Bahar Yay Salatı - Yumurta, yaşıl soğan və turp ilə salat. Yeməyin aşağı kalorili tərkibi tez hazırlanır. Bir fotoşəkil ilə addım -addım bəzədilmiş bir resept bişirməyi göstərir.
Yaz vitamin çatışmazlığı problemi tərəvəzlərin köməyi ilə asanlıqla həll edilə bilər, bu çox miqdarda vitamin və lifdir. Tərəvəz salatının daha incə olması üçün tərkibinə əlavə məhsullar əlavə olunur. Beləliklə, çox ahəngdar bir birləşmə - tərəvəz ilə yumurta. Tərəvəz komponenti üçün hər şey əsas götürülə bilər. Xiyar, kələm, bolqar bibəri, hər hansı bir göyərti edəcək … Təcrübələrdə dayanmaq və tərəvəz dəstini dəyişmək lazım deyil. Sonra dadlı və eyni dərəcədə sağlam yeməklər əldə ediləcək.
Məsələn, çox sadə bir yaz salatı yumurta, yaşıl soğan və turpdan hazırlanır. Yemək çox dadlı olsa da mümkün qədər sadədir! Ailənin nahar və şam yeməyi üçün hazırlanır və bayram süfrəsində və qonaqlar üçün xidmət etmək də ayıb deyil. Tamamilə yeni bir şey hazırlayaraq tərkibini silə və ya əvəz edə bilərsiniz. Məsələn, həssaslıq üçün pendir yumurta yerinə uyğun gəlir, ədviyyatlı, ədviyyatlı yaşıl soğan yabanı sarımsağı əvəz edəcək, turp yerinə xiyar götürün. Daha az dadlı yemək olmayacaq. Geyinmək üçün reseptdə bitki yağı istifadə edirik, ancaq evdə mayonez hazırlaya, limon suyu və ya xama ilə zeytun yağı götürə bilərsiniz. Xama və ya mayonezli bir yemək daha qidalı və yumşaq bir dada malik olacaq.
İsti bir balıq və yumurta salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 123 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Turp - 4 ədəd.
- Duz - 0,3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yaşıl soğan - 3 lələk
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
Yumurta, yaşıl soğan və turp ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları dik bir tutarlılıqda əvvəlcədən qaynadın. Bunu etmək üçün onları buzlu su ilə doldurun, qaynadın və 8 dəqiqə qaynatın. Sonra bir neçə dəfə dəyişdirilən buzlu suya köçürün və tamamilə soyumağa buraxın. Saytın səhifələrində yumurtanın düzgün bişirilməsinin fotoşəkili olan ətraflı bir resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
Soyudulmuş yumurtaları soyun və kublara kəsin.
2. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
3. Turpları yuyun, qurudun və xiyarla eyni ölçüdə doğrayın.
4. Bütün yeməkləri dərin bir qabda birləşdirin.
5. Yumurta, yaşıl soğan və turp ilə salat, bitki yağı və duz ilə mövsüm. Qarışdırın, soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin. Bu yemək ət və balıq biftekləri ilə yaxşı gedir, kartof püresi ilə yaxşı gedir və ya bir pəhriz izləyənlər üçün nahar üçün müstəqil bir yemək olur.
Yumurta ilə turp salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın!
