Xurma tarixinin faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri. Dadlı qurudulmuş meyvə yeməkləri üçün reseptlər. Arıqlama nəticələri və real rəylər.
Kilo itkisi tarixləri ən çox mübahisəli, eyni zamanda əlavə kilolardan qurtulmaq üçün təsirli məhsullardan biridir. Qurudulmuş meyvələr nəinki bədən çəkisini normallaşdırmaq baxımından, həm də bütün orqanizm üçün çox faydalıdır.
Arıqlayarkən xurma yeyə bilərsinizmi?
Arıqlayanların çoxu xurmanın hər hansı bir pəhrizdə tabu bir məhsul olduğuna inanır. Bir tərəfdən əslində olduqca yüksək kalorili və çoxlu şəkər ehtiva edirlər. Ancaq bunun müəyyən müsbət tərəfləri var.
Arıqlayarkən xurmanın kalorili məzmununu nəzərə almaq vacibdir. 100 q məhsulun tərkibində 280 kkal var
- Zülallar - 2 q;
- Yağ - 0 q;
- Karbohidratlar - 72 q.
Karbohidratlardan bu qurudulmuş meyvələrdə qlükoza və fruktoza var. Fruktoza bədənimizdə qlükoza və saxarozadan daha asan əmilir və parçalanır. Bu səbəbdən xurma aclıq hissini tez bir zamanda təmin edən çox məmnun bir məhsul sayılır. Yeməkdən əvvəl iştahı azaltmaq üçün ya gündüz, ya da əsas yeməklər deyil, səhər 2 dəfədən çox istehlak edilə bilər.
Arıqlayarkən xurma yeməyin mümkün olub olmadığını dəqiq başa düşmək üçün maddələr mübadiləsinin növünü təyin etməlisiniz. Sürətli və yavaş bir metabolizm var. Yavaş tipdə insanlar ümumiyyətlə zəngin ət yeməkləri yeməyi və desert üçün şirin bir şey yeməyi üstün tuturlar. Təzə tərəvəz və meyvələrin pərəstişkarı deyillər. Üstəlik, gecə üçün özlərinə əlavə bir dilim tort versələr, bu onların çəkilərinə heç bir şəkildə təsir etməyəcək. Yavaş metabolizmi olanlar həftədə bir dəfə yüksək kalorili şirin desertlərə icazə verərsə, əlavə funt əlavə olunacaq, amma çox yavaş.
Sürətli bir metabolizm, kilo almağın bir sıra digər xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Belə insanların bədən çəkisi pəhrizdəki ən kiçik dəyişikliklərdən asılıdır. Asanlıqla ət məhsullarına üstünlük vermədən müxtəlif diyetlərdə oturub tərəvəz salatları, təzə meyvələr yeyə bilərlər. Ancaq demək olar ki, daim acdırlar və gün ərzində kiçik yeməklər yeyirlər. Arıqlamaq onlar üçün daha asandır. Ancaq sürətli metabolizmi olan insanlar üçün arıqlayarkən xurma yemək arzuolunmazdır. Yalnız uğurlu birləşmə, yavaş sulu karbohidratlarla birlikdə qurudulmuş meyvələrdir, məsələn, sıyıq və ya çörək ilə.
Arıqlayanların hamısı kilo vermək üçün neçə tarixdən istifadə oluna biləcəyi ilə maraqlanır. Gündə ən çox 15 quru meyvə yemək məsləhətdir. Bu vəziyyətdə onlar bir neçə hissəyə bölünməlidir.
Gündə arıqlamaq üçün 3-4 hissə xurma istehlak etmək yaxşıdır. İştahı azaltmaq və əsas yeməyin daha kiçik bir hissəsini yemək üçün səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyindən əvvəl yemək məsləhət görülür. Gün ərzində dözülməz bir aclıq hissi varsa, onu bir neçə xurma ilə doydura bilərsiniz.
Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri
Arıqlamaq üçün xurmanın faydaları çox böyükdür. Onlar nəinki aclığı boğur, həm də bədənə müsbət təsir göstərir. Qurudulmuş meyvələrdə bir çox vitamin və mineral var.
