Sarımsaq ilə limon-xardal sousu hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Məhsulların seçimi, istifadə variantları, kalori miqdarı və video resepti.
Salat, balıq, dəniz məhsulları, turşu üçün souslar üçün reseptlər … çoxdur. Bunlara müxtəlif məhsullar daxildir və hər yeməyə parlaq və özünəməxsus bir dad verir. Bu gün sarımsaqlı limon-xardal sousu hazırlayacağıq. Hər hansı bir yeməyə kəskinlik və turşuluq qatacaq. İstifadə olunan xardal növündən asılı olaraq, sarğı fərqli dad verəcəkdir. Bir xardal şirinlik verdiyindən, digəri həssaslıq, üçüncüsü isə kəskinlik verir. Geyinmək üçün xardal növünün seçimi aşbazın ixtiyarındadır. Ancaq hər halda, xardal sousu hər hansı bir salatı mükəmməl şəkildə tamamlayacaq.
Bu sous hər hansı bir salata yeni maraqlı bir ləzzət qatacaq. Əsas ola bilər, çünki eyni anda bir neçə zövq çalarlarını birləşdirir. Qeyri -adi ahəngdar, turş və eyni zamanda kəskin olur. Sos xüsusilə toyuq, donuz əti, mal əti yeməkləri ilə yaxşıdır. Hər növ bişmiş qabırğa və qanadlarla xidmət etmək ləzzətlidir. Onlardan tanış yeməklərin yenidən kəşf ediləcəyi salat bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Eyni zamanda, bütün mürəkkəbliyi ilə sous resepti olduqca sadədir. Bundan əlavə, burada yağ yoxdur ki, bu da onu daha az qidalı edir. İstəsəniz bir az zeytun yağı, günəbaxan yağı, qarğıdalı yağı, qoz yağı, üzüm toxumu yağı və ya adi bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiya - 20 q
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Sarımsaq - 1 diş
- Limon - 0,25
Sarımsaqlı limon xardal sousunun addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Sarımsağı soyun və iti bıçaqla incə doğrayın.
2. Kəsilmiş sarımsaqlı bir qabda taxıl xardalını və ya ən çox bəyəndiyinizi əlavə edin.
Yalnız isti xardalınız varsa və paltarın dadını yumşaltmaq istəyirsinizsə, tərkibinə bir az şəkər və ya bal əlavə edin.
3. İstehsalçıların raf ömrünü uzatmaq üçün meyvəni ovuşdurduqları parafini yaxalamaq üçün limonu axan suyun altında yuyun. Parafini soyuq su ilə yumaq mümkün deyil.
4. Sonra meyvəni kağız dəsmal ilə qurudun və qabığını xüsusi bir cihazla ovuşdurun və ya adi incə sürtgəcdən istifadə edin.
5. Limondan suyu sıxıb sousa əlavə edin. Limon çuxurlarına düşməmək üçün diqqətli olun.
6. Yeməyin üzərinə soya sousu tökün. İstənilən zövqə görə klassik ola bilər. Unutmayın ki, bu sousla salat bəzəyərkən duza ehtiyacınız olmaya bilər, çünki soya sousu duzludur və bu kifayətdir.
7. Limon xardal sousu və sarımsağı hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Dərhal istifadə edə və ya soyuducuda təxminən 2 gün qapaq altında bir şüşə qabda saxlaya bilərsiniz.
Bal xardal salatı sosunun necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
