Subkutan yağını təsirli şəkildə yandırmaq və bir pəhrizlə xarab olmamaq üçün zehni münasibətin nə olduğunu öyrənin. Yemək insanın davranış faktorlarından biri olmaqla yanaşı, yaşamaq instinktinin ifadəsidir. Təbiət elə bir şərait yaratmışdır ki, hər hansı bir canlının yemək axtarmağa kifayət qədər həvəsi var. İnsanların qida alması cinsi istəyə bənzər şəkildə beyindəki zövq mərkəzləri ilə əlaqədardır.
Yediyimiz zaman xüsusi bir hormon - endorfin istehsalı sayəsində zövq alırıq. Ümumiyyətlə, bizim üçün yemək əla əhval -ruhiyyə üçün katalizatordur. Bu barədə etibarlı şəkildə danışa bilərik. Qida qəbulu insanın sağ qaldığı bir asılılıqdır.
Qeyd edək ki, bu asılılığın dərəcəsi fərdi və göstəricisinə müxtəlif amillər təsir edir. Çox vaxt yeməkləri digər insanlarla bölüşmək psixoloji problemləri həll etməyə kömək edə bilər. Bu baxımdan kilo vermək üçün qidalanma psixologiyası vacibdir. Həyatımız boyu qida asılılığı yaradırıq. Bunun fərdi bir göstərici olduğunu qeyd etdik və artıq çəki olduqda insanlar bundan qurtulmağa qərar verirlər. Bu, adi həyat tərzinin dəyişməsini nəzərdə tutur, çünki illər ərzində inkişaf etmiş bir çox vərdişdən imtina etmək lazımdır. Bu gün xüsusi olaraq kilo vermək üçün qidalanma psixologiyasından danışacağıq.
İnsan niyə çox yeyir?
Artıq çəkinin görünüşünün səbəblərindən biri də sağlam olmayan pəhrizdir. Şübhəsiz ki, müxtəlif bədən sistemlərinin işində patoloji pozğunluqlar da buna kömək edə bilər. Eyni zamanda, bu xəstəliklərin bəziləri qidalanmamızdan qaynaqlana bilər. İnsanların çox yeməsinin üç əsas səbəbini ayırmaq adətdir:
- Yeməyə olan ehtiyac, yaşamaq instinktinin təzahürlərindən biridir.
- Yemək yemək xoş və asılılıq yaradır.
- Yemək bir çox psixoloji problemi həll edən bir rituala çevrilə bilər.
Çox vaxt insanlar bilmədən çox miqdarda yemək yeyirlər, baxmayaraq ki, fiziki olaraq buna ehtiyac yoxdur. Burada kilo vermək üçün qidalanma psixologiyası tam şəkildə özünü göstərir. Hər şeydən əvvəl, bu, əkinin alınması ilə yanaşı, psixoloji problemləri həll etmək qabiliyyətinə də bağlıdır.
Bir çoxumuz streslə "ələ keçirik", baxmayaraq ki, stresli bir vəziyyətin yeməsinin həll olunmayacağı olduqca aydındır. Hamısı xoşagəlməz duyğuları hamarlaşdıran endorfinlərə aiddir. Ancaq bu uzun müddət davam edə bilməz, çünki bədən həmişə hər şeydə homeostaza nail olmaq istəyir. Bu enerji potensialına da aiddir. Bir insan bədənin ehtiyacından çox miqdarda qida istehlak edərsə, alınan enerjinin hamısı boşa gedə bilməz. Nəticədə yağ depoları yaranır və artıq çəki görünür.
Eyni zamanda, insan həm estetik, həm də fizioloji baxımdan bədənində çox miqdarda yağ toxumasının olmasının pis olduğunu başa düşür. Beyin bizi qidalanma mütəxəssislərinə və ya idman salonuna aparan bu problemi həll etməyin yollarını axtarmağa başlayır. Ancaq kilo vermək üçün qidalanma psixologiyası çox mürəkkəbdir və problem asanlıqla həll edilə bilməz.
