Spirulina nədir və arıqlamaq üçün necə istifadə olunur? Faydalı və zərərli xüsusiyyətlər, istifadəyə əks göstərişlər. İstifadəyə dair təlimatlar və real rəylər.
Kilo itkisi üçün Spirulina, pəhriz əlavəsi şəklində istifadə edilən Arthrospira cinsindən mavi-yaşıl bir yosundur (siyanobakteriyalar). İstehsal etmək üçün iki növ artrospir istifadə olunur: A. maxima və A. platensis. Sənaye istehsalı xüsusilə ABŞ, Tayland, Çin, Hindistan, Çili və Yunanıstanda geniş yayılmışdır.
Spirulinanın təsviri və tərkibi
Kilo itkisi üçün spirulina yosunu həm pəhriz əlavəsi olaraq, həm də qida hazırlanmasında müstəqil bir tərkib hissəsi olaraq istifadə edirlər - taksonomiya baxımından yosun adlandırmaq tamamilə doğru deyil. Tərkibində insanlar üçün əvəzedilməz olan bütün amin turşularının olması xüsusilə qiymətləndirilir.
Spirulinanın enerji dəyəri 100 qr üçün 290 kkaldır, bunlardan:
- Zülallar - 57,5%;
- Yağlar - 7, 7%, bunların 2, 6% -i doymuş yağlardır;
- Karbohidratlar - 24%
Spirulinanın kimyəvi tərkibi, arıqlamaq üçün faydalı xüsusiyyətlərini və ümumiyyətlə bir pəhriz əlavəsi olaraq faydalılığını təyin edərək, digər qida əlavələri arasında həqiqətən bənzərsiz edir. Yalnız 5% su ehtiva edir və praktiki olaraq yod ehtiva etmir (tərkibi 0, 001% -ə yaxındır), bu xüsusilə tiroid xəstəlikləri olan insanlar üçün vacibdir.
Spirulina maddələri:
- Əsas amin turşuları … Yosunlar, insanlar üçün lazım olan bütün vacib (bədəndə istehsal edilməyən və qida ilə təmin edilməyən) amin turşularını ehtiva edir - izolösin və lösin, lizin, valin, fenilalanin, treonin, metionin və triptofan, həmçinin xüsusilə tələb olunan amin turşusu arginin. uşaqlar və yaşlılar üçün. Üstəlik, 100 q spirulinada bu amin turşuları, hər gün orta bədən quruluşu olan bir insan üçün lazım olan miqdarın təxminən iki qatını təşkil edir.
- Vitaminlər … Spirulina, B vitamini ilə son dərəcə zəngindir - insan orqanizmində aktiv olmayan sözdə psevdovitamin şəklində mövcud olan B12 istisna olmaqla. C, E və K vitaminlərinin faizi də nisbətən yüksəkdir. 100 qram spirulina gündəlik B1 və B2 vitaminlərinin qəbulunu iki qat artırır. B3 və B5 vitaminlərinə olan ehtiyac 70-80%, B6 və B9-25-30%, C, E, K vitaminləri-təxminən 15-30%ilə ödənilir. Spirulinada D vitamini yoxdur.
- Minerallar … 100 q yosunlarda gündə iki dəfə dəmir əmələ gəlir. Bundan əlavə, siyanobakteriyalar manqan, maqnezium, kalium və natriumla zəngindir və bu maddələr üçün gündəlik tələbatın 70% -ni təşkil edir.
Yosun yüksək kalorili, yüksək proteinli bir qidadır və tək spirulina kapsulları kilo vermək üçün uyğun deyil, əksinə kilo vermək üçün gücləndirici bir əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Bununla birlikdə, zəngin və balanslaşdırılmış tərkibi arıqlamaq üçün spirulinanın istifadəsinin mümkünlüyünü də göstərir: bir diyetisyenlə məsləhətləşərək, pəhrizinizi yüngülləşdirə və tərkibindəki bəzi komponentləri spirulina ilə əvəz edərək artıq yağ və karbohidrat qəbulunu azalda bilərsiniz. Və əsas amin turşuları ilə doyması təsadüfi qəlyanaltıların sayını azaldacaq: günün ortasında ləzzətli bir şey yemək istəyi tez -tez amin turşularının çatışmazlığı səbəbindən yaranır.
Kelp toz, kapsul, tablet və qranul şəklində gəlir. Pəhriz əlavələrində ixtisaslaşmış demək olar ki, hər hansı bir onlayn mağazada arıqlamaq üçün spirulina ala bilərsiniz. Daha bahalı əşyalar ümumiyyətlə əvvəlcədən sifariş edilməlidir.
Spirulina Arıqlama Qiyməti:
- Amerika istehsalçısı Nature's Bounty Co. -nun bir törəməsi olan Solgar, spirulina tabletləri istehsal edir - paket başına 250 ədəd. Belə qablaşdırma nisbətən bahadır - 1600 rubl. (650 UAH).
- Vyetnam istehsalçısı Danapha (əsasən Zvezdochka balzamı ilə tanınır) spirulinanı daha əlverişli qiymətlərlə - 500 rubl təklif edir. (150-180 UAH) 90 kapsul olan bir şüşə üçün.
- Çexiyanın Walmark şirkətindən bir pəhriz əlavəsi təxminən 450 rubla başa gələcək. (140 UAH) Paketdə yalnız 30 tablet var.
- Indian Auroville -dən Spirulina qranulları sizə 900 rubla başa gələcək. (350 UAH) 100 qram üçün.
- Amerikalı istehsalçı Vimergy -dən arıqlamaq üçün yosun tozu Amazonda sifariş verilə bilər - 250 qramlıq paketin qiyməti təxminən 900 rubl təşkil edir. (770 UAH).
Kilo vermək üçün spirulinanın faydaları
Kilo itkisi üçün fotoşəkildə spirulina
Spirulina ilk növbədə diyetə mümkün əlavə olaraq elastikliyi ilə seçilir. Yosunlar, insan orqanizminin ehtiyac duyduğu bir çox qida maddəsinə olan gündəlik ehtiyaclarını ödəyərək, ara sıra qəlyanaltıların iştahını azaldır və zülalın həddindən artıq yüksək faizi uzun müddət toxluq hissi yaradır və özlərini formada saxlamaq istəyən fiziki aktiv insanlar üçün faydalıdır.
Bəzən spirulina istifadəsi kilo verməyə mane ola bilər: onu heç bir şəkildə dəyişdirmədən mövcud bir pəhrizə əlavə etsəniz, yeni kiloqramlar əldə etmək çox asan olacaq.
Spirulina, linoleik, alfa-linoleik və qamma-linoleik yağ turşularının əla mənbəyidir, bunlardan ikisi də insanlar üçün vacibdir. Bu turşular ürək -damar sisteminin işində mühüm rol oynayır və xüsusilə böyüyən uşaqlar üçün lazımdır. Kilo vermə məşqlərində sağlam bir ürək dərəcəsini qorumaq üçün spirulina faydalıdır.
