Uzun müddət sobada axşam yeməyi bişirməyə vaxtınız yoxdur? Bütün ailə üçün ürəkaçan bir yemək bişirmək lazımdırmı? Fırında adjika içərisində kartof ilə ət bişirməyi təklif edirəm. Dadlı, məmnun, sürətli. Belə bir yemək kişilər tərəfindən xüsusilə bəyəniləcəkdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Adjika sobasında ət olan kartof, yalnız bir ailə gündəlik masası üçün deyil, həm də şam yeməyi üçün uyğun olan şirəli və ətirli bir yeməkdir. Adjika, hər növ ətlə yaxşı gedən ədviyyatlı bir cənub otudur. Bundan əlavə, bu unikal məhsul eyni zamanda bir şoraba, bir sous və ət ləzzətlərinin dadını zənginləşdirən bir sıra ədviyyatlardır. Adjikanın maraqlı bir xüsusiyyəti var: iştahı artırır və həzm prosesini stimullaşdırır. Həmişəkindən daha çox yemək istədi. Ancaq bu vəziyyətdə narahat olmaq lazım deyil, çünki Nə qədər ətirli və dadlı ət yediyinizdən asılı olmayaraq, məhsullar problemsiz mənimsəniləcəkdir. Mədəni ağırlaşdırmayacaq və ya yağda saxlanmayacaqlar.
Özünüzü və ailənizi ətlə bişmiş belə ətirli kartoflarla müalicə edin. Resept sadədir, heç bir aşpazlıq bacarığı və ya ləzzətli yeməklər tələb etmir. Təzə tərəvəzlər əlavə olaraq, qışda turşu uyğundur. Bu reseptdə ən şiddətli aclığı da asanlıqla təmin edəcək dana əti istifadə olunur. Şirəli və incə olduğu ortaya çıxdı. Ancaq dadmaq üçün donuz əti və ya toyuq kimi başqa hər hansı bir ət növündən istifadə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 134 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 2 saat
Tərkibi:
- Dana və ya digər növ ət - 600 q
- Kartof - 6 ədəd.
- Adjika - 3-4 yemək qaşığı
- Xardal - 1 çay qaşığı
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
Adjika sobasında kartof ilə ət bişirmək üçün addım -addım:
1. Əti yuyun, filmi soyun və orta dilimlərə kəsin.
2. Bir qaba qoyun, adjika, soya sousu, xardal və bütün ədviyyatlar əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Qarışdırın, yapışqan filmlə örtün və bir saat marinat etmək üçün buraxın.
3. Kartofu soyun, yuyun və böyük parçalara kəsin.
4. Rahat bir çörəkçilik yeməyi tapın. Məsələn, bir şüşə və ya keramika qabı. Ancaq bənzərləri yoxdursa, bütün məhsulları bir çörək qabına qoya bilərsiniz. Həm də ləzzətli olacaq. Kartofu seçilmiş formada bərabər bir təbəqəyə qoyun və duz və istiot əlavə edin. İstənilən ədviyyata səpə bilərsiniz.
5. Marine edilmiş ətləri bərabər bir təbəqə üzərinə yaydırın. Qatların (kartof və ət) dəyişdirilməsinə ehtiyac olmadığını unutmayın. Ət, kartofu şirəsi və şoraba ilə isladacaq, buradan kök yumruları çox aromatik və dadlı olacaq.
6. Formanı bir qapaqlı qida ilə bağlayın və ya yapışqan folqa ilə sarın və 50 dərəcə 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. İsti yemək verin. Hər yeyənin ən çox bəyəndiyi parçaları boşqabına qoya bilməsi üçün birbaşa bişdiyi formada xidmət edə bilərsiniz.
Adjika kartof ilə bişmiş donuz əti bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