Tarixin faydalı xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
- Karbohidratların parçalanmasını sürətləndirin … Xurma istehlak edildikdə, digər qidalarla birlikdə bədənə daxil olan bütün karbohidratlar daha sürətli mayalanmağa başlayır. Maddələr mübadiləsinin sürətlənməsi var, buna görə artıq yağ yataqları daha sürətli getməyə başlayacaq.
- Güclü enerji mənbəyi … Kalori miqdarı və kifayət qədər yüksək glisemik indeksi (150) səbəbiylə xurma, tərkibindəki karbohidratları həzm edərkən və parçalayarkən çox miqdarda enerji buraxır. Bunun sayəsində arıqlayan insan həmişəkindən daha az yeysə də özünü yorğun hiss etməyəcək.
- Ürək və qan damarlarının işini yaxşılaşdırır … Bu təsir xurma içərisində kalsium, maqnezium və kaliumun yüksək olması səbəbindən əldə edilir. Bu elementlər sayəsində ürək daha ritmik işləyir və qan damarlarda durmur. Bundan əlavə, bədən oksigenlə daha yaxşı doyur, çünki dəmir xurmanın bir hissəsidir.
- Bədənin immunitet qüvvələrini gücləndirin … Xurma istehlak edildikdə patogenlərə qarşı qorunma bir qədər artır, çünki tərkibində immunitet sistemini stimullaşdıran askorbin turşusu var.
- Stresdən azad olmağa kömək edir … Xurma əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdırır, qıcıqlanma və əsəbilikdən azad edir. Bunun səbəbi maqnezium və B6 vitamini., bu qurudulmuş meyvələrdə olan və bədənə sakitləşdirici təsir göstərən.
- Xərçəng riskini azaldın … Bu təsir xurma tərkibindəki kalsium, pektin, selen və askorbin turşusu kimi elementlər sayəsində əldə edilir.
- Skelet sistemini və dişləri gücləndirir … Bunun üçün flor və kalsium məsuldur. Arıqlayan insanlarda diş çürüməsinin qarşısını alır və sümükləri gücləndirir. Bu xüsusilə vacibdir, çünki bu qidalar arıqlama zamanı çox vaxt çatışmaz olur.
- Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır … Meyvələrdə kifayət qədər çox olan A (retinol) və E (tokoferol) vitaminləri buna kömək edir.
Xurmanın qadınlar üçün əsas faydası, hər hansı bir şirniyyata əla alternativ olmasıdır. Onları hər gün az miqdarda yeyirsinizsə, bir tort və ya pasta dadmaq istəyi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Eyni zamanda, xurmanın istifadəsi bədənin gündəlik karbohidratlara olan ehtiyacını tam şəkildə qarşılayır.
Xurmanın əks göstərişləri və zərərləri
Arıqlamaq zamanı xurmanın faydaları və zərərləri arasındakı tarazlıq faydalara doğru üstünlük təşkil edir. Bununla birlikdə, bu məhsul bədənə mənfi təsir göstərə bilər.
Arıqlayanda xurmanın zərərləri bu məhsulun potensial allergen olmasıdır. Onları heç sınamamısınızsa, ilk dəfə istifadə etməzdən əvvəl çox diqqətli olun və mümkün bir allergik reaksiyanın qarşısını almaq üçün az miqdarda başlayın.
Bundan əlavə, xurma çox miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Qan şəkərinin səviyyəsinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərirlər. Şəkərli diabet və ya qlükoza tolerantlığı pozulmuş insanlar üçün bu arzuolunmazdır.
Bir şəxs hər hansı bir dərman qəbul edərsə, xurma yemək də arzuolunmazdır. Birləşdirildikdə reaksiyanın nə ola biləcəyi bilinmir. Belə bir vəziyyətdə həkimə müraciət etmək çox vacibdir.
Aşağıdakı hallarda arıqlayarkən xurma yemək kontrendikedir
- Hamiləlik və ana südü dövrü;
- Şəkərli diabet;
- Mədə -bağırsaq traktının patologiyası;
- Tarixlərə fərdi dözümsüzlük;
- Disakkaridaz çatışmazlığı (karbohidratları parçalayan fermentlərin çatışmazlığı).
