Nazardan pəhrizindəki xüsusiyyətlər, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar. Nümunə menyu və reseptlər. Arıqlamağın nəticələri və rəyləri.
Nazardan pəhrizi, sıx arıqlamağa yönəlmiş bir pəhrizdir. Yeməklərin maye şəklində istifadə edilməsindən ibarətdir, bununla da xidmətin ölçüsünü azaldır və qida maddələrinin udulmasını sürətləndirir. Nazardan pəhriz menyusu 1200 kcal üçün hazırlanmışdır.
Nazardan pəhrizinin xüsusiyyətləri və qaydaları
Dr. Nazardan onlarla insanı piylənmədən müalicə edən Amerikalı həkim və cərrahdır. İnsanların arıqlamasına kömək edən "300 kq çəkirəm", "Sonra nə oldu?" Televiziya proqramları yaratdı.
Həkim maye bir pəhriz hazırladı, bu müddət ərzində aşağı kalorili yeməklər kartof püresi və ya kokteyl şəklində istehlak edilir və gün ərzində çoxlu maye içilir.
Doktor Nazərdanın pəhrizinin əsas prinsipləri aşağıdakılardır:
- Hər saat bədənə bir maye daxil olmalıdır - bitki çayı, meyvə suyu, kokteyl, su. Həcmi 1 stəkandır.
- Duzlu, yağlı, qızardılmış, hisə verilmiş və duzlu qidalar istisna olunur. Yalnız buxarlaya, bişirə və ya qaynata bilərsiniz. Pişirdikdən sonra yeməyi püresi halına gətirirlər.
- Bulyonlardan, maye dənli bitkilərdən, süddən və onun törəmələrindən istifadə etməyinizə əmin olun.
- Gündə içilən mayenin həcmi 2% -dir, bunun da 50% -i sudur.
- Yüksək proteinli qidalar hər 2-3 saatda yeyilir.
- Yemək və içkilər Nazardan maye pəhriz menyusunda alternativdir.
- Xidmətin ölçüsü 1 stəkandan çox deyil.
- Doktor Nazardan pəhrizinin gündəlik kalori miqdarı 1200 kkaldır.
Daimi mayenin bədənə axması səbəbindən aclıq hissi yoxdur.
Arıqlamaq üçün qidalanma mütəxəssisləri əlavə qaydalara riayət etməyi məsləhət görürlər:
- Giləmeyvə və meyvələrdən kompotdan əlavə, kokteyllər, smoothies, həlimlər, şirələr hazırlayın.
- Pəhrizin cansıxmaması üçün pəhrizinizi yeni yeməklərlə diversifikasiya edin.
- Menyudan duzu tamamilə çıxarın. Bədəndə maye saxlayır və kilo verməyə mane olur.
- Bitki qidalarını təzə yeyin, vitaminləri qorumaq üçün bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
- Proteinli qidalar gündə ən az bir dəfə yeyilir.
- Acsınızsa, yeyin və ya için. Oruc tutmaq qadağandır: metabolik xəstəliklərə səbəb olur.
Kifayət qədər enerjiniz varsa, bölmələrə və ya fitness klubuna baş çəkə, idmanla məşğul ola bilərsiniz. Şirniyyat yerinə bir çay qaşığı bal və ya meyvə yeyin.
Vacibdir! Şirniyyat yoxdur. Şirniyyat, peçenye, qazlı su istifadə etməyə icazə verilmir.
Nazardan pəhrizində icazə verilən qidalar
Arıqlamaq üçün Dr. Nazardan pəhrizində icazə verilən qidaların siyahısına hər hansı tərəvəz və meyvələr daxildir. Həkim yüksək kalorili hesab edilən banan və üzümdən belə imtina etməyi məsləhət görmür. Yeməklərin bir hissəsi olaraq, az miqdarda istifadə olunur və rəqəmə zərər vermir. Paxlalılar (lobya, noxud) kartof püresi və şorbalarda da yeyilir.
Ət məhsullarından yağsız ətə (hinduşka, toyuq, dovşan, mal əti) icazə verilir. Ondan bulyonlar hazırlanır, ət əzilir və şorbaya qoyulur. Yağlı növlər (donuz əti, quzu) qadağandır. Ətdən başqa balıq və dəniz məhsulları yemək məsləhətdir.
