Təzə yumurta ilə ən böyük təzə soğan dəstini seçin və mətbəxdə sınağa başlayın. Acılı bir sousda unikal bir yumurta və yaşıl soğan salatı yaratmağın bütün sirləri addım-addım fotoşəkil resepti ilə açılacaq. Video resepti.
Acılı bir sousda yumurta və yaşıl soğan salatı - çox adam salatı sevir. Yemək çox ədviyyatlı və yüngüldür, tərkibində ət məhsulları yoxdur. Sarımsaq yumurta və bir az mayonez ilə yaxşı gedir. Xardal salatın dadını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Belə bir salatı bir dəfə sınadıqdan sonra onun incə və şirin dadına əbədi aşiq olacaqsınız. Salata şirin və turş alma əlavə etmək salatı xüsusilə şirəli edəcək və sərt pendir əlavə incəlik əlavə edəcək. Soya sousu da yeməyə xarakterik ədviyyatlı notlar verəcək, buna görə yeməyinizə bir az əlavə edə bilərsiniz. Salatada yaşıl soğanın kəskinliyini yumşaltmaq üçün dadına görə neytral olan hər hansı bir göyərti qoyun, məsələn, marul yarpağı, şüyüd, cəfəri. Ramsons, arugula və bəzi marul olduqca ədviyyatlıdır, buna görə əlavə edərkən daha çox qaynadılmış yumurta əlavə edin.
Yumurtaları əvvəlcədən qaynadıb soyudursanız, bu salat çox tez, maksimum 15 dəqiqə ərzində hazırlanır. Buna görə də, hətta təcrübəsiz bir sahibə belə bir yeməyin öhdəsindən gələ bilər. İşdən və ya iş görüşməsindən əvvəl bu salatı yeməyi məsləhət görmürəm, çünki nəfəs bayat olacaq. Çünki soğan güclü və davamlı bir qoxuya malikdir. Ancaq əvvəlcə qaynar su töksəniz, xarakterik acılıq və kəskin qoxu yox olacaq.
Tərəvəz ispanaq salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Yumurta - 3 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Mayonez - 3 xörək qaşığı
- Yaşıl soğan - dəstə
Acılı bir sousda yumurta və yaşıl soğan salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları əvvəlcədən qaynadın (bir gün mümkündür) və buzlu suda sərinləyin. Qabığın çatlamaması və sarısının maviyə çevrilməməsi üçün yumurtaları necə düzgün bişirmək olar, saytın səhifələrində fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
Qaynadılmış və soyudulmuş yumurtaları soyun və kublara kəsin.
2. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
3. Dərin bir qabda hazırlanmış yumurtaları soğanla birləşdirin və duz edin.
4. Xardal ilə mayonez birləşdirin və qarışdırın.
5. Mayonez-xardal sousunu yemək qabına göndərin.
6. Yumurta və yaşıl soğan salatasını ləzzətli sousda yaxşıca qarışdırın. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Yaşıl soğan və yumurta ilə salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
