Bütün ailə üçün əla bir doyurucu səhər yeməyi çiyələk və doğranmış çərəz parçaları ilə yulaf ezmesi olacaq. Səhərlər ailənizi bu əla yeməklə bəsləyin və axşam yeməyindən əvvəl aclıq hiss etməyəcəklərinə əmin olun.
Çiyələk desertinin fotoşəkili - tam səhər yeməyi Tarif məzmunu:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Sağlam yulaf ezmesi, üstün şirəli çiyələk və incə zeytun ətirli biskvitlərin birləşməsi səhər yeməyini nəinki dadlı, həm də sağlam edir. Axı yulaf ezmesi qida mənbəyidir. Xüsusilə böyüyən bir uşağın bədəni üçün faydaları sadəcə əvəzolunmazdır, çünki uşağın vitaminlərə, minerallara və iz elementlərinə ehtiyacı var. Çiyələk də əsl xəzinədir. Əla C vitamini mənbəyidir, toxunulmazlığı artırır, bədənin infeksiyalara və viruslara qarşı müqavimətini artırır. Yaxşı, bişmiş südün incə dadı yaxşı əhval -ruhiyyə verir, enerji verir və güc verir. Bütün bu maddələri birləşdirərək səhər yeməyi inanılmaz dərəcədə incə bir dad əldə edir. Bu yemək, yüngül və sürətli nəinki dadlı, həm də sağlam ola biləcəyi haldır!
Bu səhər yeməyinin faydasına sizi hələ də inandırmamışamsa, yulaf ezmesinin nəyə faydalı olduğunu daha yaxından nəzərdən keçirək. Yemək buna əsaslandığından və onu hər hansı bir meyvə, giləmeyvə, qoz -fındıq və qurudulmuş meyvələrlə əlavə edə bilərsiniz.
- 100 q yulaf ezmesi təxminən 380 kkal, zülallar 10-18%, yağlar 6%və karbohidratlar 60%ehtiva edir. Çox miqdarda karbohidrat ehtiva etdiyi üçün olduqca yüksək kalorili, eyni zamanda əla səhər yeməyi sayılır. bütün günü enerji verir.
- Səhər yeməyi üçün yulaf ezmesinin bir hissəsini yedikdən sonra aclıq hissi tezliklə gəlməyəcək - yulaf ezmesi qan şəkərinin səviyyəsini hamar bir şəkildə yüksəldir və tənzimləyir, bu da diabet riskini önləyir.
- Yulaf ezmesi qabığı bağırsaqları təmizləyən liflə zəngindir. Bu sıyıq mədə -bağırsaq traktının işini də bərpa edir - taxıldakı nişasta bağırsaq divarlarını örtür. Yulaf ezmesi bağırsaq və mədə xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalıdır.
- Taxıllar allergik reaksiyaların qarşısını almağa, toksinləri və pis xolesterolu bədəndən çıxarmağa da kömək edir. Düşünməyə kömək edir, çünki beyinə faydalı təsir göstərən bir çox elementdən ibarətdir: vitaminlər (B1, B2, B6, K) və minerallar (kalium, maqnezium, fosfor, manqan, sink, nikel, dəmir, xrom, flor, yod).
- 100 g başına kalori miqdarı - 72 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Ani yulaf lopa - 100 q
- Çiyələk - 20 giləmeyvə (dondurulmuş istifadə edilə bilər)
- Bişmiş peçenye - 5-6 ədəd. və ya dadmaq üçün
- Şəkər - isteğe bağlı və dadmaq üçün
Çiyələk və peçenye ilə yulaf ezmesi bişirmək
1. Yulaf ezmesini dərin bir qaba qoyun, istəsən şəkər əlavə edin.
2. Yulaf ezmesinin üzərinə qaynar su tökün, qabı bir şeylə (qapaq və ya likop) bağlayın və qabıqların bütün mayeni udması, şişməsi və həcminin ikiqat artması üçün 5-7 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
3. Bu vaxt, yulaf ezmesi buxarlanarkən, çərəzləri kiçik parçalara ayırın və təzə olsalar, çiyələkləri yuyun və quyruqlarını çıxarın. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onları, məsələn, axşam əridin. Böyük çiyələkləri 2-4 hissəyə kəsin.
4. Yulaf ezmesi hazır olduqda, səhər yeməyinizi formalaşdırmağa başlayın. Prinsipcə, bütün məhsulları dərin bir boşqaba istənilən qaydada qoya və hətta qarışdıra bilərsiniz. Ancaq təklif edirəm ki, nəinki dadlı, həm də gözəldir. Buna görə geniş şəffaf eynək və ya şəffaf qablar seçin. Dəmlənmiş yulaf ezmesinin yarısını dibinə qoyun.
5. Üstünə bir qəpik peçenye əlavə edin, eyni zamanda yarım porsiyon.
6. Bir neçə çiyələk qoyun və eyni proseduru təkrarlayın, yəni. ardıcıl olaraq qoyun - yulaf ezmesi, peçenye və giləmeyvə. Səhər yeməyi hazırdır və masada verilə bilər.
Tənbəl yulaf ezmesini bir kavanozda necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın:
