Pəhriz zamanı səhər yeməyi üçün suda qaynadılmış yulaf ezmesi yemək məsləhət görülür. Ancaq səhər pəhrizinizi şaxələndirmək üçün sizə dadlı yulaf ezmesi və balqabaqlı pancake qızartmağı məsləhət görürəm. Dadlı, sürətli, doyurucu. Səhər pəhriziniz üçün başqa nə lazımdır?
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Balqabaq sevənlər və pərəstişkarları üçün dadlı bir yemək - parlaq narıncı pancake bişirməyi təklif edirəm. Onları bütün il boyu bişirmək olar və onlar həmişə dadlı və sağlam olacaqlar. Yeməyi mümkün qədər pəhrizli etmək üçün pancake, bitki yağı əlavə etmədən yapışmayan bir örtüklü bir keramika qabda qızardın, sonra daha az qidalı olacaqlar. Həm də sobada bişirmək olar.
Pişirmə üçün bu resept arıq deyil, çünki yumurta ehtiva edir. Ancaq istəsəniz, onları belə edə bilərsiniz. Sonra yumurtasız xəmir yoğurun. Pancake tavada parçalanacağından qorxursanız, tərkibinə banan püresi əlavə edin. Mükəmməl yapışdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Yulaf ezmesi olaraq dənli bitkilərdən istifadə etdim. Onlardan tez istifadə etmək lazımdır. Ancaq yulaf unundan da istifadə edə bilərsiniz.
Bu cür pancake əla zərif dadı, əzəməti, ətri və hazırlanma asanlığı ilə seçilir. Evini ətirli və ləzzətli bir yeməklə təəccübləndirmək üçün hər kəsə bişirməyi məsləhət görürəm. Axşam dost bir ailə çayı təşkil edin. Axı, balqabaq-yulaf ezmesi pancake mükəmməl doyur, toksinlərdən və toksinlərdən xilas olur, xolesterinin səviyyəsini tənzimləyir və maddələr mübadiləsini normallaşdırır. İmmunitet sistemini dəstəkləyir və artıq çəki itirmək istəyənlər üçün faydalıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 68 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 250 q
- Yulaf qabığı - 200 q
- Alma - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - 2 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Zəncəfil tozu - 0,5 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Balqabaq, alma və yulaf ezmesi pancake hazırlamaq üçün addım-addım resept:
1. Balqabağı soyun, lifləri və toxumları kəsin. Yuyun, qurudun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Bu resept çiy balqabaqdan istifadə edir. Ancaq istəsəniz əvvəlcədən qaynadıb qızdırıb xəmir püresi içərisində istifadə edə bilərsiniz.
2. Alma yuyun, toxum qutusunu xüsusi bir bıçaqla çıxarın və qaba rəndəyə sürtün. Almanın qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Bu seçim isteğe bağlı olsa da.
3. Sonra yeməyə yulaf ezmesi əlavə edin.
4. Bir çimdik duz və şəkər əlavə edin.
5. Xəmirə iki yumurta tökün.
6. Yeməyi bərabər paylamaq üçün yaxşıca qarışdırın. Yulaf ezmesinin bir az şişməsi üçün xəmirin 10 dəqiqə oturmasına icazə verin.
7. Tencereyi sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və yaxşı qızdırın. Orta istidə qızdırın və xəmiri bir kaşığı ilə çıxarın. Xəmir maye bir tutarlılığa malik olacaq, buna görə əllərinizlə pancake hazırlamaq işləməyəcəkdir. Qızıl qəhvəyi olana qədər onları bir tərəfdən təxminən 2 dəqiqə qızardın, sonra çevirin və eyni miqdarda qızardın.
Təzə hazırlanmış pancake masaya xidmət edin. Tava içərisindən xüsusilə dadlıdırlar. Onları bal, xama və ya ən çox sevdiyiniz mürəbbə ilə istifadə edin.
Balqabaq və alma ilə pancake bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
