Ailənizi hansı dadlı, doyurucu və fast food ilə bəsləyəcəyinizi bilmirsiniz? Kıyılmış ət ilə pide çörəyi üçün bir resept təklif edirəm. Minimum səyləriniz xərclənəcək, belə bir lüks yemək üçün məhsullar büdcəlidir və heyrətamiz dadı heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Səmimi bir şam yeməyini necə tez və ləzzətli bişirmək olar? Arsenalındakı hər bir sahibə bir neçə sadə və eyni zamanda maraqlı reseptlər saxlayır. Fırında kıyılmış ətli Lavaş pastası, aşağıdakı fotoşəkili olan resept bütün ailə və gözlənilməz qonaqlar üçün qeyri -adi bir yeməkdir. Hazırlanması tez və asandır, amma məmnun və dadlı çıxır. Bəziləri bunun çox vaxt və səy tələb edən mürəkkəb bir bişmiş məhsul olduğunu düşünəcəklər, amma bu tamamilə belə deyil. Ən vacib məhsul arzu və əla əhval -ruhiyyədir!
İstənilən kıyılmış ətdən istifadə edə biləcəyinizi vurğulayıram: yağlı donuz əti, yağsız mal əti, yumşaq toyuq və digər ətlər. Bu dad və üstünlükdən asılıdır. Pasta da fərqli məhsullarla tökülür: xama, yumurta, mayonez, süd, istədiyiniz. Daha dadlı bir seçim üçün ketçupu seçin. Kıyılmış ətli erməni nazik lavaş pastasının klassik sadələşdirilmiş versiyasını təklif edirəm. Doyurucu, gözəl olduğu ortaya çıxır və təntənəli bir ziyafətdə təqdim edilə bilər. Gəlin başlayaq!
- 100 g başına kalori miqdarı - 206 kkal.
- Porsiyalar - 1 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Lavaş - 3-5 ədəd. (istənilən miqdarda) Yumurta - 1 ədəd.
- Ət - 500-800 g (istənilən çeşiddə)
- Soğan - 1-2 ədəd.
- Sərt pendir - 100-150 q
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat
- Yağ (hər hansı) - kıyılmış ət qızartmaq üçün
Fırında kıyılmış ət ilə pide çörəyinin addım-addım bişirilməsi:
Qeyd: bu tort bir boruya bükülmüş lavaşdan spiral şəkildə əmələ gəldiyindən, istənilən sayda belə dönüş ola bilər. Buna görə yemək miqdarı çörək qabının ölçüsündən asılı olaraq dəyişir.
1. Əti hazırlayın: filmi çıxarın, artıq yağ qatını kəsin, durulayın və qurudun. Soğanı soyun və yuyun. Bundan sonra yeməyi ət dəyirmanı vidasından bükün. Onlara duz və istiot və ədviyyatlarla hər hansı bir sevimli ədviyyat əlavə edin.
2. Kıyılmış ətləri yaxşıca qarışdırın.
3. Kıyılmış ətləri qızardılmış tavada qızdırılmış bitki yağında qızardın. Qurutmamaq üçün çox qızartmayın, əks halda tort quruyacaq. Hazır vəziyyətə gətirməyin, tk. yenə də sobada bişiriləcək.
4. Oval lavaşı orijinal ölçüsündən asılı olaraq 2-3 hissəyə kəsin. Şəkildə göstərildiyi kimi qızardılmış kıyılmış ətləri hər hissənin kənarına qoyun. Üzərinə pendir qabığı səpin.
5. Pide çörəyini rulon halına salın. Çarşafları yırtmamaq üçün bükməyin.
6. Dəyirmi pide çörəyini yuvarlaq bir çörək qabına bükün.
7. Yumurtanı bir qaba tökün və silikon fırça ilə qarışdırın.
8. Yumurtanın qarışığını tortun üzərinə tökün və istəsəniz tortun üzərinə pendir qabığı səpin.
9. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və tortu yarım saat bişirməyə göndərin. Hazır bişmiş məhsullara həm isti, həm də soyuq halda xidmət edin. Tək başına və ya ən sevdiyiniz souslarla içmək.
Borek əti ilə pide çörəyinin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
