Dadlı köftə versiyası ilə ailənizi təəccübləndirmək və sevindirmək istəyirsiniz? Sonra bişdikdən sonra bu reseptə uyğun olaraq pendirlə qızardın!
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qızardılmış köftələr qeyri -adi deyil və incəlik deyil. Ancaq dadlı, doyurucu və iştahaaçan olur. Heç kim belə bir şam yeməyindən və ya səhər yeməyindən imtina etməz. Hazırlanmasının klassik versiyası xama ilə qaynadıb yeməkdir. Ancaq bu araşdırmada bunları evdə necə ləzzətli bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm. Bunu etmək üçün qaynadılmış köftələr bir tavada yağda qızardılmalı və xidmət etməzdən əvvəl pendirlə səpilməlidir. Köftələr qızıl qəhvəyi bir qabıqla xırtıldayacaq və pendir əriyəcək və isti temperaturdan uzanacaq. Qidalandırıcı, dadlı, iştahaaçan və hətta bişirmək çox asandır, xüsusən də dondurucuda belə bir yarı bitmiş məhsul varsa. Özünüzü köftə olaraq, supermarketdə satın alınan sənaye məhsullarından istifadə edə və ya özünüz bişirə bilərsiniz.
Bu resept həm bakalavrlar, həm tələbələr, həm də məşğul qadınlar və kulinariya işinə yeni başlayanlar üçün tamamilə hər kəs üçün uyğundur. Ancaq bu reseptin bir çatışmazlığı olduğunu dərhal xəbərdar etmək istəyirəm. Qızardılmış köftə çox kaloridir! Buna görə hər gün bu yeməyi götürməyi məsləhət görmürəm. Yalnız 100 g yeyəcəksiniz, bu tamamilə yemək üçün heç bir şey deyil, çünki bu çox kiçik bir hissədir və ən azı 200 kkal və ya daha çox alacaqsınız. Kalori miqdarını bir qədər azalda bilərsiniz, artıq qızardılmış köftələri kağız dəsmalın üzərinə qoya bilərsiniz ki, stəkanda artıq yağ olsun.
- 100 g başına kalori miqdarı - 200 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Köftə - 300 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
- Sərt pendir - 50 q
Pendirli qızardılmış köftələrin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye su tökün və sobaya qoyun. Yüksək atəşdə bir qaynağa gətirin.
2. Bu resept üçün köftələrin əridilməsinə ehtiyac yoxdur. Dondurucudan çıxarın və dərhal qaynar suya qoyun. Bir -birinə yapışmaması üçün qarışdırın. Yanğını hələ də azaltmayın. Qaynadın və yalnız sonra yavaş bir atəş yandırın.
3. Tencereye duz əlavə edib qarışdırın.
4. Köftələri bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında yazılıb. Buna görə də onları təklif olunan təlimatlara uyğun olaraq bişirin.
5. Bitmiş köftələri bir ələk üzərinə atın və bütün mayenin axmasına icazə verin.
6. Bu vaxta qədər yağı tavada qızdırın və köftə əlavə edin. İsterseniz kərə yağı istifadə edə bilərsiniz.
7. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə qızardın. Zaman zaman qarışdırın.
8. Bu vaxta qədər pendiri orta sürtgəcdən keçirin.
9. Qızardılmış köftələri bir xidmət boşqabına qoyun.
10. Onlara pendir səpin və dərhal xidmət edin.
Qızardılmış köftəni pendirlə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
