Soya sousu ilə universal bal-xardal sousunun hazırlanmasının fotoşəkili olan addım-addım resept. Pişirmə texnologiyası, tətbiqləri, kalori miqdarı və video resepti.
Acılı, eyni zamanda şoraba, sarğı və sous - soya sousu ilə bal xardal sousu bütün gurmelerə müraciət edəcək. Bir çox insanlar şirin bal ilə xardal və turş isti soya sousunun birləşməsini qeyri-adi hesab edirlər. Ancaq bəzi mətbəxlər, şərq mətbəxləri kimi, bu zövq ziddiyyətinə əsaslanır. Bu məhsulların qeyri -adi birləşməsi demək olar ki, hər yeməyə yeni və parlaq tatlar, orijinal və qeyri -adi dad qatacaq. Xardal yumşaq bir kəskinlik əlavə edir, bal yüngül şirinliyi vurğulayır və bütün bunlar soya sosunu mükəmməl şəkildə aradan qaldırır.
Bu maddələrin birləşməsi bişmiş və ya qızardılmış toyuq, donuz əti və oyunun üzərinə tökülən souslar üçün istifadə olunur. Bu məhsulların birləşməsi salat sosu üçün istifadə olunur. Sarğı ədviyyat və özünəməxsus dad əlavə edə bilir. Bu sous ilə salat yarpaqları sarınsa belə, yemək dərhal yeni bir şəkildə parlayacaq. Bal, xardal və soya sosundan ibarət olan sous, ət və balıq yeməklərinə gözəl bir əlavə olacaq. Bu məhsullardan hazırlanan şoraba əti xüsusilə incə və şirəli edəcək, xüsusi dad, yüngül dad və şirinlik əlavə edəcək. Bundan əlavə, belə bir sousu hazırlamağın olduqca asan olduğunu, yemək prosesinin 5 dəqiqədən çox olmayacağını qeyd etmək lazımdır.
Xardal ilə çox məqsədli xama və soya sousunun necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 329 kkal.
- Porsiyon - 4 yemək qaşığı
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Soya sousu - 3 yemək qaşığı
- Bal - 1 çay qaşığı
- Pasta xardal - 1 çay qaşığı
Soya sousu ilə bal xardal sousunun addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Soya sousunu kiçik, dərin bir qaba tökün. İstənilən zövqə görə klassik ola bilər.
2. Soya sousuna xardal əlavə edin. İstədiyiniz qədər isti və ya incə istifadə edə bilərsiniz. Xardal yumşaq olarsa, bal miqdarı azaldıla bilər. Buna görə və əksinə, xardal ədviyyatlıdırsa, daha çox bal istifadə edilə bilər.
3. Sonra məhsullara bal tökün. Hər hansı bir ola bilər, qarabaşaq, cökə, çiçək və s. Əsas odur ki, qalın deyil. Əks təqdirdə, su banyosunda maye bir tutarlılığa qədər əridin, ancaq bir qaynağa gətirməyin.
4. Kiçik bir çırpma və ya çəngəl ilə bal xardal sousu və soya sousunu hamarlanana qədər qarışdırın. Hazırlandıqdan dərhal sonra istifadə edin və ya soyuducuda şüşə qabda sıx bağlı qapaq altında 2 gün saxlayın. İstifadədən əvvəl sousu olan qabı yaxşıca silkələyin.
Ət üçün xardal-bal sousunun necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın. Aşpaz İlya Lazersonun resepti.
