Nahardan makaronla ayrıldınız? Onları atmağa tələsməyin! Maraqlı və dadlı bir yemək hazırlamaq üçün istifadə edin. Məsələn, çırpılmış yumurtaları onlarla bişirin. Və təsəvvür əlavə edərək, yeməyi hələ də pendir kimi ədviyyatlı və ətirli əlavələrlə əlavə etmək olar.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Makaron və pendir - İtalyan yeməkləri, pişmiş yumurta və pişmiş yumurta - Fransız. Və bu yeməkləri bir araya gətirsəniz, beynəlxalq ləzzətli bir yemək əldə edərsiniz. Əsas odur ki, sərt makaron növlərindən istifadə edəsiniz, çünki italyanların hər gün yeyərkən arıq qalmaları təsadüfi deyil! Yeri gəlmişkən, İtalyan bərk buğda makaronunun da çox faydalı olduğunu az adam bilir. Vücudu tədricən əmilən və uzun müddət toxluq hissi verən yavaş karbohidratlarla təmin edir. Düzgün Fransız pişmiş yumurtalarının sirri, sarısının içərisində yumşaq və maye qalmasıdır. Qalanlarına isə yaradıcılıq üçün tam sərbəstlik verilir.
Bu yeməyin bir hissəsi yaşıl soğan, pırasa, reyhan, şüyüd, tərxun və s. Bir qayda olaraq, bu yeməyin bir çox çeşidi var və müxtəlif çeşidlərdə fərqli şəkildə hazırlana bilər. Bu gün həm pişmiş yumurta, həm də makaronla yaxşı uyğun gələn klassik bir pendirdən istifadə etdim və duetdə bu maddələr inanılmaz bir nəticə verir. Belə ürəkaçan bir yemək, çöldə qış olanda sizi yaxşı qızdıracaq və qidalı bir şey istəyərsiniz. Ancaq zövqünüzə və seçimlərinizə uyğun olaraq resepti əlavə etmək və dəyişdirmək hüququnuz var.
- 100 g başına kalori miqdarı - 75 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 10 dəqiqə, üstəgəl makaron qaynatmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Durum buğda makaronu - 200 q
- Pendir - 50 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Pişmiş yumurtaları addım -addım makaron və pendirlə bişirmək:
1. Pendiri orta və ya qaba sürtgəcdən keçirin. Rendenin ölçüsü yalnız pendirin istilik müalicəsinə məruz qaldıqda əriymə sürətini təsir edir. Kiçik parçalar daha sürətli əriyəcək.
2. Tencerede su qaynadın, bir çimdik duz və qaşıq əlavə edin. bitki yağı. Bir qaynadək gətirin və makaronu aşağı salın. Yenidən qaynatın və istehsalçının qablaşdırmasında yazıldığından 1 dəqiqə az orta istilikdə bişirin. Sonra onları süzgəcdən keçirin və artıq mayeni boşaltmaq üçün bir müddət buraxın.
3. Bir tavada bitki yağı qızdırın və makaron əlavə edin. Onları bir neçə dəfə çevirərək yüngülcə qızardın. Onları 1-1,5 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.
4. Sonra yumurtaları tökün, sarısını sağlam saxlamağa çalışın. Onlara duz əlavə edin.
5. Pendiri qabın üstünə səpin və tavanı əriməsi üçün başqa 1 dəqiqə odda saxlayın. Dadlı və ürəkaçan bir şam yeməyi hazırdır. Makaron və yumurtaları bir plaka üzərinə qoyun və xidmət edin. Yemək dərhal istehlak edilməlidir, çünki qızdırsanız, sarısı bişirməyə davam edəcək, ondan sıxlaşacaq, ancaq maye olması vacibdir, buna görə də ən dadlıdırlar.
Yumurta ilə makaron bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
