Klassik omletdən bıktınız, sonra balqabaq kürüsü, pomidor və pendirlə bişirin. Bütün ailə üçün doyurucu bir səhər yeməyi üçün idealdır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Adi omlet, qızardılmış yumurta və ya pişmiş yumurta bəzən darıxdırıcı olur. Sonra ədviyyatlı və maraqlı bir dad əldə etmək üçün yeməyə parlaq notlar əlavə etmək istəyirsiniz. Səhər yeməyində hər şey balanslaşdırılmalıdır, məsələn, pomidor, balqabaq və pendirli bir omlet. Sulu pomidor maraqlı bir dad verir, pendir uzanır və heyrətamiz bir ətirə malikdir və balqabaq kürüsü zövqlərin harmoniyasına möcüzəvi şəkildə birləşir. Yemək çox asan və tez hazırlanır, dadlı və çox özünəməxsus olduğu ortaya çıxır. Omlet qidalı, doyurucu və dadlıdır. Səhərlər çox vacib olan enerjini verir, güc və qüvvət verir.
Yemək üçün evdə həmişə mövcud olan yumurta kimi əlverişli qidalara ehtiyacınız olacaq. Pomidor və pendir də soyuducularımızda tez -tez qonaq olur. Yaxşı, balqabaq kürüsü təzə balqabaqla əvəz edilə bilər. Mənim üçün elə oldu ki, qışdan sonra yalnız bir qutu konservasiya və bir omlet var idi, onu atmaq üçün əla bir həll var idi. Dadmaq üçün adi bir omletin resepti asanlıqla şaxələndirilə bilər və hər zaman soyuducuda tapıla bilən hər hansı digər məhsullarla tamamlanır. Məsələn, sarımsaq, ət, göbələk və digər maddələr, ancaq yaşıl soğan, şüyüd və digər göyərti qida ansamblını parlaqlıqla mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 153 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq kürüsü - 100 q
- Pomidor - 0, 5 ədəd.
- Pendir - 50 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Pomidor, balqabaq və pendir ilə bir omletin addım-addım bişirilməsi:
1. Bütün qidaları hazırlayın. Pomidor yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və təxminən 5 mm qalınlığında yarım halqalara kəsin.
2. Yumurtaları bir qaba çırpın, duz edin və hamarlanana qədər çəngəl ilə qarışdırın. Bir çırpma ilə çırpmağa ehtiyac yoxdur, sadəcə içindəkiləri qarışdırın.
3. Pendiri orta sürtgəcdən keçirin. Rendenin dişləri vacib olmasa da, pendir cipslərinin ölçüsü yalnız pişirmə sürətinə təsir edir. Daha sürətli və daha çox əriməsi üçün incə bir sürtgəcdən keçirin, qabdakı pendir parçalarını hiss etmək istəyirsinizsə, iri dişlərdən istifadə edin.
4. Bir tavada bitki yağı qızdırın və üzərinə pomidor əlavə edin. Onları bir tərəfdən orta atəşdə qızardın. Onları çox uzun tutmayın, əks halda yumşalacaq və anlaşılmaz bir kütləyə çevriləcəkdir. Onları sanki 2 dəqiqə bişirin.
5. Pomidorları çevirin və dərhal bütün sahəyə bərabər şəkildə yayılmış balqabaq kürüsünü tətbiq edin.
6. Üstünə yumurta kütləsini tökün və pendir qabığı ilə səpin.
7. Tencereyi bir qapaq ilə örtün, temperaturu orta səviyyəyə çevirin və yumurtalar laxtalanana qədər omleti bişirin, yəni. bişiriləcək. Hazır yeməyi isti vəziyyətdə bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin. Belə bir omlet qızdırılmır, ancaq birbaşa tavadan istehlak olunur.
Pomidor, kolbasa və pendirdən bir omlet hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
