Qarğıdalı sıyığı - faydaları. Balqabaq ikiqat faydalıdır. Yaxşı, süd müalicəvi bir məhsuldur. Bu üç maddəni birləşdirin və bir yemək hazırlayın - südlü qarğıdalı -balqabaq sıyığı. Dadlı, doyurucu, qidalı və sağlamdır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qarğıdalı sıyığı, balqabaq və süd, həm bir qabda, həm də bir -birindən ayrı olaraq çoxlu miqdarda qida, vitamin və mineral ehtiva edir. Bu məhsullardan hazırlanan sıyıq bütün ailə üzvləri üçün ideal səhər yeməyi olacaq. Yemək xüsusilə uşaqlar, yaşlı insanlar üçün uyğundur və arıqlamaq istəyən hər kəs üçün istifadə edilməsi tövsiyə olunur. Ancaq sonra yağsız süd götürün və ya suda sıyıq bişirin. Bu yemək diyetlidir və aşağı kalorili olur. Eyni zamanda, sıyığın bir orta hissəsi mükəmməl doyur və nahardan əvvəl aclıq hissi yoxdur.
Bu yemək üçün yalnız balqabaqdan kənara çıxa bilərsiniz. Kompozisiya genişləndirilə bilər və hər hansı qurudulmuş meyvə, meyvə, giləmeyvə, qoz -fındıq və s. Bu yeməyi sobada, mikrodalğalı sobada, çoxlu sobada və ya sobada bişirmək olar. Bu resepti bəyənirsinizsə, qarğıdalı dənələrini başqa növ dənələrlə əvəz edə bilərsiniz. Məsələn, yulaf ezmesi, düyü, darı, inci arpa və s. Ancaq unutmayın ki, balqabaq sıyığının dadı əsasən seçilmiş dənli bitkilərdən asılı olacaq. Ümid edirik ki, seçdiyiniz hər hansı bir yemək ailənizin menyusunu şaxələndirəcək və şam yeməyinin ən sevimli yeməklərindən birinə çevriləcəkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 108 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 35-45 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 250 q
- Qarğıdalı dənələri - 100 q
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Bal - 1-2 yemək qaşığı
- Portağal qabığı - 1 çay qaşığı
- Süd - 400 ml
Qarğıdalı-balqabaq sıyığını südlə bişirmək:
1. Yarma suyu axan suyun altında yuyun, 1: 2 nisbətində içməli su ilə doldurun və sobada bişirin. Heç bir maye qalmayana qədər təxminən 10 dəqiqə qaynatın.
2. Balqabağı soyun, toxumları çıxarın, lifləri kəsin və əti orta ölçülü parçalara kəsin.
3. Balqabağı yumşaltmaq üçün təxminən 10 dəqiqə qaynar suda qaynadın. Sonra, mayenin şüşələnməsi üçün ələkdən keçirin.
4. Fırına qoyula biləcək bir keramika qab və ya başqa bir forma götürün və balqabağı içinə qoyun.
5. Yarı bişmiş qarğıdalı sıyığını üstünə qoyun.
6. Portağal qabığı (qurudulmuş və ya təzə) əlavə edin və darçın əlavə edin.
7. Yeməyin üzərinə süd tökün. Südün temperaturu vacib deyil, soyuq və ya isti istifadə edə bilərsiniz.
8. Yeməyi bərabər paylamaq üçün yumşaq qarışdırın. Tencereyi bir qapaq ilə bağlayın və sıyığı 20-30 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya göndərin.
9. Sıyığı manqalda yandırdıqdan sonra südü tamamilə udur. Buna görə tutarlılıq daha qalın olacaq. Əgər maye sıyıq sevirsinizsə, vaxtaşırı qablara süd əlavə edin. Yeməyin toxuması zövqünüzə görə fərqli ola biləcəyi üçün.
Yemək verməzdən əvvəl sıyığa bal qoyun və etdiyiniz kimi bir dilim qaymaqlı bal da qoya bilərsiniz. Tərkibləri qarışdırın və yemək masasında yemək verin.
Balqabaq qarğıdalı sıyığını necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
