Bal ilə incə pivə pancake bişirmək. Daha əvvəl belə bir ləzzət sınamamısınızsa, o zaman belə beşiklər hazırladığınızdan əmin olun. Dadlı, doyurucu və çox fərqli doldurulma istifadə edə bilərsiniz.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pancake ənənəvi rus yeməyidir. Klassik yemək resepti üçün süd istifadə olunur, lakin bu məhsulun digər komponentlərlə əvəz olunduğu digər reseptlər çoxdan məlumdur. Məsələn, qatıq, kefir, su və hətta pivədən uğurla istifadə olunur. Bu reseptdə yalnız son variantı nəzərdən keçirəcəyik. Bu üsul açıq şəkildə laktoza qarşı dözümsüz olanlar üçün əladır. Bundan əlavə, pivə resepti dadı və qoxusu ilə də maraqlıdır. Bundan əlavə, kompozisiyaya bal əlavə ediləcək və şirəli bir içki ilə birlikdə yeməyin inanılmaz dərəcədə dadlı olduğu ortaya çıxır.
Unutmayın ki, pivə pancake daha da davamlı olur, bu da içərisinə müxtəlif dolguları sarmağı asanlaşdırır. Üstəlik, həm şirin, həm də duzlu ola bilərlər. Duzlu doldurma ilə birlikdə köpüklü bir içki üçün əla qəlyanaltı əldə edirsiniz. Pancake banan, çiyələk və ya kəsmik ilə dolduraraq əla bir desert əldə edirsiniz. Ancaq müstəqil bir formada belə yeməyin olduqca dadlı olduğu ortaya çıxır. Bu resept, dünənki axşam toplantılarından qalan pivədən istifadə edə biləcəyiniz üçün də yaxşıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 163 kkal.
- Porsiyalar - təxminən 18 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Pivə - 500 ml
- Un - 250 q
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- Vanil şəkər - 1 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
Bal və pivə pancake addım-addım hazırlanması:
1. Yoğurma qabına pivə tökün. İstənilən ola bilər, həm işıq, həm də qaranlıq. Qaranlıq bir çeşid istifadə edərək, hop ətri vərəqələrdə daha aydın görünəcək.
2. Pivəyə bitki yağı tökün və bərabər paylanması üçün çırpma ilə qarışdırın.
3. Sonra yumurtanı döyün.
4. Tərkibləri yenidən qarışdırın. Pivə dərhal köpüklənməyə başlayacaq və səthdə bir köpük görünəcək. Bundan sonra, mayeni tərkib hissələrinə bal qoyun və tamamilə həll olunsun deyə yaxşıca qarışdırın. Bal çox sıxdırsa, əvvəlcə su banyosunda əridin.
6. Un əlavə edin. Oksigenlə zənginləşdirilməsi üçün incə bir ələkdən süzülməsi məsləhətdir.
7. Tərkibləri hamar və hamar olana qədər çırpın. Bu proses üçün bir qarışdırıcı istifadə edilə bilər. Xəmiri yaxşı sındırır və yoğurur.
8. Tencereyi sobaya qoyun və yaxşı qızdırın. Pancake qızartmaq üçün onu yağla yağlaya bilməzsiniz. Ancaq ilk pancake bişirməzdən əvvəl, "ilk pancake topağı" olmamaq üçün hələ də yağlamağı məsləhət görürəm. Qaşıqladıqdan sonra xəmirin bir hissəsini götürüb tavaya tökün. Orta istiliyi yandırın və pancake təxminən 2 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
9. Pancake ətrafında qızardılmış bir kənar görünəndə digər tərəfə çevirin. Eyni tutarlılığa gətirin, yəni. qızartmaq Bitmiş pancakeləri bir -birinin üstünə yığın, hər birində yağ qoyun.
Pivə pancake bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
