Çovdar ununda qeyri -adi banan pancake, doyurucu və dadlı bir səhər yeməyi üçün əla seçimdir! Tez hazırlanır, məhsullar əlverişlidir, tutarlılığı incədir, dadı heyrətləndiricidir. Bişirməyi təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Çovdar ununda banan pancake sağlam bir yeməkdir. Bir çoxları çovdar ununun faydalılığı haqqında eşitmişlər. Bu çeşid sayəsində pancake bişirmək çox xoşdur. Tez bişirilirlər, xəmir asanlıqla yoğrulur və məhsulun tutarlılığı ən incədir. Hər kəs bu pancake'yi sevəcək, xüsusən də sağlam qidalanma prinsiplərinə riayət edənlər. Yeməyin aşağı kalorili olduğunu, mədə üçün yüngül olduğunu və çox məmnun olduğunu qeyd etmək lazımdır.
Pancake tamamilə çovdar unundan bişirilə bilər və ya buğda növləri ilə seyreltilə bilər. Onları hazırladıqdan sonra, çovdar unu ilə bişirməyin böyük bir zövq olduğuna əmin olacaqsınız: məhsullar tez bişirilir və xəmir yayılmır. Çörək bişirmək üçün yapışmayan və ya çuqun tava istifadə etməyi məsləhət görürəm. Sonra onu yağlamamaq mümkün olacaq və pancake daha da faydalı olacaq. Daimi bir tava üçün minimum miqdarda yağ istifadə edin və qızardıqdan sonra artıq yağı çıxarmaq üçün əşyaları kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Bu pancake əla bir səhər yeməyi olacaq və adi çırpılmış yumurta, sandviç, yulaf ezmesi və müsli üçün yaxşı bir əvəz kimi xidmət edəcək. Və xama, şokolad pastası, mürəbbə və digər məhsullarla incəliyə xidmət edə bilərsiniz. Belə pancake əlavə souslara ehtiyac olmasa da. Bir fincan çay, qəhvə və ya süd ilə tək başına əla olacaqlar.
- 100 g başına kalori miqdarı - 206 kkal.
- Porsiyon - 15-20 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Çovdar unu - 100 q
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Pivə - 100 ml
- Banan - 1 ədəd.
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Çovdar unu ilə banan pancake addım -addım hazırlanması:
1. Kiçik bir qaba un, şəkər, duz və üyüdülmüş darçın tökün. Quru maddələri qarışdırın.
2. Pivə tökün və hamuru hamar və hamar olana qədər çırpın ki, heç bir parça qalmasın. Pivə yüngül növlər götürməyi məsləhət görürəm, çünki qaranlıqda bir az acılıq var. Qeyd edəcəm! Pancake pivə ilə bişməsinə baxmayaraq, uşaqlara verilə bilər. İstilik müalicəsi zamanı spirt tamamilə yox olur. Ancaq hələ də narahat olsanız, süddə və ya düz suda bir xəmir hazırlaya bilərsiniz.
3. Bananı soyun, 5-8 mm üzüklərə kəsin və xəmirə bir neçə parça qoyun. Yoğun banan götürün, bəlkə bir az yaşıl olsun. Dilimləyərkən formalarını yaxşı saxlamalıdırlar və qızartma zamanı yumşaq və incə bir tutarlılıq əldə edəcəklər.
4. Muzları qırmamaq üçün qaşıqla yumşaq qarışdırın. Hər bir parça tamamilə xəmirlə örtülməlidir.
5. Tencereyi sobaya qoyun, bir az yağ əlavə edin və yaxşı qızdırın. Orta istiliyi yandırın və bir -birinə toxunmaması üçün bananı qoyun.
6. Bir tərəfdən bananları qızıl qəhvəyi qədər təxminən 1,5-2 dəqiqə qızardın. Sonra onları digər tərəfə çevirin və yüngül qızarana qədər eyni vaxtda bişirin. Çovdar unu və pivənin üzərindəki pancake daha qaranlıq olacaq. Bitmiş deserti bişdikdən dərhal sonra isti şəkildə xidmət edin.
Çovdar unundan banan pancake hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
