Dadlı və doyurucu bir yemək - sobada folqa içərisində bişmiş qoxu. Hazırlıq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Qidalanma dəyəri, kalori miqdarı və video resepti.
Somonun kiçik bir nümayəndəsi inanılmaz dərəcədə dadlı bir balıqdır - qoxu. Sümükləri az olan adi bir balıqdır. Faydalı vitaminlər, minerallar və zülalların böyük bir miqdarı onu hər hansı bir masada arzulayır. Hazırlanması üçün çox sayda resept var. Ancaq daha tez -tez onu qurudulmuş və ya qızardılmış vəziyyətdə tapırıq. Bu balığı bişirmək üçün bir çox başqa resept olsa da. Məsələn, təbii zövqü qorumağa və eyni zamanda əti həddindən artıq qurutmamağa imkan verən qazan -qazan variantı - sobada folqa ilə bişmiş qoxu. İnanılmaz dərəcədə yumşaq, zərif və şirəli ət olan bir balıq çıxır. Və ən əsası, bu şəkildə hazırlanan, xüsusilə də rəqəmi izləyənlər üçün çox faydalıdır. Karkas 15,4 q protein və yalnız 4,5 q yağ ehtiva edir. Bundan əlavə, balıq A, D, B qrupu və digər vitaminlərlə zəngindir. Çox dadlı və tez hazırlanan bir yemək çıxdı.
Buna görə, diqqətinizə sadə, lakin zəmanətli dadlı bir qoxu hazırlamaq üsulunu təqdim edirəm - sobada bişirin. Bu, kartof püresi və ya spagetti üçün uyğun garnitürdür. Bişmiş qoxu salat şirkətində müstəqil bir yemək ola bilər. Bu yemək bütün ailə üçün tam bir nahar və ya şam yeməyi olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 115 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Ətirli balıq - 1 ədəd.
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Limon - 1/4 hissə
- Provencal otlar - 0,5 çay qaşığı
- Dadmaq üçün duz
- Qara qara bibər - dadmaq üçün
Fırında folqa ilə bişmiş kokunun addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Smelt ümumiyyətlə dondurulmuş şəkildə satılır. Buna görə mikrodalğalı soba istifadə etmədən otaq temperaturunda əvvəlcədən əridin. Karkası içəridən və xaricdən yuyun. Mövcudsa içindəki qara lenti çıxarın.
2. Lazım olan folqa parçasını kəsib üzərinə balıq qoyun.
3. Zeytun otları, duz və qara bibər ilə içəri və xaricə yaydırın. Çox duz istifadə etməyin, çünki reseptdə duzlu soya sousu da var.
4. Limonu incə dilimlərə kəsin və karkasın içinə qoyun.
5. Soya sousunu balığın üzərinə tökün. Karkası folqa üzərinə damlayacaq, buna görə də sousun tökülməməsi üçün yuxarı qaldırın.
6. Balıqları ləkələr olmadan yaxşıca sarın və yapışqan folqa ilə sarın. Folqa ilə bükülmüş limon və soya sousunda marine edilmiş əriməni bir çörək qabına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 ° C-yə 35-40 dəqiqə qoyun.
Balıqları bişirildiyi folqa içərisində xidmət edin. İçərisində şirələr toplanacaq ki, bu da dadlı bir sous və sous halına gələ bilər.
