Sadə, sürətli və zövqlü - kolbasa, turşu soğan, pomidor və pendir ilə hazır xəmir pizza. Hazırlıq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Kolbasa, turşu soğan, pomidor və pendir ilə hazır xəmirdən hazırlanan pizza - pizza həvəskarları üçün gözəl bir resept! Hamur kədərli, dadlı və ən əsası tez hazırlanır. Axı, resept üçün hazır bir mağaza dondurulmuş boş istifadə olunur. Bununla birlikdə, pizza əsl evdə hazırlanır. Qidalandırıcı, dadlı, orta dərəcədə ədviyyatlı və hətta bayramdır.
Ən çox yönlü pizza kolbasa və pendirli pizzadır. İstənilən kolbasadan istifadə edə bilərsiniz: hisə verilmiş, salam, süd, jambon, qurudulmuş … Yaxşı əriyən və uzanan pendir alın. Həm də populyar pizza qatqılarından biri, tez -tez tomat pastası ilə əvəz olunan pomidorlardır və ya hər iki məhsul eyni vaxtda istifadə olunur. Turşu soğan üzükləri bu reseptin doldurulmasına qeyri -adi bir əlavədir. Bunun sayəsində hazır yeməyin dadı daha maraqlıdır. Buna görə də, soğan ən sevdiyiniz yeməklərdəndirsə, yeni bir pizza resepti sınamaqdan çekinmeyin. Ancaq pizza hazırlayarkən hər hansı bir doldurma məhsulundan istifadə edə bilərsiniz. Buna görə təsəvvürünüzü birləşdirin, ən gözlənilməz məhsulları əlavə edin və qəlyanaltılar üçün maraqlı variantlar əldə edin.
Kəsmikli xəmirdən pizza necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 329 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə, üstəlik xəmirin əriməsi üçün vaxt
Tərkibi:
- Puf maya xəmiri - 300 q
- Ketçup - 2 yemək qaşığı
- Pomidor - 1 ədəd.
- Masa sirkəsi - 1 xörək qaşığı
- Cilantro - bir neçə budaq
- Soğan - 1 ədəd.
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Pendir - 150 q
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Kolbasa (hər cür) - 300 q
Kolbasa, turşu soğan, pomidor və pendirli hazır xəmirdən pizzanın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Hər şeydən əvvəl soğanı marinatlayın, çünki şoraba nə qədər çox vaxt keçirsə, yeməyi onunla daha dadlı olacaq. Bunu etmək üçün soğanı soyun, yuyun və nazik dörddə bir halqaya doğrayın. Soğanları dərin bir qaba qoyun, üzərinə şəkər, sirkə əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün. İsti su soğandakı acılığı və kəskinliyi aradan qaldıracaq.
2. Xəmiri dondurucudan çıxarın və otaq temperaturunda əriməyə buraxın. Buz əritmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin. Hamur bir saat ərzində tez əriyəcək. Sonra iş səthinə un səpin və yuvarlanan bir pinlə təxminən 5 mm qalınlığında bir təbəqəyə yuvarlayın. Daha qalın pizza istəsəniz, xəmiri istədiyiniz qalınlığa yuvarlayın.
3. Xəmiri bir çörək qabına köçürün və hamurun bütün səthinə yayılan ketçup və xardal tətbiq edin.
4. Bütün suyu boşaltmaq üçün ələkdə soğanları yuvarlayın və hamurun üzərinə qoyun.
5. Kolbasa qalınlığı 5 mm -dən çox olmayan halqalara kəsin və xəmirin üzərinə qoyun.
6. Resept üçün sıx və bərk pomidorları götürün ki, dilimləyərkən şirənin axmasına icazə verməsinlər. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, üzüklərə kəsin və xəmirin üzərinə qoyun.
7. Doldurmaya yuyulmuş və qurudulmuş cilantro yarpaqları əlavə edin.
8. Yeməyi pendir qabığı ilə səpin.
9. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və yarım saat ərzində kolbasa, turşu soğan, pomidor və pendir ilə hazır xəmirdən bişmiş pizza göndərin. Hazır yeməyi isti bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin.
Evdə puff pasta ilə pizza pizza hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
