Toyuq nuggets dadlı bir qəlyanaltıdır. Kiçik, sözün əsl mənasında bir loxma üçün, toyuq nuggets özləri ağzınızda xahiş! Bu ləzzətli fast food heç vaxt olmamışdı!
Bir uşağa bir boşqab sıyıq və ya fast fooddan bir şey təklif olunarsa, 90% hallarda ikincisini seçər. Ancaq analar bilirlər ki, ən yaxşı fast food evdə hazırlanır, burada məhsulların təzəliyinə və mənşəyinə, həmçinin hazırlanması zamanı təmizliyinə qismən zəmanət verə bilərsiniz. Toyuq parçalarını birlikdə bişirməyi təklif edirəm - uşaqların çox sevdiyi bir qəlyanaltı! Gəlin başlayaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 170, 59 kcal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 1 ədəd (250-300 qram)
- Çörək qırıntıları - 2-3 osh qaşığı. l.
- Yumurta - 2 ədəd
- Süd - 100 ml
- Toyuq Ədviyyatı qarışığı - 7 q
- Qızartmaq üçün bitki yağı (təmizlənmiş) - 30 ml
Toyuq dilimlərini addım -addım bişirmək
1. Pişirmə prosesini asanlaşdırmaq üçün addım -addım fotoşəkilləri olan resepti izləyin. Əvvəlcə toyuq filetosunu yuyun, kağız dəsmal ilə yüngülcə qurudun və liflər boyunca nazik uzun zolaqlara kəsin (uzunluq - filetonun eninə ölçüsü, eni - 2,5 sm -dən çox deyil). Əti bir az duzlayın.
2. Toyuğu batıracağımız yumurta qarışığını hazırlayın. Bunu etmək üçün dadmaq üçün ədviyyat əlavə edərək yumurta və südü qarışdırın.
3. Çəngəl ilə döyün və ya köpüklənənə qədər çırpın.
4. Toyuq dilimlərini bu yumurta-süd qarışığına batırın və sonra yaxşıca çörək qırıntılarına yuvarlayın.
5. Bitki yağında bir tavada hər tərəfdən qızardın. Qızartmaq üçün zərif, qoxusuz günəbaxan yağı götürmək daha yaxşıdır. Bir tavada toyuq parçalarını həddindən artıq yükləməyin - qızardılması üçün hər tərəfdən bir neçə dəqiqə kifayətdir.
6. Artıq yağdan qurtulmaq üçün bitmiş külçələri kağız dəsmalın üzərinə qoyun və yeməyə köçürün.
7. Ketçap, pomidor sousu, evdə hazırlanan mayonez və ya xama sousu, həmçinin müxtəlif tərəvəzlərlə xidmət edin.
8. Küləklərdən bir hissəsini soyuducuya qoya bilərsiniz: onlar da ləzzətli soyudulmuş olacaq! Uşağınız onları səhər yeməyində yeməkdən və ya qəlyanaltı üçün məktəbə aparmaqdan xoşbəxt olacaq.
Video reseptlərinə də baxın:
1. KFC -də olduğu kimi toyuq filesi necə bişirilir:
2. Fırındakı toyuq parçaları:
