı deyil, geri dönməz şəkildə arıqlamağı qarşınıza məqsəd qoymusunuz? Bu proses 3 ay çəksə ideal olar. Bu müddət ərzində karbohidratlar əlavə edin, ancaq həftədə 10 -dan çox olmamalıdır - gündə təxminən 60 qram karbohidrat.
- Dördüncü mərhələ. Əlbəttə ki, arıqlamaq və köhnə vərdişlərə qayıtmaq asandır, ancaq çəkinin getdikcə aşağı düşmədiyi, yəni nəzarət etdiyi bir pəhrizə sadiq qalmağa çalışın.
Həftə üçün menyu
(təxmini, ABŞ dolları məbləğinə görə məhsulları dəyişdirin)
Pzt
- Səhər yeməyi: gül kələm salatı (5), 4 qaynadılmış kolbasa (3), çay - həmişə şəkərsiz və tercihen yaşıl (0)
- Nahar: otlar və soğan ilə toyuq bulyonu, 250 q (5), quzu kababı (0), göbələkli tərəvəz salatı (6), qəhvə (0)
- Günortadan sonra qəlyanaltı: 200 q kəsmik (6)
- Şam yeməyi: qızardılmış balıq, 200 q (0), karides (2), çay
W
- Səhər yeməyi: yumurta omleti (4 ədəd.) Rəndələnmiş pendirlə (3), çay
- Nahar: kərəviz şorbası, 250 q (8) havuç salatı (7), eskalop (0), qəhvə
- Günortadan sonra qəlyanaltı: 30 q fıstıq (5)
- Şam yeməyi: qaynadılmış balıq (0), kahı (4), pendir (1), quru qırmızı şərab, 200 q (2)
Çərşənbə
- Səhər yeməyi: qızardılmış badımcan (5), 3 qaynadılmış kolbasa (0), çay (0)
- Nahar: tərəvəz şorbası, 250 q (6), kərə yağı ilə kələm salatı (5), donuz əti (0), qəhvə (0)
- Günortadan sonra qəlyanaltı: qara zeytun, 10 ədəd. (2)
- Şam yeməyi: pomidor (6), qaynadılmış balıq (0), kefir 1 stəkan (6)
NS
- Səhər yeməyi: bir neçə yumurta və jambondan qızardılmış yumurta (1), pendir (1), çay və ya qəhvə
- Nahar: göbələk və tərəvəz ilə salat, 150 q (6), kərəviz şorbası, 250 q (8), biftek (0), çay
- Günortadan sonra qəlyanaltı: 200 q pendir (2)
- Şam yeməyi: orta pomidor (6), qaynadılmış toyuq (0), çay
Cümə
- Səhər yeməyi: 150 q kəsmik (5), göbələk ilə doldurulmuş 2 yumurta (1), çay
- Nahar: kərə yağı ilə çuğundur salatı (7), toyuq suyu (5), quzu kababı (0), günorta çayı: fıstıq (5)
- Şam yeməyi: qaynadılmış gül kələm, 100 q (5), qızardılmış toyuq göğsü (0), çay
Oturdu
- Səhər yeməyi: balqabaq kürüsü, 100 q (8), 4 qaynadılmış kolbasa (3), çay
- Nahar: qaynadılmış toyuq 200 q (0), qaynadılmış qaraciyər (6), xiyar salatı (3), çay
- Günortadan sonra qəlyanaltı: 1 avokado (5)
- Şam yeməyi: pomidor (6), qaynadılmış ət, 200 q (0), şəkərsiz bir stəkan qatıq (10)
Günəş
- Səhər yeməyi: qızardılmış yumurta və jambon (1), pendir (1), yaşıl və ya qara çay
- Nahar: balıq şorbası (5), qızardılmış toyuq, 250 q (5), kələm və günəbaxan yağı ilə çuğundur salatı (6)
- Günortadan sonra qəlyanaltı: naringi (6)
- Şam yeməyi: qaynadılmış balıq (0), kahı (2), şəkərsiz bir stəkan qatıq (10)
Kreml pəhrizi ilə uğurlu arıqlama!
