Dadlı, aromatik və ləzzətli dərəcədə sağlam - bal ilə qovrulmuş fıstıq. Bir tətil üçün və ya bunun kimi gözəl bir desert necə bişirmək olar, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım qovrulmuş fıstığı bal ilə bişirin
- Video resepti
Bal ilə örtülmüş qovrulmuş fıstıq dadlı və doyurucu bir çay ləzzətidir. Ləzzətli bir yeməyi yeməyə başladıqdan sonra dayandırmaq mümkün deyil. Qəlyanaltı, təzə meyvələrlə birləşdirilmiş və ya desertlərlə bəzədilmiş müstəqil bir yemək olaraq istifadə edilə bilər. Yolda, işə və məktəbə qəlyanaltı üçün qovrulmuş fıstıq götürə bilərsiniz. Fıstıq yalnız dadlı və qidalı bir məhsuldur, həm də xüsusilə bal ilə birlikdə sağlamlığa böyük fayda gətirir. Əksər fındıq növlərindən xeyli az yağ ehtiva edir. B və D vitaminləri, minerallar, doymuş və doymamış amin turşuları ilə zəngindir. Paxlalı bitkilər bədən tərəfindən asanlıqla həzm olunan və əmilən zülallarla zəngindir. Xammal potensial və reproduktiv sistem problemləri ilə yaxşı mübarizə aparır. Bu səbəbdən, fıstıq insanlığın güclü bir yarısı tərəfindən, xüsusən də yetkinlik dövründə mütəmadi olaraq istehlak edilməlidir.
Balın təzə, maye və şəffaf olduğu yayda belə bir boşluq bişirmək idealdır. Qışa qədər bal çox vaxt şəkərlə örtülmüş və sərt olur. Ancaq şəkər prosesinin o qədər də sıx olmadığı bəzi bal növləri var. Bu akasiya, şabalıd və may, həmçinin Yunanıstanda toplanan baldır. Cökə balı da bu kateqoriyaya aid edilə bilər, ancaq maye bir tutarlılığa malik deyil, lakin pastadır. Əgər sərt balınız varsa və onu yumşalması üçün istiləşdirmək istəyirsinizsə, bu, çox qızmamaq üçün su banyosunda edilməlidir. Balın 40 ° C -dən yuxarı qızdırılmaması lazım olduğunu xatırlamaq vacibdir. Buna görə heç bir halda şəffaflığa gətirməyin, kifayət qədər az əriməsi kifayətdir. Balın şəkərlənməsinin qarşısını almaq üçün onu otaq temperaturu olan bir otaqda saxlayın, şəkərləmə üçün ideal şərait 10-15 ° C-dir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 440 kkal.
- Porsiya - 300 q
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Qovrulmuş fıstıq - 300 q
- Bitki yağı - 0,5 osh qaşığı
- Bal - 1-1, 5 yemək qaşığı
Bal ilə qovrulmuş fıstığı addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Ətirsiz bitki yağı rahat bir dərin qaba tökün.
2. Kərə yağına bal əlavə edin. Bal qalındırsa, əvvəlcə su banyosunda maye bir tutarlılığa qədər əridin.
3. Homojen bir maye kütləsi əldə etmək üçün yağı bir qaşıq ilə bal ilə qarışdırın.
4. Fıstığı soyun və bal qabına qoyun. Fıstıq çiydirsə, təmiz və quru bir tavada qızardın. Sonra otaq temperaturuna qədər soyudun. Fıstığı necə düzgün qovurmaq olar, axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində fotoşəkili olan ətraflı resept tapa bilərsiniz.
5. Fıstığı elə qarışdırın ki, hər bir ləpəsi bal şirəsi ilə örtülsün.
6. Fıstığı nazik bir yağ təbəqəsi ilə perqament kağızına qoyun.
7. Fıstığı bərabər bir təbəqədə bərabər yaydırın. Təmiz havada donmaq üçün buraxın və ya soyuducuya göndərin. Bal sərtləşdikdən sonra bal ilə qızardılmış fıstıq yeyə bilərsiniz. Fındıqların bir -birindən ayrılmasını istəyirsinizsə, toxunmamaları üçün perqamentə paylayın.
Fıstığı karamel ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptə baxın - Gürcüstan mətbəxi.
