Pomidor, xiyar, sarımsaq və yumurta ilə salat hazırlamaq çətin olmayan və ən əsası çox tez hazırlanan doyurucu, dadlı və sadə bir yeməkdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yaz hər qadının ən sevimli vaxtıdır. Tətil, dənizdə günəşlənmə, günəş vannası, xoş tanışlıqlar və bədəni sağlamlığa zərər vermədən, bədəni faydalı maddələrlə doldurmaqla tez bir zamanda gözəl bir forma gətirmək üçün əla vaxtdır. Evdar qadınlar zəngin bir yay məhsulu olan reseptlərin köməyinə gəlirlər: xiyar, pomidor, sarımsaq, təzə kələm, gənc göyərti, meyvələr və s. Sulu və zərərsiz məhsullardan asan bir resept - pomidor, xiyar, sarımsaq və yumurta. Gündəlik yay menyunuzu şaxələndirəcək və sizi ləzzət alacaqsınız. Yeməyin hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək, amma onu hazırlamaq üçün yaxşı əhval -ruhiyyəyə, əlverişli məhsullara və bir neçə dəqiqəlik boş vaxta ehtiyacınız olacaq.
Böyük, ətli və möhkəm resept üçün pomidor götürün. Çəhrayı bir çeşid idealdır. Pomidor çox sulu olsaydı, tez axacaq, ondan salat çox sulu olacaq və yeməyin görünüşünü və dadını pozacaq. Səhər yeməyiniz üçün bir salat hazırlayırsınızsa, sarımsağı reseptdən çıxarın, çünki ağızdan xoşagəlməz bir qoxu verir. Yumurta reseptə görə toyuq yumurtasıdır, ancaq uyğun nisbətdə bıldırcınla əvəz edə bilərsiniz: 1 toyuq yumurtası 4 bildirçin yumurtasına bərabərdir. Toyuq yumurtalarını dəvəquşu yumurtaları ilə əvəz etmək variantları var. İstəyirsinizsə, salat digər məhsullar əlavə etməklə şaxələndirilə bilər: qaynadılmış toyuq, pendir, qoz -fındıq …
- 100 g başına kalori miqdarı - 59 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Sarımsaq - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Sarımsaq - 1 diş
- Xiyar - 1 ədəd.
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Acı bibər - 1 sm pod
- Fesleğen - bir neçə budaq
Pomidor, xiyar, sarımsaq və yumurta ilə addım -addım salat bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin.
2. Xiyarları yuyun, qurudun, uclarını kəsin və 3-4 mm incə yarım halqalara kəsin.
3. Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın. Sarımsağı soyun və doğrayın. Acı bibəri soyun və doğrayın.
4. Yumurtaları sərt qaynadın, buzlu suda soyudun, qabığını soyun və kublara kəsin. Sərt qaynadılmış yumurta 8 dəqiqə qaynadılır. Onları daha uzun müddət bişirməyin, əks halda sarısı mavi bir rəng əldə edəcək. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində bişmiş yumurtaların necə bişiriləcəyinə dair ətraflı bir resept tapa bilərsiniz.
5. Bütün yeməkləri dərin bir qaba qoyun.
6. Pomidor, xiyar, sarımsaq və yumurta ilə salat, duz əlavə edin, zeytun və ya bitki yağı ilə tökün və qarışdırın. Yemək bişdikdən dərhal sonra xidmət edin.
Pomidor, xiyar, pendir və mayonezdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
