Ekzotik bir bitkinin təsviri və böyümə xüsusiyyətləri. Murumuru astrokariumunun tərkibi və müalicəvi xüsusiyyətləri. Həddindən artıq istifadədən zərər və istifadə üçün əks göstərişlər. Yemək reseptləri. Astrokarium murumuru ilə zəhərlənmə halında, həkimlərin gəlməsindən əvvəl təcili yardım çağırmaq və xəstəyə dəstək vermək lazımdır. Onu kürəyinə qoymalı, bol duzlu su içməli və laksatif verməlisən. Aşağı bağırsaqları təmizləmək üçün kalium permanganat məhlulu olan bir lavman istifadə edə bilərsiniz.
Murumuru Astrocarium meyvələri necə yeyilir
Meyvə yığma prosesi olduqca mürəkkəbdir, çünki xurma ağacı uzun tikanlarla örtülmüşdür. Dəstlər bir pala istifadə edərək toplanır. Giləmeyvə zərər verməmək vacibdir. Təzə, kölgəli və sərin yerdə saxlamaq şərtilə cəmi 2-3 gün saxlanılır.
Yeməkdə gənc yarpaqlardan da istifadə olunur. Bunu etmək üçün onları istiliklə müalicə etmək lazımdır: duzlu suda qaynatmaq. Bitkini müstəqil bir qəlyanaltı olaraq və ya dana, quzu, quş əti və balıq üçün garnitür olaraq istifadə edə bilərsiniz.
Qidalı yağ, giləmeyvə ləpələrini soyuq basaraq əldə edilir. Bundan əvvəl meyvələr yuyulur, günəşdə qurudulduqdan sonra toxum pulpadan çıxarılır, qızardılır və ləpələr qabıqdan çıxarılır. Yağı təmiz bir parça və ya kağız istifadə edərək süzmək olar.
Məhsul bir il ərzində kölgəli yerdə 20 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda saxlanılır. Marqarin əldə edilən yağ əsasında hazırlanır. Zövqlü bir ləzzətə malikdir və nisbətən aşağı kalorili olur.
Murumuru Astrocarium reseptləri
Meyvələr incə müşk ətri ilə xarakterizə olunur. Giləmeyvə pulpası yeməyə xam əlavə edilə bilər. Sulu və şirin və turş bir dadı var, aydın şəkildə qovunu xatırladır. Alkoqollu və sərinləşdirici içkilərə, bişmiş mallara, meyvə salatlarına və pudinglərə əlavə olunur.
Aşağıda Murumuru Astrocarium ilə reseptlər var:
- Şirin şorba … 2 kiloqram astrocarium pulpa murumuru sümüklərdən xilas olur və 1/4 fincan az yağlı xama, iki yemək qaşığı bal, 4 çay qaşığı limon suyu və bir çimdik duz ilə birləşdirilir. Bir qarışdırıcıda yaxşıca çalın. Tərkibləri bir ələkdən keçirin və bir saat soyuducuya qoyun. Daim qarışdıraraq 3 xörək qaşığı şəkər və 3/4 stəkan süzülmüş suyu qaynadın. Təxminən 7 dəqiqə bişirin. Sonra şərbət sobadan çıxarılır və 4 buğda budağı əlavə olunur. Bundan sonra qalan maddələrlə birləşdirilir, qarışdırılır və yenidən soyuducuya qoyulur. Nanə ləçəkləri və astrokarium murumuru dilimləri ilə bəzədilmiş şorba soyuq şəkildə verilir.
- Şarlotta … Bir qarışdırıcı ilə 120 qram şəkər, 3 yumurta və vanil şəkər çırpın. Sonra bir yarım stəkan süzülmüş buğda unu, bir çimdik duz və bir kaşığı çörək pudrası əlavə edin. Tərkiblər yaxşıca qarışdırılır və bir çörək qabına tökülür. 200 qram Murumuru Astrocarium pulpası doğranır və üstünə qoyulur. Charlotte təbaşir darçın və şəkərlə səpilir. Fırında 170 dərəcədə təxminən 30-35 dəqiqə bişirin.
- Murumuru Astrocarium dondurması … Bir qarışdırıcı ilə 300 qram Murumuru Astrokarium pulpası, 100 qram şəkər və 300 ml krem döyün. Tərkibi 6-7 saat dondurucuya qoyulur. Hazır dondurma şokolad fişləri və ya giləmeyvə ilə bəzədilə bilər.