Şəxs tək başına yaranan problemi həll etmək istəyir. Amma onun mühiti dəyişmir. Yalnız qalmaq, pəhriz qidalanma proqramlarına riayət etmək, prinsipcə, çətin deyilsə, o zaman sadəcə xoş bir şirkətdə olmalısınız və bütün səyləriniz boşa gedə bilər.
Hər kəs təkcə artıq çəki problemini həll edə bilməz. Bunu etmək üçün hər kəs üçün kifayət qədər inkişaf etdirilməyən müəyyən bacarıqlara sahib olmalısınız. Söhbət müstəqil fərdlərə xas olan keyfiyyətlərdən və hər şeydən əvvəl intizamdan gedir. Razılaşın, artıq çəkini məğlub etmək üçün mümkün qədər nizam -intizamlı olmalısınız. Kilo vermək üçün qidalanma psixologiyasının bizə izah etdiyi budur. Özünüzdə lazımi keyfiyyətləri inkişaf etdirə bilmirsinizsə, əvvəl psixoloqa müraciət etməli olacaqsınız. Bu mütəxəssis sizi həyat tərzinizdə gələcək dəyişikliklərə hazırlaya biləcək və çox dramatik ola bilər. Psixoloji olaraq arıqlamağa hazır deyilsinizsə, o zaman bir qidalanma mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək istənilən nəticəni verməyəcək, çünki vaxtaşırı "dağılacaqsınız".
Yaxşı bir kilo vermə psixoloqunu necə seçmək olar?
Arıqlamaq üçün qidalanma psixologiyasının hər şeydən önəmli olduğunu öyrəndik. Güclü bir şəxsiyyət olsanız, yəqin ki, artıq çəki problemini təkbaşına həll edə biləcəksiniz. Ancaq belə insanlar o qədər də çox deyil. Çoxumuz peşəkar bir psixoloqun köməyindən faydalanacağıq. Bir mütəxəssis seçərkən riayət edilməli olan əsas meyarlar:
- Sakit və inamlı səs.
- Həmişə lakonikdir və yalnız nöqtəni danışır.
- Söhbət əsnasında ah çəkmir, bərabər və sakit nəfəs alır.
- Tamamilə təlaş olmadıqda inamlı hərəkətlər.
- Özünün incə və uyğun bir fiquru var, əks halda sizə ağıllı bir şey öyrədə bilməyəcək.
- Səni özünə cəlb etməli və bəlkə də sevindirməlidir.
Belə bir insanı görən kimi dərhal bunu anlayacaqsınız. Yalnız güvəndiyiniz biri sizə kömək edə bilər. İncə bir rəqəmə gedərkən çoxlu "tələlər" olacaq və ixtisaslı bir psixoloqun köməyi ilə bütün çətinlikləri dəf edə bilərsiniz. Belə bir insanın dəstəyinə bir və ya iki dəfədən çox ehtiyacınız olacaq.
Kilo vermək üçün qidalanma psixologiyasının əsas prinsipləri
İndi arıqlamağa kömək edəcək, həm də qarşısını alacaq bir neçə prinsip hazırlayacağıq. Hər hansı bir xəstəliyin qarşısını almaq daha sonra onunla mübarizə aparmaqdan daha asandır. Həddindən artıq çəki də bir xəstəlikdir.
Necə arıqlamamalı və yeməkdən zövq almamalı?
İnsan yemək yeyə bilər, amma kökəlməz. Bunu etmək üçün pəhrizinizi və qidalanmaya olan münasibətinizi yenidən nəzərdən keçirməlisiniz. Bu əlavə kiloları ata bilərsiniz və yenə də əvvəlkindən daha çox əylənə bilərsiniz. Müsbət bir yemək təcrübəsini artıra biləcək bir neçə amil:
- Müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar kimi ləzzət artırıcılardan istifadə edin.
- Ziddiyyətli bir dad təcrübəsi yaratmaq üçün fərqli qidaları birləşdirin.
- Masada orta səviyyəli yeməklər olmalıdır.
- Masanızın daha estetik görünməsi üçün onu düzəldin.
- Yeməkdən əvvəl rahat bir atmosfer yaradın.
- Yeməyinizi yavaş -yavaş yeyin ki, çox yemədən dadından tam zövq alasınız.
