Bu sadə və dadlı resept müxtəlif menyular və hər hansı bir şam yeməyi və ya şam yeməyi üçün idealdır. Yemək şirəli, incə, aromatik və iştahaaçan olur. Göbələk, alma və armud ilə donuz əti bişirmək fotoşəkili ilə addım-addım resept.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Donuz əti, göbələk, alma və armudla addım -addım bişirmək
- Video resepti
Donuz əti özünüz bişirilə bilər. Ancaq əlavə maddələrlə bişirildikdə daha dadlı olacaq. Hər şey ola bilər, amma bu gün göbələk, alma və armud üzərində dayanacağıq. Yabanı göbələk, alma və armud ilə qızardılmış donuz əti, Avropada tez -tez bişirilən məhsulların çox ahəngdar birləşməsidir. Dadlı, doyurucu və qidalı yemək. Yeməyin inanılmaz ətri və ədviyyatlı qeyri -adi dadını sözlə ifadə etmək çətindir. Zərif ət, aromatik göbələklər və şirin və turş meyvələr … Mmm … Uyğun olmayan məhsulları birləşdirərək mətbəxdə təcrübə etməkdən qorxmayın. Yemək bişirərkən hər şey xoş gəlir, nəticədə ləzzətli yeməklərin həvəskarlarına layiq olan yeni və maraqlı yeməklər əldə edilir.
Reseptin özü həyata keçirmək asandır və sadə və əlverişli maddələr tələb edir. Donuz əti toyuq və ya mal əti ilə əvəz edilə bilər. Ağ göbələk, chanterelles və ya göbələk istifadə edin. Eyni zamanda, şampinonlar qazanmaq üçün bir seçim olaraq qalır, yeməyi daha dadlı və ətirli olmayacaq. Şirin və turş çeşidli alma istifadə etməyi məsləhət görürəm və armud sıx və elastikdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 184 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Donuz əti - 250 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
- Sarımsaq - 1 diş
- Dondurulmuş meşə göbələkləri - 250 q
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı
- Alma - 1 ədəd.
- Duz - 0,25 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
- Armud - 1 ədəd.
Addım -addım göbələk, alma və armud ilə donuz əti hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Əti yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Damar filmini kəsin və orta ölçülü parçalara kəsin.
2. Dondurulmuş meşə göbələklərindən istifadə edirəm. Onları əritmək və kəsmək lazımdır. Ümumiyyətlə əvvəlcədən qaynadılmış göbələklər dondurulur. Təzə yabanı göbələklərdən istifadə edirsinizsə, əvvəlcə qaynadın və sonra doğrayın. Göbələkləri yuyun, qurudun və doğrayın.
3. Soğan və sarımsağı soyun, yuyun və nazik zolaqlara kəsin.
4. Armud və alma yuyun və qurudun, toxumları çıxarın və zolaqlara və ya kublara kəsin.
5. Tava içərisində bitki yağı qızdırın və əti qızılı rəng alana qədər orta odda qızardın.
6. Qızardılmış əti tavadan çıxarın və göbələkləri qızardıncaya qədər eyni yağda qızardın. Göbələk bişirirsinizsə, əvvəlcə buxarlanmalı olan çoxlu nəm buraxacaqlar.
7. Soğan və sarımsağı qızardılmış qabda şəffaf olana qədər qızardın.
8. Bir az qızıl qəhvəyi olana qədər armudları alma ilə bir az qızardın.
9. Hazırlanmış bütün qidaları bir qızartma qabda, duz və istiotda birləşdirin, soya sousuna tökün, ən sevdiyiniz ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edin və qapaq altında qapaq altında aşağı istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin. İsti donuz ətini göbələk, alma və armud ilə bişirdikdən sonra müstəqil bir yemək və ya hər hansı bir çörək ilə birlikdə xidmət edin.
Donuz ətini alma, arpacaq və tərxun ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın. Julia Vysotskayanın resepti.
