Kəsmik sağlamdır, çiyələk ləzzətlidir və bu iki maddəni birləşdirsəniz heç kəsi laqeyd qoymayacaq heyrətləndirici dadlı müalicəvi incəlik əldə edəcəksiniz. Çiyələk ilə kəsmik güveç bişirmək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bir çox dadlı və sağlam yeməklər kəsmik və çiyələkdən hazırlanır, çünki bu maddələr möcüzəvi şəkildə birlikdə işləyir. Çiyələk ilə soba kəsmik güveç əsl vitamin kulinariya şah əsəridir. Mövcud maddələrdən hazırlanan sadə bişirmə deserti iki qat tələb edir və bitmiş formada restoranın şah əsərlərinə zövq verməyəcək. Həm uşaqlar, həm də böyüklər onu çox sevirlər. Üstəlik, hər kəs müstəqil bir şəkildə kəsmik sevmir. Uğurlu komponent birləşməsi ilə desert bütün dünyanı deyil, böyük auditoriyasını fəth etdi. Və reseptə orta miqdarda şəkər daxil olarsa, yeməyi pəhriz qidası kimi təsnif etmək olar.
Bu ləzzəti müxtəlif yollarla bişirə bilərsiniz. Ən asan seçim bütün məhsulları qarışdırmaq, xəmiri sobaya qoymaq və üstünə təzə çiyələk ilə bəzəməkdir. Daha zəhmətli bir yol, kəsmikləri incə bir ələkdən keçirib ağları havalı bir köpük halına salmaqdır. İkinci seçim bir az vaxt tələb edir, amma məhsulun dadı əladır. Bu gün ikinci seçim üçün çiyələk güveçinin daha təqdim edilə bilən bir versiyasını hədəfləyirəm.
Güveç üçün keyfiyyətli məhsullar seçməlisiniz. Əsas tərkib hissəsi olan kəsmik acı dadmamalıdır. Rəngi ağ, bir az bej və vahiddir. Doku vahid, quru və boşdur. Əks təqdirdə, şübhəli keyfiyyətli bir məhsul və dadlı bir məhsul bunun üzərində işləməyəcəkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 101 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4 porsiya üçün 1 güveç
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- İrmik - 2 yemək qaşığı
- Çiyələk - 200 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Soda - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 100 q
- Tuz - bir çimdik
- Yağ - kalıbı yağlamaq üçün
Çiyələk ilə kəsmik güveçinin addım -addım hazırlanması:
1. Kəsmik qarışdırıcı qaba qoyun və irmik əlavə edin.
2. Qarışdırın ki, irmik bütün həcmdə paylansın. Sonra şəkər əlavə edin və yumurta sarısına çırpın. Proteini təmiz, quru bir qaba tökün.
3. Yeməyi qarışdırın və irmik şişməsi üçün 15 dəqiqə buraxın. Əks təqdirdə, bitmiş məhsulda dişlərinizdə qıcıqlanacaq. Bu müddətdən sonra xəmirə soda, duz qoyun və yenidən qarışdırın.
4. Zülal genişlənib tüklü ağ sabit kütləyə çevrilənə qədər mikserlə çalın. Xəmirə köçürün və yavaş hərəkətlərlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Kütlənin havadarlığını qorumaq üçün silikon spatulanı bir istiqamətdə işləyin.
5. Çörək qabını kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın və kəsmik xəmirini qoyun. Çiyələkləri yuyun, quyruqlarını yuyun və xəmirə qoyun. Giləmeyvə böyükdürsə, onları iki yarıya bölün.
6. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və məhsulu sobada 30-40 dəqiqə bişirməyə göndərin. Bitmiş güveç qəlibdə sərinləyin, əks halda dərhal çıxararsanız qırıla bilər, çünki isti, çox incədir.
Fırında çiyələk ilə ləzzətli güveç bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
