Çay paketlərini sevirsən? Məqaləmiz onun haqqında fikrinizi dəyişməyə məcbur edəcək. Niyə bu cür çay içməməli olduğunuzu və tərkibinə nə daxil olduğunu öyrənin. Çay paketləri əlbəttə ki, həm evdə, həm yolda, həm də işdə çox rahatdır. Bəs qurudulmuş palıd yarpaqları və ya ən çox yayılmış ot deyil, çay içdiyimizin sübutu haradadır? Bunun vaxtı keçmiş boş yarpaqlı çay olmadığını, başqa sözlə, məhsulun ikinci turda satışa çıxarıldığını necə yoxlaya bilərik? Unutmayın ki, keyfiyyətli çay ucuz ola bilməz və bu, belə bir məhsul almamağın ilk səbəblərindən biridir. Həm də çayın, incə tozun, böyük yarpaqlardan gələn çaydan daha güclü bir içki verə biləcəyi mifinə inanmayın.
Çox vaxt ucuz və istifadə müddəti bitmiş çay zibilini gizlətmək üçün ona daha güclü ləzzətlər əlavə olunur ki, bu da bu məhsulun keyfiyyətsizliyinin başqa bir sübutudur. Kimyəvi dadların təbii olanlardan qat -qat ucuz olduğunu bilirdinizmi? Ancaq vicdansız istehsalçılar bunu yaxşı bilirlər və eyni zamanda qurudulmuş meyvələrin (hətta tərəddüd etmədən, hətta israf etmənin də) reytinqini xeyli artıracağını və alıcıların diqqətini zərərsiz məhsullarına yönəldəcəyini də bilirlər. Əlavə olaraq, ucuz meyvə çaylarında tez -tez istifadə edilən boyaların bütün bədənə çox mənfi təsir etdiyini və çox miqdarda floridin ümumiyyətlə dişlər də daxil olmaqla bütün skelet sisteminə pis təsir etdiyini unutmamalıyıq.
Çay zibili nədir? Deyək ki, hər hansı bir qurudulmuş bitkinin raf ömrü iki ilə üç ildir, hər şey sadə görünür, sadəcə çay istehsal tarixinə baxın və budur, hələ nə qədər istehlak edilə biləcəyini bilirik. Ancaq qablaşdırmanın çay plantasiyalarından toplandığı tarixi deyil, çay tullantılarının qablaşdırılma tarixini göstərdiyini nəzərə almırıq. Buradan məlum olur ki, biz bu çay haqqında praktiki olaraq heç nə bilmirik, uzun illər anbarlarda və ya zirzəmilərdə bəzi qutularda yalan danışa bilərik və hətta çay adını daşımaq imkanını çoxdan itirmişik.
Çay tullantılarının üç kateqoriyası
- Çox təzə çay ləzzəti. Əkin sahələrindən çay yarpaqları topladıqdan sonra, sadəcə belə çay zibilini yığmağa başlayırlar, əlbəttə ki, içərisində faydalı maddələr çox azdır, lakin aromasını, rəngini və dadını qoruduğu üçün çox az miqdarda sonrakı emaldan keçir. Buna ümumiyyətlə "mükafat" deyilir.
- "Ən yüksək kateqoriya" adlandırılan orta dərəcəli çay tullantıları. Bu məhsulun çay fabriklərində daşınması və çeşidlənməsi, həmçinin konveyer qablaşdırılmasından sonra əmələ gəlir. Sözdə çayın faydalılığı sıfırdır. Belə bir məhsulun aroması, rəngi və əlbəttə ki, dadı yoxdur. Bu cür problemlərlə üzləşən istehsalçılar bütün bunları süni şəkildə əlavə etmək məcburiyyətindədirlər və heç bir şeylə qalmamaq və alıcı auditoriyasını itirməmək üçün bunu edirlər. Beləliklə, ilk baxışda çayın bizə verdiyi hər şey yalnız müxtəlif dadlar, boyalar, tatlar, nanə ləçəkləri, limon balzamı, gül və ya digər bitkilər, qurudulmuş meyvə parçaları və ya tullantılarıdır.