Diyetdə az yağlı süd məhsulları qəbul edilir. Kefir, qatıq, kəsmik, süd, pendir mineralların balansını qoruyur, sümükləri gücləndirir və həzmi yaxşılaşdırır. Yumurta protein sarsıntılarına əlavə edilməsinə icazə verilir.
İcazə verilən içkilərə daxildir:
- yaşıl çay;
- tansy, gicitkən, çobanyastığı həlimləri;
- şirələr (armud, portağal, yerkökü, alma və digərləri).
Meyvə içkisi hazırlana bilər. Bitki çaylarına moruq, nanə, qarağat, adaçayı yarpaqları əlavə etmək məsləhətdir.
Nazardan pəhrizində qadağan olunmuş qidalar
Həkimlər Dr. Nazardan pəhriz menyusunu demokratik adlandırsalar da, bir çox məhsulun istifadəsi qadağandır:
- təzə çörək və xəmir;
- şəkər və duz;
- yağlı ət və balıq;
- spirt;
- yüksək kalorili souslar (mayonez də daxil olmaqla);
- qara çay, qəhvə.
Məhdudiyyətlər yemək üsullarına da aiddir. Qızartmaq, siqaret çəkmək olmaz. Buxarda və ya sobada bişmiş yeməklər yeyirlər. Turşu, şirniyyat, marinadlar bir pəhrizdə istehlak edilmir.
Salatın dadına ehtiyacınız varsa, limon suyundan istifadə edin. Ancaq tərəvəz və meyvələrdən dadlı bir smoothie hazırlamaq daha yaxşıdır.
Nazardan pəhrizinə hazırlaşır
Dr. Nazardan'ın Arıqlama Diyeti menyusu ciddi şəkildə məhdudlaşdırıldığından hamar bir giriş və çıxış tələb olunur. Diyetə daxil olmaq üçün 3 gün ərzində xüsusi bir menyu hazırlanmışdır. Çıxış da qaydalara uyğun olaraq həyata keçirilir.
Hazırlıq günləri üçün bərk və maye qabların yarısından ibarət 6 günlük bir menyu hazırlanmışdır:
| Yemək | İlk gün | İkinci gün | Üçüncü gün |
| Səhər yeməyi | Su üzərində yulaf ezmesi | Maye yulaf ezmesi | Maye irmik |
| Nahar | Bal və yerkökü ilə salat | Yağsız süd | Kuşburnu həlimi |
| Şam yeməyi | Ət ilə göbələk püresi şorbası | Ət və tərəvəz ilə şorba | Balqabaq püresi şorbası |
| Günortadan sonra qəlyanaltı | Kəsmik pendir | Bişmiş alma | Qatıq |
| Şam yeməyi | Limon suyu ilə tərəvəz salatı | Buxarda hazırlanmış balıq, 2 dilim gül kələm | Duz və yağsız kartof püresi |
| Yatmazdan əvvəl | Qaynadılmış toyuq | Bir stəkan kefir | Bir stəkan kefir |
Qeyd! Pəhrizdən sonra, ondan çıxmaq üçüncü gündən başlayaraq tərs qaydada aparılır. Bu, mədənin bərk qidaya yenidən uyğunlaşması və normal qəbul etməsi üçün lazımdır.
Nazardan pəhriz menyusu
Arıqlayan hər kəs müstəqil olaraq özləri üçün bir menyu hazırlaya bilər. Ancaq Nazardan xəstələr üçün fərdi olaraq qida proqramları hazırladığını iddia edir. Bu, bədənin xüsusiyyətlərinə, maddələr mübadiləsinin sürətinə bağlıdır.
Ancaq hər kəsin Texasda yaşayan Nazərdanla görüşmək imkanı olmadığı üçün təxmini menyuya diqqət edə bilərsiniz. Yeməyin mövcudluğundan, kalorili məzmunundan və sevdiyiniz qidalardan asılı olaraq tənzimləyin. Hər saat üçün 1 stəkan yemək və ya içki verilir.
Yuxudan dərhal sonra bir stəkan isti su və ya yaşıl çay için. Soyuq su istehlak edilməməlidir: həzm prosesinə başlamaz. Aclığı aradan qaldırmaq üçün hər yeməkdən əvvəl su içmək.