Malysheva pəhrizində qadağan olunmuş qidaların siyahısına da baxın.
Xurma ilə arıqlamaq üçün reseptlər
Xurma aclığı doydurmaq üçün səliqəli yeyilə bilər və ya arıqlamağı daha dadlı və maraqlı edəcək müxtəlif pəhriz ləzzətlərini onlarla bişirə bilərsiniz.
Qurudulmuş meyvəli bəzi yeməklər üçün reseptlər:
- Qoz-xurma salatı … 15 tarixdən çuxurları seçin və kiçik parçalara doğrayın. Bundan sonra hər hansı bir qoz -fındıq (badam, şam fıstığı və ya fındıq) qabığından soyun və əzin. Sonra 1 çay qaşığı qoyun. incə doğranmış zəncəfil kökü və 1 osh qaşığı. l. bal. Bütün komponentləri yaxşıca qarışdırın və sonra bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. Makaron kimi bir yemək alacaqsınız. Təmiz formada yeyilə bilər və ya çörəyin üzərinə yayıla bilər.
- Xiyar havuç salatı … 2 yerkökü soyun və doğrayın. Sonra bir neçə xurma götürün, toxumları çıxarın və kiçik parçalara kəsin. Tərkibləri qarışdırın və onlara 1 çay qaşığı əlavə edin. zeytun yağı və ya bal. Hazırlanmış salat həzm sistemini mükəmməl təmizləyir və orqanizm üçün yalnız vitaminlər anbarıdır.
- Xurma ilə yulaf ezmesi … Bir stəkan yulaf ezmesi kətan unu və ya kətan toxumu ilə qarışdırın. Bütün bunları 500 ml südün içinə tökün və tencereye sobaya qoyun. Ləkələri müntəzəm olaraq qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin. Bu müddətdən sonra xurmanı toxumdan azad edin, kəsin və sıyığa əlavə edin. Hazır olduqdan sonra incə doğranmış fıstıq və ya bir az bal əlavə edə bilərsiniz. Bu sıyıq çox doyurucu bir səhər yeməyidir.
- Tarix kompotu … 15 xurma soyun və doğrayın, onlara bərabər miqdarda kişmiş, qarağat, gavalı və ərik əlavə edin. Bu vəziyyətdə, kızılcık əvəzinə limon, ərik yerinə qurudulmuş ərik istifadə edə bilərsiniz. Bütün qurudulmuş meyvələri 3 litr su ilə tökün və qaynadın. Bundan sonra yarım saat dəmləmək üçün buraxın. Bişmiş kompot yeməklər arasında, həm yeməkdən əvvəl, həm də gecələr içilə bilər.
- Şirin tarix salatı … 5 xurma soyun və doğrayın. Sonra 1 çuğunduru qaynadın və kublara doğrayın. Sonra 1 havuçu soyun və doğrayın. Bundan sonra, bir qozu (istədiyiniz kimi) doğrayın və 1 alma kiçik parçalara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın və 1/2 xörək qaşığı əlavə edin. l. xama Daha şirin və zəngin bir dad üçün 1/2 çay qaşığı əlavə edin. dadmaq üçün bal və bir çimdik darçın.
- Tarix topları … 100 q fıstıq və ya badamı doğrayın və yüngülcə qızardın. Sonra toxumdan təmizləyin və xurma, gavalı və quru ərik doğrayın (hər biri 100 q qurudulmuş meyvə). Bundan sonra 1 toyuq yumurtasının proteinini yaxşı döyün. Bütün komponentləri 2 çay qaşığı ilə qarışdırın. xəmir üçün qabartma tozu. Yaranan kütlədən toplar düzəldin və 20 dəqiqə sobaya qoyun.
TOP 5 həddindən artıq diyetlərə də baxın.
