Evdə südlü vanil pancake fotoşəkili ilə addım-addım resept. Hazırlanmanın xüsusiyyətləri, maddələrin birləşməsi və sadə bir yeməyə xidmət qaydaları. Video resepti.
Pancake, yalnız Shrovetide -də deyil, zövq ala biləcəyiniz iştahaaçan bir yeməkdir. Özünüzü ruhlandırmaq üçün başqa günlərdə təsvir edilə bilməyən incə bir dadla napilniki bişirə bilərsiniz. Yemek kitabçanızda ən sevdiyiniz pancake resepti yoxdursa, südlü vanil pancake üçün sübut edilmiş bir resept paylaşacam. Çox incə, yumşaq, ağız sulayan və zərif vanil aromasına malikdirlər. Yüngül vanil ətirli incə və nazik pancake hər kəsi sevindirəcək və bütün gün sizi sevindirəcək. Bu resept çox vaxt çəkməyəcək və resept o qədər sadədir ki, təcrübəsiz bir aşpaz onu idarə edə bilər. Bu əsasa aid edilə bilər, buna görə məhsulu əlavə edərək və ya dəyişdirərək pancake dəyişdirə bilərsiniz.
Hazır pancake qoxusunu artırmaq istəyirsinizsə, xəmirə bir az daha vanil şəkər əlavə edin. Bu pancake şirin və duzlu dolmalarla yaxşı gedəcək. Bu yemək səhər yeməyi üçün idealdır, çünki qırmızı balıq, kürü və ya qaymaqlı pendir kimi duzlu dolmalardan başlayaraq mürəbbə, giləmeyvə püresi ilə şirin kəsmik dolması ilə bitən pancake üçün hər hansı bir doldurma istifadə edilə bilər. Ümumiyyətlə, təxəyyül məhdudlaşdırıla bilməz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 462 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 2 osh qaşığı.
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Vanilin - 0,25 çay qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 50 q və ya dadmaq üçün
- Un - 1 osh qaşığı.
Addım -addım süddə vanil pancake bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Dərin bir qarışdırıcı qaba süd tökün. Soyudulmuş və ya isti istifadə edilə bilər. İkinci vəziyyətdə, pancake kremi olacaq.
2. Bir qab südün içinə bitki yağı tökün. Qızartma prosesində pancake tavaya yapışmaması üçün onu xəmirə daxil etmək vacibdir.
3. Sonra çiy yumurta əlavə edin və çırpın və ya hamarlanana qədər maye maddələri qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.
4. Yeməyi bir çimdik duz ilə ədviyyat edin.
5. Sonra vanilin və ya vanil şəkər əlavə edin.
6. Yeməyə şəkər əlavə edin və maye maddələri yenidən çırpma ilə çalın.
7. Sonra tədricən incə bir ələkdən süzülmüş un əlavə edin ki, oksigenlə zənginləşdirilsin. Bu, pancake daha yumşaq edəcək.
8. Hamur yoğurmaq üçün bir çırpma, qarışdırıcı və ya qarışdırıcıdan istifadə edin ki, heç bir parça olmasın. Əlavə edilən unun miqdarından asılı olaraq xəmir nazik və ya qalın olacaq. Pancake nə nazik və ya daha sıx olacaq. Buna görə də əlavə olunan unun miqdarını zövqünüzə uyğunlaşdırın.
9. Tencereyi sobaya qoyun və yaxşı qızdırın. İlk pancake bişirməzdən əvvəl, ilk pancake "topaqlı" olmamaq üçün onu kərə yağı və ya kərə yağı ilə yağlayın.
10. Hamuru bir kepçe ilə qaşıqlayın və qaynar bir tavaya tökün. Hamurun hər tərəfə yayılması üçün hər tərəfə bükün.
11. Qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə pancake bişirin. Sonra çevirin və bişənə qədər bişirin. Digər tərəfdən, daha az vaxt qızardılır.
Hazır xama, mürəbbə, mürəbbə, çay, qəhvə və digər əlavələrlə südlü hazır vanil pancake xidmət edin.
Şirin vanil pancake etmək üçün video reseptinə də baxın.