Bunun ardınca səhər saat 8 -dən başlayaraq Nazardan pəhriz menyusu gəlir
- Yulaf ezmesi;
- Tərəvəz suyu;
- Şirə;
- Süd;
- Qurudulmuş meyvə kompotu;
- Su;
- Təzə meyvənin həlimi;
- Balıq və ya ət bulyonu;
- Su;
- Tərəvəz suyu;
- Meyvə içkisi;
- Tərəvəz həlimi;
- Su;
- Kefir.
Vacibdir! Yerlərdə içki və qabları dəyişə bilərsiniz, ancaq təmiz suyun həcmini azalda bilməzsiniz.
Pəhriz müddəti 7-14 gündür. İlk dəfə 1 həftə kifayətdir. Diyetlərdə arıqlamaq təcrübəniz varsa, pəhrizi bir həftə daha uzada bilərsiniz. Nazardan pəhrizinə daha uzun müddət riayət etmək mümkün deyil: sağlamlıq vəziyyəti pisləşir.
Nazardan pəhrizi üçün reseptlər
Fərqli bir pəhriz saxlamaq üçün dadlı reseptlər yığmağa dəyər. Hətta gurme gurmelerini heyran edəcək bir menyu tərtib etmək üçün bir seçim təqdim edirik:
- Smoothie … 100 q kəsmik və qatıq, 1 banan götürün və blender qabına qoyun. Üyütmək. Armud və gavalıdan başqa istədiyiniz meyvələri də əlavə edə bilərsiniz. Südlə yaxşı getmirlər.
- Tərəvəz kokteyli … Yemək üçün brokoli kələm, xiyar, pomidor, şüyüd uyğun gəlir. Tərkibləri doğrayın və bir qarışdırıcıya qoyun. Yeməyi doğrayın.
- Tərəvəz bulyonu … Yemək üçün zucchini, kələm, yerkökü, otlar, sarımsağa ehtiyacınız olacaq. Kartof istisna olmaqla hər hansı bir tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Paxlalılar əvvəlcədən isladılır, qaynadılır və bulyona əlavə olunur. Hazır şorba otaq istiliyinə qədər soyudulur və bir qarışdırıcıda doğranır.
- Protein kokteyli … Süd, 200 q kəsmik və bir az yulaf ezmesini blenderə qoyun və püre halına gələnə qədər doğrayın. Dadını artırmaq üçün yer darçını, giləmeyvə və ya meyvə əlavə edin.
- Banana və çiyələkli smoothie … Bir qarışdırıcı ilə yarım banan və 150 q çiyələk doğrayın. 30 ml süd və ya qatıq əlavə edin və cihazı yenidən açın. Hazır yeməyə darçın əlavə edin.
- Şorba … Toyuq göğsünün yarısını 1 litr suda qaynadın. Soğan və kərəviz kökü əlavə edin. Yalnız bulyon içmək. Kiçik bir ət parçası ilə bir qarışdırıcıda üyüdülməsinə icazə verilir.
- Kefir-zəncəfil içkisi … Portağal suyu və təzə qızardılmış zəncəfil kökü ilə bir stəkan kefir qarışdırın. Nanə və limon qabığını əlavə edib qarışdırın.
- Alkoqolsuz qaynadılmış şərab … Meyvə kompotunu şəkərsiz bişirin. Albalı, moruq, qarağat bir içki üçün uyğundur. Zəncəfil, darçın və ya mixək əlavə edin. Bir saat israr edin, bal və limon suyu qoyun. İçki yağ yandırmasını aktivləşdirir. Yeməkdən bir saat əvvəl isti içmək məsləhət görülür.
Verilən reseptlər sayəsində pəhrizinizi şaxələndirəcək və onu dadlı və sağlam edəcəksiniz.
Nazardan pəhrizinin nəticələri
Doktor Nazərdanın pəhrizinin araşdırmaları onun effektivliyini sübut edir. Maye bir pəhrizdə olan obez insanların nəticələri heyrətamizdir. Təxminən 200 kq arıqlayan və doktor Nazardan sayəsində özünü normal vəziyyətə gətirməyə davam edən Amerikalı Amber Rahdi'nin dünyaca məşhur nümunəsi. Kəhrəba təxminən 300 kq ağırlığında idi. Artıq çəkidən bezdi və bununla mübarizə aparmaq qərarına gəldi. Nazərdanla görüş təyin edən qız qətiyyətlə onun məsləhətinə əməl etməyə qərar verdi.