- Yazılarınızı yaxşı əhval -ruhiyyədə qəbul etməyə çalışın.
Yeməyin həcminə nəzarət
Hər hansı bir qida məhsulunun enerji dəyərinin mənbələri protein birləşmələri, yağlar və karbohidratlardır. Yeməyin sağlamlığınıza müsbət və ya mənfi təsir edə biləcəyini unutmayın. Buna görə dərman olaraq qəbul etməlisiniz. Düzgün qida nisbətini saxlayaraq gündə dörd və ya beş dəfə yeyin.
Yalnız sağlam qidalar yeyin
Burada hansı qidaların orqanizm üçün faydalı olduğunu söyləmək lazımdır. Bu məlumatı qavramağın rahatlığı üçün onları qida tərkibinə görə ayıracağıq:
- Protein birləşmələri - süd məhsulları, yağsız qırmızı ət, quş əti, yumurta, baklagiller.
- Karbohidratlar - tərəvəzlər (istifadəsinə nəzarət edilməli olan yerkökü və kartof istisna olmaqla) və meyvələr (çox miqdarda istehlak edilməməli olan banan və manqo istisna olmaqla). Bu qidalar, mötərizədə göstərildiyi hallar istisna olmaqla, istehlak edildikdə insulinə sıçramır.
- Yağlar - bitki yağları, zeytun, avokado, balıq və quş əti.
Düzgün qida nisbəti
Artıq demişik. Xüsusi bir qida birləşməsinə riayət etmək çox vacibdir. İndi bunun üzərində bir az daha ətraflı dayanacağıq. Pəhrizin enerji dəyərini və hətta qida maddələrinin nisbətini diqqətlə idarə edənlər azdır. Bununla birlikdə, karbohidratların, yağların və zülal birləşmələrinin təxmini məzmununu gözlə təyin edə bilərsiniz. Düzgün qidalanma protein birləşmələrinin bir hissəsinin və karbohidratların iki hissəsinin istifadəsi kimi başa düşülməlidir.
Gündə beş dəfə yemək yeyin
Çox vaxt insanlar gün ərzində nə qədər yemək lazım olduğu ilə maraqlanırlar. Üç əsas yemək təşkil etməyi və iki qəlyanaltı ilə tamamlamağı məsləhət görürük. Unutmayın ki, tam bir yeməyin kalori miqdarı 500 kaloridən çox olmamalıdır və bir qəlyanaltı üçün bu rəqəm 100 kaloridir.
Düzgün içkilər içmək
Yeməyi bitirdikdən təxminən 60 dəqiqə sonra bir stəkan su içmək lazımdır. Suyu təzə sıxılmış şirələrlə pulpa ilə əvəz edə bilərsiniz. Amma supermarketlərdə satılan şirələrə şübhə ilə baxmaq lazımdır. Bəlkə sualınız var ki, suyu niyə pulpa ilə olmalıdır? Cavab sadədir, əks halda insulinin sərbəst buraxılmasına səbəb olan çoxlu karbohidratlar istehlak edəcəksiniz. Kafeinli içkilərin (qəhvə və çay) qəbulunu azaldın və ya daha da yaxşısını atın.
İdmanla məşğul olun
Fiziki fəaliyyət bədən üçün yalnız kilolu olmağınız üçün lazım deyil. Onların sayəsində toxumalara qan tədarükü yaxşılaşır və nəticədə qidalanma keyfiyyəti də artır. Bu, bütün bədən sistemlərinin işinə müsbət təsir göstərir. Ayrıca, fiziki fəaliyyət endokrin sistemin işini stimullaşdırır. Bildiyiniz kimi, hormonlar insan orqanizmindəki bütün prosesləri tənzimləyir. Kardio və ya güc məşqlərindən və ya bir kombinasiyadan istifadə edə bilərsiniz. Anaerobik və aerobik fəaliyyətlərin birləşməsi gözəl, tonlu bir fiqur yaratmaq üçün ən yaxşı seçimdir.
Arıqlamağa kömək edəcək bir psixoloqun məsləhətlərinə baxın:
