Fıstığı necə düzgün və dadlı qızartmaq olar? Mikrodalğalı sobada qovrulmuş fıstıqların fotoşəkili ilə addım-addım resept. Faydalı məsləhətlər və video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Mikrodalğalı sobada bişmiş fıstığı addım -addım bişirin
- Video resepti
Qovurulmuş fıstıq, qiymətli qidalı bir qida olan sevimli kiçik qoz -fındıqdır. Mağazada və bazarda hazır qovrulmuş fıstıq ala bilərsiniz, ancaq onları çiy və ya xarici qabıqlarından alıb evdə qovurmaq daha təhlükəsizdir. Çünki, birincisi, ticari olaraq qovrulmuş fıstıqların nə vaxt və necə işləndiyi bilinmir. İkincisi, aşağı keyfiyyətli qoz-fındıq, xoşagəlməz bir qoxu ola bilər. Üçüncüsü, evdə bişmiş fıstıq həmişə ən yüksək səviyyədə olacaq: dadı, rəngi və ətri əladır. Fıstıq bişirməyin müxtəlif yollarından mikrodalğalı sobada necə qovrulacağını düşünün. Mikrodalğalı soba əvəzedilməz bir şey deyil, ancaq evdar qadınların əsas köməkçisi hesab olunur. Vaxt qənaət edir, yeməyi tez qızdırır, yenidən qızdıranda yağ tələb etmir … İçərisində fıstıq qızartmaq olduqca sadədir, xüsusən də bişirmə xüsusiyyətlərini və incəliklərini bilirsinizsə.
- Mikrodalğalı sobada fıstıq ən çox qabıqlarında qızardılır və qabıqdan azad edilir.
- Fıstıq çiy və qabıqsız alınarsa, qabığı çıxarmaq lazımdır.
- Qoz -fındıq qabıqdan tək başına soyulubsa, yuyulmağa ehtiyac yoxdur. Sonra 3-4 dəqiqə ərzində bir stəkan fıstıq bişiriləcək.
- Artıq soyulmuş fıstığı nazik qabıqlarda almış olsanız, kağız dəsmal ilə yaxalamaq və qurutmaq daha yaxşıdır. Sonra qızartma müddəti 5-6 dəqiqə olacaq.
- Fıstığı 700-800 vatt yüksək gücdə qızardın.
- Fındıqları qarışdırmaq üçün qovurma hər dəqiqədə bir ara verilir. Bu taxta bir spatula ilə edilməlidir.
- Fındıqları düz dibli bir qabda bişirin. Mikrodalğalı sürücünü birbaşa istifadə edə bilərsiniz.
- Fıstığın birdəfəlik payı maksimum 0,2 kq-dır.
- Fındıqları mikrodalğalı sobada qızardanda hazırlıq rənglə müəyyən edilmir. Rəngə görə, fıstıq azca bişmiş ola bilər. Qozu soyudub dadmaq daha yaxşıdır.
- Hazır fıstığı mikrodalğalı sobadan 10 dəqiqə çıxarmayın, bu müddət ərzində hazır vəziyyətə gələcək.
- Fıstıq əlavələr olmadan qızardılır, ancaq bir az duz ilə ədviyyat edə bilərsiniz. Sonra daha dadlı olacaq və pivə ilə yaxşı gedəcək. Və onu şirin etsəniz, şəkər səpin, onda bu çay və ya şərabı tamamlayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 622 kkal.
- Porsiyalar - istənilən miqdarda
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
Fıstıq - istənilən miqdarda
Mikrodalğalı sobada qızardılmış fıstığı addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Bütün qabıqlı, xoş çəhrayı rəngli və incə xoş ətirli çiy fıstığı seçin. Buxarlanmamaq və islanmamaq üçün axan suyun altında yuyun, amma uzun müddət deyil. Bunu incə bir dəmir ələkdə etmək ən əlverişlidir. Kağız peçete ilə yaxşıca qurudun və qurudulmaq üçün düz bir səthə qoyun.
2. Mikrodalğalı sobaya göndərin. Örtməyin! Maksimum gücü yandırın və 1-1,5 dəqiqə bişirin. Sonra mikrodalğalı sobadan çıxarın, taxta bir spatula ilə qarışdırın və yenidən sobaya qayıdın. Pişirməyə başqa 3-4 dəqiqə davam edin, hər dəqiqə qarışdıraraq dadın.
3. Bitmiş qovrulmuş fıstığı mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə saxlayın. Sonra tezgahın üstünə qoyun və tamamilə soyumağa buraxın. Fıstıq yüksək sıxlığa malikdir, buna görə 20-30 dəqiqə ərzində soyuyurlar. Soyudulmuş fıstığı soyun və xidmət edin. Fıstığı səhv qızardırsınızsa, çöldə çox bişmiş və içərisində çiy ola bilər.
Mikrodalğalı sobada qızardılmış fıstığı necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