Bir neçə aydan sonra 120 kq arıqladı. Dərisi əyilmişdi. Ancaq həkim nəticələrindən o qədər məmnun idi ki, özü də artıq dərini çıxarmaq üçün əməliyyat olunmasını təklif etdi. Amber arıqlamağa davam etdi və qidalanma yanaşmasını tamamilə dəyişdi.
Kəhrəba, maye bir pəhrizdə təəccüblü nəticələr əldə edən tək deyil. İnternetdə Nazardan pəhrizi haqqında bir çox müsbət rəy var. Əsasən 5-10 kq artıq çəki itirmək üçün istifadə olunur.
Orta nəticə həftədə 5-7 kq-dır. Ancaq diyetdən çıxmaq və əvvəlki pəhrizə keçmək səhv olarsa çəki geri qayıda bilər. Arıqlamaq adi porsiyanın ölçüsünü azaltmalı və düzgün qidalanmaya keçməlidir. Bu vəziyyətdə çəki geri qaytarılmayacaq.
Gerekirse, 3-6 aydan sonra pəhrizi təkrarlayın. Normal bədən çəkisini qorumaq üçün maye oruc günləri təşkil edə bilərsiniz.
Nazardan pəhrizinin həqiqi rəyləri
Nazərdanın pəhrizi və menyusu müsbət rəylər aldı. Arıqlamaq bir həftə ərzində əhəmiyyətli bir azalma göstərir. Arıqlama hər halda olur, hətta əvvəllər başqa proqramlardan istifadə edərək arıqlaya bilməyən insanlarda belə.
Pəhrizin dezavantajına aşağı kalorili məzmun deyilir. Daimi maye qəbuluna baxmayaraq, özlərini ac hiss edirlər və insanlar nadir hallarda bir həftədən çox sağ qalırlar. Protein məhsulları qənaət etmir: maye tez əmilir, toxluq hissi yoxdur.
Ancaq mənfi cəhətlərinə baxmayaraq, Nazardan pəhrizinin çoxlu pərəstişkarı var. Aralarında rəqəmi izləyən Hollivud ulduzları da var. Arıqlamaq yalnız yağ yandırmaqla deyil, həm də bədənin tam təmizlənməsi səbəbindən baş verir.
Marina, 36 yaş
Hamiləlikdən sonra arıqlaya bilmədim. Bir çox pəhriz sınadım, amma kömək etmədilər. Maye üçün dayandı, çətin görünsə də. Bir həftə sınadım və təəccübləndim: pəhrizə dözmək asandır və yeməklər dadlı və qidalıdır. Başqa bir həftə davam etdim. Bu müddət ərzində 7 kq arıqladım. Təlimatlara uyğun olaraq pəhrizdən çıxdım. İndi həqiqət 1 kq qazandı, amma bu normaldır.
Sergey, 47 yaş
Artıq çəki məni və həyat yoldaşımı bir pəhriz saxlamağa məcbur etdi. Uzun müddətdir uyğun bir şey axtarırdıq, maye versiyasına qərar verdik. Düzdür, pəhriz sərt görünürdü və səhv etməmişdim. Həyat yoldaşım asanlıqla dözsə də, həftəni çətinliklə xilas etdim. Ət bulyonlarına baxmayaraq, həqiqətən yemək istəyirdim. Kəsmik və qatıqlı yeməklər aclığı təmin etmək üçün ən yaxşısı idi: məmnun və xoş. Bir həftədə 3 kq arıqladım. Bunu çox deməyəcəyəm, ancaq bədəndə yüngüllük var. Gücümü topladıqca təkrar edəcəyəm.
Sevgi, 23 yaş
Uşaqlıqda kök qadın idi və yeniyetməlik dövründə çəkisi azalmırdı. Digər qızlar oğlanlar tərəfindən seviləndə, heç kim mənə fikir vermədiyindən inciyirdim. Arıqlamaq və 5-7 kq arıqlamaq qərarına gəldim. Maye bir pəhriz seçdim. Çətin olsa da 2 həftə sağ qaldım və istədiyimə nail oldum. İndi nəticəni bir neçə aydan sonra təkrarlamaq istəyirəm.
Nazardan pəhrizi, yüzlərlə insanın sınadığı piylənmə ilə mübarizənin təsirli bir yoludur. Aclıq hiss etmədən, dadlı və sağlam qidalanmadan bir neçə həftə ərzində 5-7 kq-dan qurtulmağa imkan verir.
