Diyetisyenler səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi yeməyi məsləhət görürlər. Ancaq səhər menyusunu diversifikasiya etmək üçün portağal yulaflı pancake bişirməyi təklif edirəm. Yalnız dadlı deyil, həm də məmnun edir. Bundan əlavə, yemək pəhriz zamanı gedəcək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Son zamanlarda arıqlayarkən düzgün bəslənmə mövzusu getdikcə daha çox populyarlaşır. Yalnız müntəzəm məşqlərdən deyil, həm də balanslı bir pəhrizdən ibarətdir. Və fiziki fəaliyyətlə hər şey aydındırsa, bəslənmə ilə bağlı bir çox sual var. Qida qəbulu qaydalarında bir neçə nüans var, ancaq yeməyin pəhriz olmasına nə kömək edəcəyini bilmək daha vacibdir. Belə bir nümunə üçün bu gün pəhrizli kefir pancake reseptini təhlil edəcəyik. Bu düzgün və doyurucu bir səhər yeməyi üçün əla seçimdir.
Bir yeməyi pəhriz etmək üçün bəzi maddələri xaric etməli və dəyişdirməlisiniz. Məsələn, bu vəziyyətdə şəkər əvəzinə bal istifadə olunur, yağ isə qızartmaq üçün istifadə edilmir, birbaşa xəmirə tökülür. Əlbəttə ki, adi buğda unu əvəzinə yulaf ezmesi istifadə olunur. Əlavə olaraq sağlam şəkildə arıqlamaq üçün əlavə mətbəx alətləri almalısınız. Əvvəla, bu yapışmayan bir qızartma qabdır. Başqa bir böyük köməkçi multikooker, ikiqat qazan və çörək qabları, tercihen silikon olanlar olacaq doldurmadan əvvəl yağlanmasına ehtiyac yoxdur. Bu resept üçün yalnız yaxşı bir tavaya ehtiyacınız var.
- 100 g başına kalori miqdarı - 226 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Klassik az yağlı qatıq - 1 osh qaşığı.
- Yulaf ezmesi - Sənətin 1/3 hissəsi.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - 2 yemək qaşığı
- Bal - 1 xörək qaşığı
- Portağal qabığı - 1 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
Portağal yulaf ezmesi pancake-nin addım-addım hazırlanması:
1. Yulaf ezmesi bütöv şəkildə istifadə oluna bilər və ya qırıntı halına gətirilə bilər. Bu reseptdə onları üyütmək qərarına gəldim. Ancaq istədiyinizi edə bilərsiniz. Beləliklə, bir doğranmış köməyi ilə yulaf ezmesini kiçik qırıntılar halına gətirin.
2. Yulaf ezmesini yoğurma qabına köçürün.
3. Pulpaların üzərinə otaq temperaturunda qatıq tökün və yaxşıca qarışdırın.
4. Sonra bal əlavə edin və qarışdırın. Sıx bir tutarlılığa malikdirsə, əvvəlcə su banyosunda bir az əridin.
5. Yulaf ezmesini şişmək və ölçüsünü artırmaq üçün 20 dəqiqə saxlayın.
6. Sonra portağal qabığını xəmirə tökün və qarışdırın.
7. Yumurtanı tökün və bir çimdik duz əlavə edin.
8. Hamuru yoğurun və zeytun yağı tökün. Xəmirə əlavə olunan yağ, pancake pancake kimi quru bir tavada qızardıla bilər. Yeməyi yenidən yaxşıca qarışdırın.
9. Tencereyi sobaya qoyun və qızdırın. Əlinizi aşağıya çəkin, güclü bir istilik hiss edirsinizsə, səth hazırdır. Hamuru bir qaşıqla qaşıqlayın və tavaya tökün. İstiliyi orta səviyyəyə qoyun və səthində deliklər görünənə qədər pancake qızardın.
10. Sonra onları çevirin və qəhvəyi olana qədər başqa bir dəqiqə bişirin. Hazır pancake tavadan çıxarın və xama və ya yalnız bir fincan təzə çay ilə səhər yeməyinə xidmət edin.
Yulaf ezmesinden pancake bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
