Kiş, meyvə pastası və ya sadəcə çınqıl peçenye bişirməyi planlaşdırırsınız? Ani qısa çörək xəmiri üçün çox yönlü, sadə və sadə bir resept sizin üçün faydalı olacaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hər bir evdar qadının qısa çörək xəmiri üçün öz təsdiqlənmiş resepti var, lakin bu təcrübədən imtina etmək üçün bir səbəb deyil. Aşağıdakı təklif olunan reseptə görə testin bir variantını sınamağı təklif edirəm. Qida prosessoru sayəsində hazırlanması çox asan və sürətli, sözün əsl mənasında 5 dəqiqə, mətbəx təmiz, əllər təmiz - sevimli. Xəmir olduqca elastik və yumşaq olduğu ortaya çıxır, buna görə mükəmməl yuvarlanır, qırılmır və dağılmır.
Bu xəmirin başqa bir üstünlüyü ondan dərhal bir şey bişirməməyinizdir. İş parçası gələcək istifadə üçün dondurula bilər və dondurucudan çıxarıb dadlı etmək lazım olduqda! Yalnız bu halda, dondurmadan əvvəl, xəmir istənilən ölçüdə parçalara bölünməlidir. Xəmir yenidən dondurulmadığı üçün. Unutmayın ki, bütün yemək məhsulları soyuq olmalıdır, sonra hazır məhsul qırışıq və yumşaq olacaq.
Bu qısa çörək xəmirindən şirin və şirin olmayan xəmirlər üçün istifadə edə bilərsiniz. Nə qədər ləzzətli yeməklər bişirmək olar! Tortlar, tortlar, çərəzlər, tortlar … hər şey çox yağlı olduğuna görə ondan dadlı, incə və xırtıldayan çıxacaq. Bu xəmirdən bişirmək bütün yeyənləri və ev təsərrüfatlarını sevindirəcəkdir.
Zolaqlı qəlyanaltı peçenye hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 635 kkal.
- Porsiya - 500 q
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Kərə yağı - 200 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - bir çimdik
- Tuz - bir çimdik
- Un - 250 q
Qısa xəmir xəmirinin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dilimləmə aparatını qida prosessoruna qoyun və soyuq yumurtaları tökün.
2. Kərə yağı soyuducudan dilimlərə kəsin və prosessora yumurtalara göndərin. Unutmayın ki, yağ soyuq olmalı, donmamalı və otaq temperaturunda olmamalıdır.
3. Sonra oksigenlə zənginləşdirilməsi üçün incə bir ələkdən süzülmüş unu əlavə edin. Bu, xəmiri daha yumşaq və yumşaq edəcək. Ayrıca bir çimdik duz və şəkər əlavə edin.
4. Yeməklərin əllərinə və yanlarına yapışmaması üçün elastik və hamar bir xəmir yoğurun.
5. Hazır olan xəmir xəmirini qida prosessorundan çıxarın, əllərinizə qırışdırın və bir parça halına salın. Plastik torbaya sarın və yarım saat soyudun. Sonra hər hansı bir məhsul bişirməyə başlayın. Ayrıca hissələrə ayıra, çantaya büküb dondurucuya göndərə bilərsiniz.
Qısa qurabiyəli çərəzlərin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
