Piknikə gedirsən? Bir tavada tez maya tortları bişirin. Evdə hazırlanan çörək həmişə daha dadlıdır - çünki sevgi ilə hazırlanır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video reseptlər
Elə olur ki, evin çörəyi tükənib. Belə hallarda, həmişə bir tavada bişirilə bilən sürətli maya tortlarının resepti məni xilas etdi. Düz çörəklər çox dadlıdır, yumşaqdır və adi çörək üçün əla əvəzedicidir. Uşaqlar bu böcəkləri çox sevirlər: əllərinizlə parçalayıb sousa batıra bilərsiniz. Onları da bişirməyə çalışın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 207 kkal kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Buğda unu - 2,5 stəkan
- Quru maya - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı
- Zeytun yağı - 1 osh qaşığı l.
- Su - 250 ml.
Bir tavada sürətli maya tortlarını addım -addım bişirin
1. Buğda ununu bir qaba süzün, üzərinə duz əlavə edin.
2. Yarım stəkan isti su ilə maya tökün, üzərinə şəkər əlavə edin. Maya dağılana və reaksiya başlayana qədər 10-15 dəqiqə gözləyin. Maya həllini unun içinə tökün, qalan suyu və zeytun yağını əlavə edib xəmir yoğurmağa başlayın. Unun növündən asılı olaraq reseptdə göstərildiyindən biraz daha çox ehtiyacınız ola bilər.
3. Xəmir elastik olmalı və çox sıx olmamalıdır. Təmiz bir parça ilə örtürük və yaxınlaşmaq üçün bir saat yarım isti saxlayırıq.
4. Ayrılan vaxt ərzində xəmirin həcmi 1, 5-2 dəfə artmalıdır.
5. Hamuru kiçik toplara bölün, hər biri 10-15 santimetr diametrində bir tort halına salınmalıdır. Qalınlığı 0,5 santimetrdən çox olmamalıdır.
6. Hər tortu yaxşı qızdırılan quru qızartma qabda bişirin.
7. Tortu hər tərəfdən çox tez qızardın, 1, 5-2 dəqiqə. Qızartma zamanı tortillalar qalxacaq və tüklü olacaq.
8. İndi tortları tavadan çıxarın və xidmət edin. Xüsusilə istidə, istidə yaxşıdırlar.
9. Quick pan maya tortları hər hansı bir şorba və ya əsas yeməyə əla bir əlavədir. Və onları qatılaşdırılmış südlə yayarsanız, çay içmək üçün olduqca uyğundur! Onları da bişirməyə çalışın.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Bir tavada dadlı maya tortları
2) Bir qızartma qabda Quick Pendir tortili
