Qonaqlarınızı gözəl, dadlı və ucuz salatla sevindirmək və təəccübləndirmək istəyirsiniz? Qaraciyər, yumurta və nar toxumlarından ibarət bir salat fotoşəkili olan addım-addım resept təqdim edirəm. Uyğun görünür, dadına baxanda doyurur və hazırlamaq asandır. Video resepti.
Qaraciyər yeməklərini sevənlər və nar dənələrinə pərəstiş edənlər üçün möhtəşəm bir bayram salatı hazırlamağı təklif edirəm - qaraciyər, yumurta və nar salatı. Buradakı əsas maddə qaraciyərdir, buna görə hazır yeməyin dadı onun seçimindən asılıdır. Dana sakatatları bu gün istifadə olunur. Ancaq toyuq və ya hinduşka qaraciyəri olan bir salat xüsusilə incə olacaq. Donuz qaraciyəri yeməyə bir qədər acı əlavə edə bilər. Ancaq sizin üçün bir zövqdürsə, bu çeşid yeməyə də uyğundur. Salat üçün yetişmiş, şirəli və şirin bir nar seçmək eyni dərəcədə vacibdir. Salatın tərkibində olması lazımdır. Nar toxumları yalnız bəzək rolunu oynamır, həm də özünəməxsus və təzə maraqlı bir ləzzət verir. Yumurtalar hər hansı bir ola bilər, ancaq evdə və ya bıldırcın yumurtaları daha yaxşıdır.
Keyfiyyətli məhsullar aldıqdan sonra salat gözəl, ağız sulayan və dadlı, eyni zamanda büdcəli olacaq. Pişirmə prinsipi klassik və sadədir. Əvvəlcədən qaynadılmış qaraciyər işi asanlaşdıracaq. Sonra yeməyi hazırlamaq üçün çox az vaxt sərf olunacaq. Salat çox bahalı olmadığı üçün ailəni və dostlarınızı sevindirmək üçün bir iş günündə hazırlana bilər, həm də bayram şənliyində əla görünəcək. Salatın faydalılığını qeyd etmək lazımdır, tərkibində bir çox vitamin və mineral, xüsusən də qaraciyərdə və nar dənələrində olan bir çox dəmir var.
İsti qaraciyər və armud salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 285 kkal.
- Porsiyalar - 2-3 ədəd
- Pişirmə vaxtı - salatın dilimlənməsi və yığılması üçün 20 dəqiqə, yumurta və qaraciyərin qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Dana qaraciyəri - 300 q
- Nar - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
Qaraciyərdən, yumurtadan və nar dənəsindən salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qaraciyəri yuyun, filmi çıxarın və yuyun. İstəyirsinizsə, xüsusən də donuz əti istifadə edirsinizsə, acılığı aradan qaldırmaq üçün onu südə batırın. Sonra qaraciyəri içməli su ilə doldurun, qaynadın və bişirin, yumşalana qədər təxminən 15-20 dəqiqə. Sakatatı tamamilə soyudun və zolaqlara və ya kublara kəsin.
2. Yumurtaları soyuq suya qoyun və təxminən 7 dəqiqə sərin bir tutarlılığa qədər qaynadın. Sonra buzlu suda soyudun, soyun və zolaqlara və ya kublara kəsin.
3. Nar yuyun və dənələri partlamaması üçün diqqətlə çıxarın.
Qaraciyəri salat və qaynadılmış yumurta üçün necə düzgün bişirmək olar, həmçinin narın qabığını düzgün soymaq üçün, saytın səhifələrində fotoşəkilləri olan addım-addım reseptlərdə tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış çubuğuna istədiyiniz sözü daxil edin və sayt uyğun məqalələri seçəcək.
4. Bütün məhsulları bir qabda birləşdirin.
5. Yeməyi mayonezlə ədviyyat edin.
6. Qaraciyər, yumurta və nar salatını qarışdırın. Soyuducuda yarım saat soyudun və xidmət edin.
Grafsky qaraciyər salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
