Həmişə hər hansı bir hadisə üçün xidmət edilə bilən qazan -qazan yeməyi - Çin kələm və qırmızı balıq ilə salat. Məhsulların birləşməsi mükəmməldir, dadı müqayisə olunmazdır, qiyməti münasibdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bir az duzlu qırmızı balığın əlavə olunduğu Pekin kələm salatı, aşağı kalorili məzmuna baxmayaraq orijinal dad və qida dəyərinə malikdir. Sağlam və qeyri -adi reseptləri sevənlər üçün mükəmməl olacaq. Salat bir bayram yeməyi üçün verilə bilər və ya ailə yeməyi üçün hazırlana bilər. Həm ailədə, həm də qonaqlar arasında favoritlərdən biri olacaq! Bugünün şah əsəri həm incə, həm şirəli, həm də xırtıldır.
İstəyirsinizsə, yeməyinizə hər cür ədviyyat əlavə edərək sarğılarını dəyişdirərək xəyalınızı birləşdirə və yeməyə xüsusi bir ləzzət verə bilərsiniz. Variantlar çoxdur. Avokado, karides, yumurta, kapari və daha çox əlavə edərək, salat yeni bir ləzzət alacaq. Kraker ilə xüsusilə dadlı olacaq. Onları hazır yüngül buğda götürmək və ya əvvəlcədən ağ çörəkdən evdə hazırlamaq daha yaxşıdır. Eyni zamanda, tez bir zamanda salata batırıldıqlarını unutmayın, buna görə salata xidmət etməzdən dərhal əvvəl salata əlavə edilməlidir. Bu salatı hazırlamaq üçün hər cür yüngül duzlu qırmızı balıqdan istifadə edə bilərsiniz. Somon və ya alabalıq əladır. Yüngül duzlu evdə hazırlanan qızılbalıqdan istifadə etmək də icazəlidir. Bundan əlavə, salatdakı qırmızı balıq qızardılmış, bişmiş və ya hisə verilmiş halda istifadə edilə bilər.
Çin kələmindən, hisə verilmiş toyuqdan və krutondan salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 121 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 3 yarpaq
- Limon - 0,25
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Yüngül duzlu qırmızı balıq - 30 q
Çin kələm və qırmızı balıq ilə bir salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Qırmızı balığı incə zolaqlara kəsin. Çox yumşaq və kəsmək çətindirsə, dondurucuya 15 dəqiqə qoyun, bir az donacaq və nazik zolaqlara kəsmək daha asan olacaq.
2. Çin kələmindən bir neçə yarpaq çıxarın və yuyun. Bir kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
3. Hazırlanmış kələmi bir xidmət boşqabına qoyun və duz səpin.
4. Bir boşqaba qırmızı balıq parçaları əlavə edin və birlikdə qarışdırın.
5. Çin kələmini və qırmızı balıq salatını təzə sıxılmış limon suyu ilə bəzəyin və zeytun yağı və ya bitki yağı ilə çiləyin. İstəyirsinizsə, yeməyi soyuducuda 10-15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Çin kələm və qızılbalıq salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