- Çay zibilinin ən aşağı kateqoriyası Rusiyada çox satılan şeydir, bu, sadəcə yararsız zibil deyil - həm də çox zərərli zibildir. Belə çay zibilinin bitmiş raf ömrü var, bu da məhsulun emalı zamanı əlavə edilən göbələklərin və kimyəvi maddələrin olmasına səbəb olur. Bunun müddəti bitmiş zibil olduğuna əsaslanaraq - burada dad, rəng və ətir yoxdur.
Bu çay tullantılarının 90% -ində göbələklərin çoxalması səbəbindən qaraciyərə ölümcül ziyan vuran çox təhlükəli bir maddə olan aflatoksin var. Bu cür zəhərlərin çox miqdarda bədənə girməsi nəticəsində bir neçə gün ərzində ölümcül bir nəticə meydana gəlir, bunun səbəbi qaraciyərə geri dönməz ziyandır. Bundan əlavə, bədənə müntəzəm və kiçik dozalarda girərlərsə, bu, qaraciyər xərçənginə tutulma şansını əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Çay paketlərinə nə daxildir?
- Kağız çay tullantıları olan çay paketlərinin istehsalı üçün. Çantalar əsasən adi peçetələrlə eyni kağızdan əvvəlcədən süzülmüş kağızdan hazırlanır. Bəs salfet nəmlənəndə niyə yırtılır və çay poşeti yüksək temperaturun təsirinə baxmayaraq toxunulmaz qalır? Cavab sadədir: artıq süzülmüş kağız xüsusi bir sintetik qatranla emprenye edilir, sonra spirt və ya asetonda həll olunur. Bu cür prosedurlar sayəsində torbalar üçün kağız nəmə qarşı güclü bir müqavimət əldə edir və nə limon suyu, nə çatal -bıçaq, nə də qaynar su artıq bu kağız üçün qorxunc deyil. Sintetik qatranların, xüsusən qaynar suda çox zərərli olması, yəqin ki, izah etməyə belə dəyməz.
- Ftorun olması çay paketlərində. Vaşinqton Universiteti Tibb Kollecinin alimləri çay paketlərindəki flüoridin dəfələrlə artıq olduğunu aşkar ediblər. Araşdırmada heç bir flüorid olmayan su ilə dəmlənmiş on növ çay poşeti istifadə edildi. Son nəticədə, bu elementin səviyyəsi milyonda 6-6, 5 hissə flor birləşmələri, nisbət 4 hissə olduğu zaman göstərdi. Həkimlər çoxdan öyrənmiş və xəbərdarlıq etmişlər ki, bədəndəki flüorid miqdarı sümüklərin əhəmiyyətli dərəcədə sıxılmasına səbəb olur və kövrəkliyini artırır. Gələcəkdə bu, skelet florası, sümük və oynaq toxumalarında şiddətli ağrı, diş emalında qaralma və ləkələr və daha çox kimi xəstəliklərə səbəb olur.
- Boyalar və tatlar. Nadir hallarda, çay paketləri də daxil olmaqla qida məhsulları istehsalçıları qablaşdırmada bu məhsulda hansı ləzzətlərin və rənglərin olduğunu göstərirlər. Ancaq bu təkcə bu deyil, xərçəng hüceyrələrinin inkişafına və böyüməsinə kömək edən zəhərli maddələr olan sintetik mənşəli tatlar və boyalardır. Bu ətirli və çox rəngli çay paketli içkinin bizi təhdid etdiyi budur.
Sağlam və ağlı başında bir insan olaraq qalmaq arzunuz varsa, heç vaxt tez çay süfrəsinin cazibəsinə düşməyin. Həmişə sağlamlığınıza dəyər verməlisiniz, hətta bir ofis işçisi kimi özünüzə bir neçə dəqiqə həqiqi, canlandırıcı və dəmlənmiş çay içmək üçün vaxt tapmalısınız. Bütün gün xoş bir ətir, gözəl dad və şənlik bəxş edəcək.
Çay paketlərinin təhlükələri və təhlükələri haqqında daha çox məlumat üçün bu videoya baxın:
[media =
