Hələ bir fıstıq var və onu necə qoyacağınızı bilmirsiniz? Sonra fıstıq ilə dadlı və qidalı Çin kələm salatı hazırlayın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Pekin kələm salatı üçün bir çox resept var və bunların hər biri çox maraqlıdır. Faydalı xüsusiyyətləri sayəsində Çin kələmi süfrələrimizdə qürur duydu. Bu tərəvəzə bir neçə maddə əlavə etsəniz, salatın dadı tanınmaz dərəcədə şaxələnəcək. Bu reseptdə qovrulmuş fıstıq belə məhsullardır. Məhsulların bu nisbəti çox faydalıdır və bir çox qidalanma mütəxəssisi yüksək dadı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirirlər. Fıstıq ilə təzə kələm salatı vitamin və faydalı komponentlərlə doymuş təbii "enerjili" bir şeydir.
Yeməyin əlavə bir üstünlüyü - mövcud maddələrdən hazırlanan ləzzətli, yüngül bir kokteyl bütün il boyu mağazalarda və büdcə qiymətinə satılır. Yeməyə parlaq rənglər əlavə etmək istəyirsinizsə, tərkibinə təzə otlar və ədviyyat üçün - hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, istifadə olunan bütün maddələrin tərkibində heyvan yağları yoxdur, buna görə də yeməyi oruc tutanlar və vegetarianlar üçün uyğundur.
Peking Kələm, Fıstıq və Fransız Xardal Salatını Bişirmək üçün də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 3 yarpaq
- Qovurulmuş qabıqlı fıstıq - 1 qr
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Fıstıq ilə Çin kələm salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələmindən lazımi miqdarda yarpaq çıxarın, kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Kələmin bütün başını dərhal yuyub bir neçə dəfə istifadə etsəniz, kələm quruyacaq, yarpaqlar şirəsini itirəcək.
Hazırlanmış yarpaqları nazik zolaqlara doğrayın. Onları duzlamaq və əllərinizlə əzmək lazım deyil, çünki Pekin özü şirəlidir.
2. Kələmi bir çimdik duz ilə ədviyyat edin.
3. Kələmin üzərinə fıstıq əlavə edin. Çiy varsa, əvvəlcə qızardın və soyun. Fıstığı qızartmağın bir neçə yolu var: sobada bir qızartma qabda, sobada bir sobada, mikrodalğada. Bütün bu yemək seçimlərini saytın səhifələrində tapa bilərsiniz.
4. Salatanı tərəvəz və ya zeytun yağı ilə bəzəyin.
5. Çin fıstığı ilə Çin kələm salatını atın və xidmət edin. Daha doymaq üçün, xidmət edərkən yeməyi qızardılmış krutonlarla bəzəyə bilərsiniz.
Çin kələm salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