- Meyvə salatı … 2 banan, soyulmuş və dilimlərə kəsilmişdir. İki şaftalı və 100 qram Murumuru Astrocarium giləmeyvəsi doğranır. Bütün maddələr qarışdırılır və bir stəkan qatığa tökülür (dad sizin mülahizənizlə seçilir). Üstünə şokolad və darçın qırıntıları qoyun.
- Yaşıl kokteyl … 150 qram astrokarium murumuru çuxurdan çıxarılır və incə doğranır. Ona bir dəstə kahı yarpağı və havuç üstü əlavə olunur. Tərkibləri hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün. İsterseniz bir az su və şəkər əlavə edin. İçki susuzluğu mükəmməl aradan qaldırır və bədəni vitaminlərlə doyurur.
- Kəsmik pendir güveç … Bir kilo qızardılmış kəsmik, astrokarium murumuru pulpası, bir kaşığı şəkər, 2 toyuq yumurtası, bir çimdik duz və bir çay qaşığı qabartma tozu ilə birləşdirilir. Yaranan kütləyə yarım stəkan irmik və 100 qram doğranmış qoz -fındıq əlavə edilir. Su banyosunda 30 qram kərə yağı əridin və bütün maddələrin üzərinə tökün. Hərtərəfli qarışdırın və xəmiri bir çörək qabına qoyun. Yemək sobada 175-180 dərəcə 30-35 dəqiqə qoyulur. Hazır kəsmik güveç Murumuru Astrokarium giləmeyvə ilə bəzədilə bilər.
Pulpa bir çox tərəvəz və meyvə ilə yaxşı gedir. Kəklikotu, rozmarin, darçın, anason və reyhan özünəməxsus dadını vurğulaya bilər. Dərman tinctures və decoctions tez -tez xurma yarpaqlarından hazırlanır.
Murumuru Astrokarium haqqında maraqlı faktlar
Latın Amerikasında əhali mantar infeksiyalarına, viruslara, parazitlərə və dəri xəstəliklərinə qarşı qurudulmuş çiçəklərdən istifadə edir.
Astrokarium murumuru lifləri o qədər güclüdür ki, tez -tez hamak, hörmə səbət, püskül və halat istehsalında istifadə olunur. Şapka və çantalar xurma yarpaqlarından hazırlanır. Ağac tez -tez dülgərlik işlərində və evlərin tikintisində də istifadə olunur. Pulpa təbii boyaya çevrilir.
1940-1950 -ci illərdə ABŞ və Avropada meyvə yağı sabunlara əlavə olunmağa başladı. Dəridə qoruyucu bir təbəqə buraxdığı üçün qiymət verildi, eyni zamanda məsamələrin nəfəs almasına mane olmadı. Murumuru Astrocarium yağının kremli toxuması gigiyenik pomada hazırlamaq üçün əladır. Berry ekstraktı qidalandırıcı saç maskaları, şampunlar və balzamların tərkibinə əlavə olunur. Bu, lipid-su balansını sabitləşdirməyə, yarılmış ucları düzəltməyə və görünməz bir qoruyucu film yaratmağa kömək edir. Saçlar uclarına qədər parlaq, yumşaq və möhkəm olur.
Cənubi və Mərkəzi Amerikanın sakinləri və Amazon cəngəlliyində yaşayan tayfalar meyvələrdən xalq təbabətində fəal istifadə edirlər. Yetişmiş pulpa laksatif təsir göstərir və yağ sedef və sızanaqları müalicə edir. İkincisi hindistan cevizi, badam, şi yağı, jojoba və kakao yağı ilə yaxşı gedir. Həm də tez -tez efir yağları üçün istifadə olunan əsas bazadır.
Murumuru Astrokarium haqqında bir videoya baxın:
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, Murumuru Astrocarium bir çox sahədə faydalıdır. Ancaq yeməyə əlavə etməzdən əvvəl qısa raf ömrünü xatırlamağa dəyər. Ekzotik meyvələrdən sui -istifadə etməməlisiniz, çünki bədəninizin fəaliyyətini poza bilər və maddələr mübadiləsini poza bilər.
