İştahaaçan və orijinal! Sadə və asanlıqla! Çox dadlı və ətirli! Ev sakinləri belə bir desertdən mütləq məmnun qalacaqlar! Hazır mürəbbə ilə hazırlanan xəmirdən zərflərin fotoşəkili olan addım-addım resept təqdim edirəm. Video resepti.
Uşaqlıqdan çoxlarına tanış olan bir dad - mürəbbəsi olan zərflər evdə satın alınmış xəmirdən yarım saat ərzində müstəqil olaraq hazırlana bilər. Bunlar səhər çayı və ya gün ərzində bir qəlyanaltı üçün əla ev tortlarıdır. Əlbəttə ki, xəmir pastası onu supermarketdən satın alınmalı olduğunu ifadə etmir. Saytda özünüzə puff pastry hazırlamağın fotoşəkili olan bir resept tapa bilərsiniz. Böyük miqdarda yoğrula, hissələrə bölünüb dondurula bilər. Və sonra ləzzətli hazır xəmir yeməkləri istədiyiniz zaman bu xəmiri istifadə edin.
Təklif olunan reseptə görə puf hazırlamaq üçün mürəbbə seçməlisiniz. Çox vaxt evdə hazırlanan tortlar moruq, çiyələk, alma, albalı və ərik mürəbbəsi ilə bişirilir. Dadlı çərəzlər qarağat, heyva, çiyələk, lingonberry, armud, şaftalı və gavalı mürəbbəsi ilə olacaq. Doldurma üçün mürəbbə seçərkən əsas şey tutarlılığa güvənməkdir. Cem çox maye olmamalıdır, belə ki, çörəkçilik zamanı pufdan axmır. Çıxarsa, çərəzlər quru olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 503 kkal.
- Porsiya - 300 q
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Alınmış xəmir pastası - 300 q
- Cem - 100 q
Hazır mürəbbə ilə mürəbbə ilə zərflərin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Mikrodalğalı soba istifadə etmədən xəmiri otaq temperaturunda təbii şəkildə əridin. Bir yayma çubuğu ilə təxminən 3 mm olan nazik düzbucaqlı bir təbəqəyə yuvarlayın və bir çörək qabına qoyun.
2. Təxminən 5-6 sm ölçüdə kvadrat və ya düzbucaqlı parçalara kəsin.
3. Hər bir xəmir parçasına mürəbbə sürün və bütün səthə yayın.
4. Kvadrat peçenyelərin iki kənarını bir -birinə doğru qatlayın və zərflər düzəldin və bir yerdə saxlayın. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və qızardılmış qəhvəyi rəngə qədər 15 dəqiqə bişirməyə hazır mürəbbə ilə zərfləri göndərin. Xidmət vermədən əvvəl onları bir az sərinləyin və üzərinə şəkər tozu səpin.
Hazır puff maya xəmirindən mürəbbə ilə "Zarflar" tez puflanmanın necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
