Bir pasta təcrübəsi aparın və incə bir paxlalı desert hazırlayın. Şokolad, bal, darçın və qurudulmuş meyvələrdən ibarət fasulye şirniyyatlarının fotoşəkili ilə addım-addım resept təqdim edirəm. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Supermarketlərimiz və şirniyyat mağazalarımız hər zövqə uyğun hər cür müasir şirniyyatlarla doludur. Ancaq hər kəs şəkərin həddindən artıq istehlakının orqanizmə zərərli olduğunu bilir. Bundan əlavə, bu cür məhsullara zərərli maddələr, kimyəvi əlavələr, stabilizatorlar və qoruyucu maddələr daxildir. Buna görə də qayğıkeş analar uşaqlarının sağlamlığı haqqında düşünür və mağaza şirniyyatlarının layiqli təbii əvəzini axtarırlar. Bu gün öz əllərinizlə şokolad, bal, darçın və qurudulmuş meyvələrdən dadlı lobya şirniyyatlarını hazırlamağı təklif edirəm.
Fasulye qaynadıb digər maddələrlə qarışdıraraq inanılmaz dərəcədə vitamin enerji qarışığı əldə edirsiniz. Gözəl və iştahaaçan görünməsi üçün ondan kiçik yuvarlaq şirniyyatlar hazırlayacağıq. Beləliklə, inanılmaz bir daddan zövq alacağıq və bədəni qış mövsümündə xüsusilə zəruri olan faydalı maddələr kütləsi ilə təmin edəcəyik. Bu sağlam şirniyyatlar heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Zərif kremli dadı var və bütün yeyənlərə müraciət edəcək. Yalnız gündəlik yeməklər üçün deyil, həm də bayram masasında uyğun olacaqlar. Bundan əlavə, səhər yeməyini tamamilə əvəz edə bilərlər. Axı bir çox uşaq səhər irmik və ya yulaf ezmesi yemək istəmir. Və belə şirniyyatlardan imtina etmələri ehtimalı azdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 304 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə, üstəgəl lobya islatmaq və qaynatmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Fasulye - 150 q
- Qoz - 50 q
- Kərə yağı - 50 q
- Bal - 1 xörək qaşığı
- Günəbaxan toxumu - 50 q
- Tünd şokolad - 50 q
- Şəkər - 50 q və ya dadmaq üçün
- Kakao tozu - 1 çay qaşığı
- Gavalı - 50 q
- Darçın tozu - 1 çay qaşığı
Şokolad, bal, darçın və qurudulmuş meyvələrlə fasulye şirniyyatlarının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Paxlaları ayırın, yuyun və su lehinə 1: 2 nisbətində su ilə doldurun. baklagillerin həcmi ikiqat artacaq. 6 saat islatmaq üçün buraxın. Fasulye daha sürətli bişirilir və mədə şişkinliyi yoxdur deyə bu hərəkət lazımdır. Fasulyenin mayalanmaması üçün nəmləndirərkən suyu bir neçə dəfə dəyişdirin.
2. Fasulyeyi bir ələkə köçürün və axan suyun altında yuyun. Bir qazana qoyun və 1: 2 nisbətində təmiz su ilə örtün. Qazanı sobaya qoyun.
3. Fasulyeyi yüksək odda qaynadın və istilik istiliyini azaldın.
4. Fasulye örtülməmiş, yumşalana qədər bişirməyə davam edin. 1 saatdan sonra 3 dənə lobya dadın. Hamısı eyni şəkildə bişirilirsə, fasulye hazırdır. Ən azı biri çiydirsə, bişirməyə davam edin. Çiy lobya orqanizm üçün zərərli maddələr ehtiva edir.
5. Toxumları tavaya qoyun.
6. Açıq qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Yanmaması üçün vaxtaşırı qarışdırın.
7. Qızardılmış toxumları bir taxtaya qoyun və bir rulonla daha kiçik hissəciklərə doğrayın.
8. Qozu soyun.
9. Və tavada 3-4 dəqiqə qızardın, bəzən qarışdırın.
10. Qızardılmış qoz -fındıqları taxtaya qoyun və bıçaqla xırda doğrayın.
11. Gavalı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun.
12. Qurudulmuş gavalıları kiçik parçalara ayırın.
13. Tünd şokoladı iti bıçaqla orta parçalara doğrayın.
14. Bütün nəmin boşaldılması üçün qaynadılmış fasulyəni süzgəcdən atın və rahat bir geniş konteynerə qoyun.
15. Paxlalı püre halına gələnə qədər bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
16. Kərə yağı dərin bir qaba qoyun.
17. Mikrodalğalı sobada yağı əridin və lobya üzərinə tökün.
18. Şəkər tökün və qarışdırın.
19. Bütün doğranmış maddələri fasulyəyə göndərin: toxum, qoz -fındıq, gavalı, şokolad.
20. Yeməyə kakao tozu və üyüdülmüş darçın əlavə edin.
21. Qarışdırın, bal tökün və yenidən qarışdırın.
22. Daha qalın bir tutarlılıq əldə etmək üçün kütləni soyuducuda 1 saat isladın. Sonra konfetləri yuvarlaq bir formada düzəldin və üzərinə kakao tozu səpin.
23. Hazır konfetləri soyuducuda saxlayın.
Fasulye şirniyyatlarının hazırlanmasına dair video reseptinə də baxın.
