Pişmiş yumurta bir neçə dəqiqə ərzində bişirilə bilən sadə və ürəkaçan bir yeməkdir, bu səbəbdən bir çox insanlar, xüsusilə səhər yeməyi üçün onları sevirlər. Müxtəlif yollarla hazırlanır, amma bu gün hazırlamasının rəngli və maraqlı bir versiyasını kolbasa ilə bölüşmək istəyirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Çobanyastığı kolbasa ilə qarışdırılmış yumurta - adi məhsullardan hazırlanan ən adi pişmiş yumurta: kolbasa və yumurta. Ancaq bu yeməyin ləzzəti istifadə olunan maddələr və qeyri -adi təqdimatdadır. Səhər yeməyinin belə bir orijinal dizaynı, gözəl bir çiçək şəklində, kiçik şıltaqlıqları çox sevindirəcək və ikinci yarısı da daha az sevinəcəkdir. Belə bir iştahaaçan "çiçək" sadə və tez hazırlanır. Ləçəklər kolbasadan, ortası isə yumurtadan hazırlanacaq. Əlavə olaraq, kiçik köməkçiləriniz belə bir ləzzətli kulinariya sənəti yaratmaqdan və öz səhər yeməyini hazırlamaqdan xoşbəxt olacaqlar.
Yemək üçün adi toyuq yumurtalarından istifadə etdim. Yeməyin ahəngdar görünməsi üçün daha uzun kolbasa və daha kiçik yumurta götürməyi məsləhət görürəm. Ancaq isterseniz, bıldırcın yumurtasından pişmiş yumurta hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə uşağın bədəni üçün daha faydalıdır və toyuqdan fərqli olaraq allergiyaya səbəb olmurlar. Bu reseptdən, tövsiyələrdən və ətraflı bir master -klassdan istifadə edərək gözəl və iştahaaçan görünəcək adi pişmiş yumurtaları orijinal xidmətdə bişirəcəksiniz. Bu maddələrdən iki ədəd çobanyastığı qovrulmuş yumurta əldə edilir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 210 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 7 dəqiqə
Tərkibi:
- Kolbasa - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
Çobanyastığı kolbasa ilə pişmiş yumurtaların addım-addım bişirilməsi:
1. Folqa kolbasalardan çıxarın və iti bıçaqla yarıya bölün.
2. Sosisin bir tərəfində, bütün uzunluğu boyunca, bıçağı sonuna gətirmədən 3-5 mm məsafədə bərabər kəsiklər edin.
3. Kolbasanı bir dairəyə yuvarlayın və diş çubuğu ilə bərkidin. Beləliklə, kolbasa ləçəkləri ilə "çiçəyin" əsasını əldə edirsiniz.
4. Qızartma qabını yağla qızdırın və kolbasa qoyun. İstiliyi orta səviyyəyə qoyun. Yumurtaları parçalayın və ağını sarısından diqqətlə ayırın. Kolbasanın ortasına zülal tökün və duz edin.
75. Bir az qızardın, təxminən 1 dəqiqə, laxtalanması üçün.
6. Sonra diqqətlə kolbasanın "çiçəyinin" ortasına sarısını qoyun.
7. Yumurtaları yumşalana qədər qızardın və gözəllik üçün "çiçək" dən kənarda yayılan artıq zülalı kəsin.
8. Hazırlanmış pişmiş yumurtaları bir qabın üzərinə qoyun və quruluşu pozmamaq üçün diş çubuğunu çıxarın. Dərhal masaya isti xidmət edin. Bu yeməyi yumşaq bir şəkildə bişirin ki, sarısı yayılmasın.
Orijinal pişmiş yumurtaları necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
