Şokoladlı pancake əsl gurmeler üçün inanılmaz bir müalicədir. Zərif şokolad parçaları viskoz bir tutarlılıq verir və sadəcə suda əriyir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pancake pancake ilə nə ilə fərqlənir? Prinsipcə, yalnız forma və ölçüdə! Ancaq pancake də faydalıdır, çünki onlara pancake ilə etmək mümkün olmayan hər cür dolgu əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, bu gün südlə qarışdırılmış adi xəmirə əzilmiş şokolad parçaları əlavə etmək qərarına gəldim. İstəsəniz şokoladı su banyosunda əridib xəmirə tökə bilsəniz, bu hamar bir şokoladlı pancake yaradacaq. Amma, fikrimcə, yeməyinizdə kiçik dilim əridilmiş şokoladdan dadmaq daha dadlıdır. Üstəlik, hər hansı bir şokoladdan istifadə edə bilərsiniz - qara, süd və ya ağ. Artıq zövqünüzdən asılıdır.
Bu heyrətamiz desert bütün şokolad sevənlərin marağına səbəb olacaq. Sevdiyiniz gurmeler üçün əsl yeməyə çevirməkdənsə, belə doyurucu, sadə və sürətli bir səhər yeməyi hazırlayın. Üstəlik, kifayət qədər tez hazırlanır və hətta təcrübəsiz bir sahibə üçün də bunu etmək çətin görünmür.
Pancake hər hansı bir maye - süd, kefir, suda bişirilə bilər. Ayrıca yeməyin möhtəşəmliyi üçün maddələrə sirkə, maya və ya qabartma tozu ilə söndürülmüş soda da qoya bilərsiniz. Burada reseptin əsas məqamı şokoladdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 215 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Buğda unu - 1 stəkan
- Süd - 100 ml
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 2 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Tünd şokolad - 50 q
- Tuz - bir çimdik
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Şokoladlı pancake bişirmək
1. Dərin bir qaba otaq temperaturunda süd tökün, yumurtanı döyün, un, duz və şəkər əlavə edin.
2. Şokoladı orta ölçülü parçalara ayırmaq üçün iti bıçaqdan istifadə edin.
3. Şokolad parçalarını bütün maddələrlə birlikdə qaba əlavə edin.
4. Xəmiri yaxşıca yoğurun. Tutarlılığı qalın xama kimi olmalıdır, yəni. tökülməməlidir, ancaq yavaş -yavaş qaşıqdan sürüşdürün.
5. Tava bitki yağı ilə yaxşıca qızdırın və xəmiri qaşıqla oval formaya salın. Hər tərəfdən təxminən 3-4 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən orta istilikdə pancake qızardın.
6. Şokoladlı pancake şokolad əriyənə və şişənə qədər isti şəkildə xidmət edin. Krem, xama, isti şokolad və ya təzə dəmlənmiş çay və ya qəhvə ilə istehlak olunur.
Şokoladlı pancake bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın:
