Yeni il bəzəyində klassik "xəz palto altında siyənək" salatı hazırlanması çətin olmayan dadlı və gözəl bir yeməkdir. Mən bunu necə edəcəyimi söyləyirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Çoxları üçün "Xəz palto altında siyənək", haqlı olaraq dini salat adlandırıla bilən sevimli bir salatdır. Yemək həmişə əla çıxır və əla dadı ilə qonaqları sevindirir. Bu, birdən çox tətilin tamamlanmadığı bayramın əsl məqamıdır. Sevdiyiniz salatın möhtəşəm və qeyri -adi bir xidməti Yeni il ərəfəsində bütün yeyənləri xoş təəccübləndirəcək. Yemək klassik və orijinal reseptlərdən istifadə etməklə hər zövqə görə fərqli şəkildə hazırlanır. Bu araşdırmada, şübhəsiz ki, Yeni il ziyafətinin "kralı" olacaq zərif bir bayram salatı hazırlayacağıq.
Resept klassik məhsullar tələb edir. İstəsəniz, ən çox bəyəndiyinizi istifadə edə bilərsiniz. Bəziləri salataya alma, bəziləri qaynadılmış yumurta əlavə edir və kimsə siyənək əvəzinə sıyıq, şirniyyat və ya konservdən istifadə edir. Yeni il yeməyində əsas şey yeməyi gözəl bəzəməkdir. Bu resept, Yeni il kraker şəklində bir rulonla bir xəz palto necə bişirəcəyinizi izah edəcək. İlk dəfə belə bir yemək hazırlaya bilməyəcəyinizdən narahat olursunuzsa, bayramdan əvvəl Yeni il üçün bir salat hazırlamağa çalışın. Axı, qeyd etmədən əvvəl hələ kifayət qədər vaxt var və hər kəs yeməyi bəzəmək texnikasına yiyələnə biləcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 134 kkal.
- Porsiyon - 1 salat
- Pişirmə vaxtı - salatı yığmaq üçün 30 dəqiqə, salatı qaynatmaq və sərinləmək üçün vaxt
Tərkibi:
- Siyənək - 1 ədəd.
- Kartof - 2 ədəd.
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd. bəzək üçün
- Soğan - 1 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Yerkökü - 1 ədəd.
"Xəz palto altında siyənək" salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan Yeni il resepti:
1. Formalı kartofları duzlu suda qaynadın. Sonra sərinləyin, soyun və doğrayın. Bir mat (bambuk xalça) götürün və yapışqan filmlə sarın. Üzərinə düzbucaqlı bir təbəqə qoyun, yaxşıca sıxın və sıxın.
2. Üzərinə mayonez çəkin və yaxşıca örtün.
3. Qaynadılmış yerkökü soyun, yerkökü doğrayın və yerkökü üzərinə qoyun. Miqdarı asılı olaraq mayonezlə yağlaya bilərsiniz.
4. Soğanı soyun, nazik yarım halqalara doğrayın və yerkökü üzərinə qoyun. İstəyirsinizsə, soğanı əvvəlcədən sirkə və şəkərlə duzlaya bilərsiniz. Ya ağ, ya da qırmızı rəngli bir çeşid istifadə edin, daha şirindir.
5. Filmdən və bağırsaqdan siyənəyi soyun. Başı, qanadlarını və quyruğunu kəsin. Fileto silsilədən ayırın və yuyun. Bir kağız dəsmal ilə qurudun, nazik zolaqlara və ya kublara kəsin və üzərinə soğan qoyun. Uzun müddət təmizləyici balıqlarla qarışmaq istəmirsinizsə, bir bankada hazır siyənək parçaları ala bilərsiniz.
6. Yeməyi rulon halına salmaq üçün mat istifadə edin.
7. Diqqətlə yeməyə köçürün. Hansı xidmət edəcəksiniz.
8. Rulona mayonez çəkin.
9. Rulonun hər yerinə mayonez səpin.
10. Çuğunduru yumşalana qədər əvvəlcədən qaynadın, soyun və doğrayın. Rulonun üstünə yaydırın.
11. Yumurtaları sərin bir tutarlılığa qaynadın, buzlu suya batırın və sərinləyin. Ağları ayrı -ayrılıqda sarısından soyun və incə doğrayın. İsteğe bağlı olaraq rulonu yumurta sarısı və yumurta ağı ilə bəzəyin. Dekorasiya üçün doğaçlama məhsulundan da istifadə edin. Məsələn, göyərti, yaşıl noxud, konservləşdirilmiş qarğıdalı və digər qidalar. Dekorasiya bitdikdən sonra salat masaya verilə bilər.
"Xəz palto altında siyənək" Yeni il salatını necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