Kilo vermək üçün tarixlərdən istifadə nəticələri
Bir çox kilo verəndən, kalori miqdarı və kilo vermək üçün tarixlərin istifadəsi haqqında tamamilə ziddiyyətli rəylər eşidə bilərsiniz. Məhsulun yüksək enerji dəyərindən narahatdırlar. Ancaq kilo itkisinin nəticələri həqiqətən təsir edicidir.
Hamısı qurudulmuş meyvələrin tam olaraq necə istifadə olunacağından asılıdır:
- Xurma südü pəhrizinə riayət edirsinizsə, həftə ərzində yalnız süd və ya kefirlə yuyulmuş qurudulmuş meyvələr yeyə bilərsiniz. Üstəlik, gündə 25 ədəddən çox olmamasına icazə verilir. Bu, bir həftədə ən az 5 kq arıqlaya biləcəyiniz bir pəhrizdir. Bununla birlikdə, əhəmiyyətli bir mineral və vitamin çatışmazlığı inkişaf edir.
- 10 gün ərzində xurma, alma, yaşıl çay və içməli su yemək lazımdır. Ancaq əlavə qidaların yalnız pəhrizin 5 -ci günündən yeməyə başlamasına icazə verilir. Pəhriz ağır və sərtdir, ancaq 7 kq və ya daha çox arıqlamağa imkan verir.
Xurmanı hər gün təmiz formada və ya pəhriz yeməklərinin bir hissəsi olaraq yeyirsinizsə, orta hesabla həftədə 3-4 kq arıqlaya bilərsiniz.
Kilo itkisi üçün tarixlərin real təhlili
Xurma sürətli karbohidratların birbaşa mənbəyi sayılsa da, arıqlamağa kömək edir. Bu qurudulmuş meyvələr şəkər istəklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər. Kilo itkisi tarixləri haqqında rəylər çox vaxt müsbətdir.
Olga, 28 yaş
Uzun müddət fiqurumu qaydasına salmağa çalışdım. İdmanda məşq edərək müxtəlif yorucu diyetlər sınadım. Bəli, çəki getdi, amma sonra çox tez bir artı ilə geri döndü. Gündə ən az 3 dəfə yeməkdən əvvəl xurma yeməyə çalışmağa qərar verdim, çünki onları çox sevirəm. Bir anda 5 ədəddən çox yeməməyə çalışdım. Artıq 2 həftədir bu şəkildə yeyirəm. İştahım adi halımla müqayisədə demək olar ki, yarıya endi və 6 kq tərəziyə keçdi. Məmnunam!
Anastasiya, 33 yaş
Artıq çəki ilə əlaqədar heç bir problem yaşamamışam, amma son 2 ildə daimi ofis işləri nəticəsində nəzərəçarpacaq dərəcədə artmışam. Yeməklə özümü çox məhdudlaşdırmaq istəmədim, buna görə daha çox hərəkət etməyi və səhər yeməyi və axşam yeməyindən əvvəl xurma yeməyi qərara aldım. Şirin bir şey yemək arzusunun praktik olaraq yox olduğunu gördüm. Həftədə 3 dəfə idmanla məşğul olmağımın fonunda, bir ayda 12 kq arıqladım, bu da çox məmnunam.
Kseniya, 23 yaş
Müxtəlif pəhrizlər sınadıqdan və istənilən nəticəni əldə etmədikdən sonra kefirlə xurma yeməyə çalışmağa qərar verdim. Bu rejimdə 10 gün dayandım, çünki həqiqətən çox çətindir. Bu günlərdə daimi zəiflik və yorğunluq hissi var idi, amma eyni zamanda 9 kq çəkdi. Belə bir pəhriz çox ifrat, lakin təsirli olur.
Arıqlayarkən xurma yemək mümkündürmü - videoya baxın:
Xurma kilo vermək üçün çox faydalıdır. Diyetdəki adi desertləri əvəz edir, bədənin vəziyyətinə müsbət təsir edir və maddələr mübadiləsini sürətləndirirlər. Bundan əlavə, bu qurudulmuş meyvələr çox dadlıdır. Əsas odur ki, onları az miqdarda yeyin və pəhrizin qalan hissəsini izləyin.
