Mədə üçün asan, tez hazırlanan, əlverişli yeməklər, sağlam tərəvəzlər, ədviyyatlı sarğı … Bu limon-soya sosu ilə pomidor, xiyar və bibərdən ibarət salatdır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
İnsanlar "hər tərəvəzin öz termini var" deyirlər. Bu vaxt tərəvəz mövsümü bitmədi, bədəni faydalı vitaminlərlə doldurub dadlı və aromatik salatlar hazırlayacağıq. Pomidor və xiyar, bir çox digər tərəvəz, pendir, meyvə, ət növləri, kolbasa, dəniz məhsulları ilə heyrətamiz şəkildə birləşən heyrətamiz çox yönlü tərəvəzlərdir … Onları müxtəlif məhsullarla salatlarda birləşdirərək hər zaman ədviyyatlıdan dadlıya qədər fərqli ləzzətlər əldə edə bilərsiniz.
Digər şeylər arasında, salatın dadı həm də sarğı və istifadə olunan otlardan asılıdır. Pomidor və xiyar mayonez, xama və sirkə yağı ilə qarışdırılır. Limon suyu, soya sousu, tartar sousu, xardal, müxtəlif yağlar burada mükəmməldir. Sadə və mürəkkəb yanacaqdoldurma məntəqələri üçün bir çox variant var.
Tərəvəzlərin bu əsas tərkibi şirin bibəri tamamlayacaq. Soya sousu, limon suyu və bitki yağı ilə sarğı düzəldəcək və bir növ maraqlı dad yaradacaq. Bu salatı hazırlamaq çox sadədir. Asanlıqla həzm olunan maddələrin və paltarın tərkibindəki nisbət zövqünüzə görə dəyişdirilə bilər. Əlavə məhsullar müalicənin görünüşünü və dadını dəyişəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 39 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Xiyar - 1 ədəd.
- Şirin qırmızı bibər - 1 ədəd.
- Limon - 1/4
- Sarımsaq - 1 diş
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı
- Bitki yağı - 4 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
Acılı bir sousda pomidor, xiyar və bibər salatının addım -addım hazırlanması:
1. Pomidorları yuyun və peçete ilə silin. İstənilən ölçüdə parçalara kəsin. Şirəni buraxmaması üçün çox incə əzməyin. Pomidorları sıx və möhkəm seçin, yumşaq növlərdən salat çox sulu olacaq.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə silin və yarım halqalara kəsin.
3. Bolqar bibərini yuyun və qurudun. Sapı çıxarın, qarışıq toxumları təmizləyin və meyvələri zolaqlara kəsin.
4. Sarımsağı soyun və incə doğrayın.
5. Bütün tərəvəzləri dərin bir qaba və duza qoyun. Üzərinə bitki yağı, soya sousu tökün və bir az limon suyu sıxın.
6. Salatı qarışdırın və dərhal xidmət edin. Gələcək üçün bişirmək adət olmadığı üçün. Pomidor sıza bilər və yemək çox sulu olur, bu da görünüşünü və dadını korlayar. Salatı dərhal istifadə etməyi planlaşdırmırsınızsa, tərəvəzləri doğrayın, bir qaba qoyun, ancaq qarışdırmayın. Və xidmət etməzdən əvvəl sarğı tökün və qarışdırın.
Xiyar və pomidor salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
