Niyə müntəzəm olaraq şirniyyat yeməməli olduğunuzu və sadə karbohidratların istifadəsi ilə ortaya çıxan yan təsirlərdən necə qorunacağınızı öyrənin. Elm adamları, şəkərin kokaindən səkkiz qat daha çox asılılıq olduğunu təsbit etdi. İnsan çoxlu şəkər istehlak edərkən, demək olar ki, yavaş -yavaş özünü öldürür. Bu gün sizə şəkər detoksifikasiyasının nə olduğunu və bunu necə edəcəyinizi söyləyəcəyik. Diyetinizdə bu məhsulun minimum miqdarı varsa, narahat olmayın.
Bir çox qidalanma mütəxəssisi bu proseduru hər kəsin etməməli olduğuna inanır və sonradan bunun səbəbini öyrənəcəksiniz. Bu gün elm adamları müxtəlif xəstəliklərin əsas səbəbi olaraq şəkəri qeyd edirlər. Ancaq öyrəşdikdən sonra istifadəsindən imtina etmək son dərəcə çətindir və bu anda detoksifikasiyaya dəyər.
Şəkər niyə təhlükəlidir?
Ən təhlükəli ağ təmizlənmiş şəkərdir. İnsanlar tərəfindən və qida sənayesində istifadə olunur. İstehlak edildikdən sonra şəkər qana sürətlə daxil olur və insulinin kəskin sərbəst buraxılmasına səbəb olur. Nəticədə bir çox bədən sisteminin işi pozula bilər. Bu gün şəkər supermarketlərin rəflərindəki çoxlu məhsullara daxildir. Üstəlik, bəzi istehsalçılar başqa adlar göstərirlər, məsələn, şərbət və ya qamış şəkəri.
Ancaq bu, məsələnin mahiyyətini dəyişmir. Məhsulun bir çay qaşığı nisbətən aşağı bir rəqəm göstərə bilən 16 kalori ehtiva edir. Bununla birlikdə, şəkər qida dəyəri daşımır və bədən yağının yığılmasına səbəb olur. Bundan əlavə, bu məhsulun həddindən artıq istifadəsi diabet kimi ciddi bir xəstəliyin inkişafına səbəb ola bilər.
Şəkərin mənfi təsirlərindən biri də qlükozada sıçrayış yaratmaq qabiliyyətidir. Nəticədə insan daimi yorğunluq hiss edir, əsəbiləşir və s. Bundan əlavə şəkər diş minəsinin məhvinə kömək edir. Qlükoza kollagenin məhvinə kömək etdiyi üçün dərinin keyfiyyəti pisləşir və üzərində qırışlar əmələ gəlir. Elm adamları ürək -damar sistemi xəstəliklərinin inkişafına, böyrəklərin, qaraciyərin və digər daxili orqanların pozulmasına səbəb ola biləcək şəkər olduğunu sübut etdilər.
Əlbəttə ki, imtina etməməli olduğunuz şəkər növləri var. Bunlara laktoza və fruktoza daxildir. Bu, bir insanın onlardan orijinal formada istifadə etməsi ilə əlaqədardır. Məsələn, şəkər əvəzedicisi olaraq istifadə olunan rafine fruktozanın əsas məhsuldan heç bir fərqi yoxdur. Meyvələrdə şəkərdən başqa insan orqanizminin ehtiyac duyduğu bir çox mikroelement var.
Məsələn, bal orta miqdarda yalnız fayda verə bilər və qan qlükoza səviyyəsində kəskin bir sıçrayışa səbəb olmadığı araşdırmalarda göstərilmişdir. Bu gün supermarketlərin rəflərində çoxlu şəkər əvəzediciləri tapa bilərsiniz. Bir çox insan bu məhsulları daha təhlükəsiz hesab edir və çox istifadə edir. Ancaq bu, araşdırmalarda sübuta yetirilmiş deyil.
Şəkər detoksifikasiyası: nədir, necə aparılır
Şübhəsiz ki, bilirsiniz ki, "detoksifikasiya" adı bədəni təmizləmək kimi başa düşülməlidir. İndi sizi bu prosedurun əsas prinsipləri ilə tanış edəcəyik.
- Tədricən şəkərdən imtina edin. Əgər artıq şəkərdən asılısansa, onu tərk etmək çətin olacaq. Bunu birdən etməyi məsləhət görmürük, çünki bədən güclü stres vəziyyətində olacaq. Bu da baş ağrısına və əhval dəyişikliyinə səbəb ola bilər. Uzun müddətli nəticələr əldə etmək üçün şirniyyatları tədricən kəsməyi məsləhət görürük.
- Şəkərli içkiləri diyetdən xaric edirik. Supermarketlərimizdə tapılan müxtəlif içkilər və şirələr şəkər mənbəyidir. Light prefiksi olan bir içkinin təhlükəsiz olduğunu düşünməyin. Bu qidalar bədənə çox miqdarda kalori verir, eyni zamanda bizi susuzluq və aclıq hissindən azad edə bilməz. Düz su və ya təzə sıxılmış meyvə şirələri içmək.
- Kompleks karbohidratlar yeyin. Şəkər bir karbohidratdır və nəzəri olaraq bədəni enerji ilə təmin etməlidir. Ancaq bu maddəni ehtiva edən bütün məhsullar insanın enerji təminatını artıra bilməz. Unutmayın ki, bu iş üçün yalnız kompleks karbohidratlar olan qidalardan istifadə etməlisiniz. Bədən tərəfindən uzun müddət emal olunur və insulin konsentrasiyasında kəskin sıçrayışa səbəb ola bilməz. Ancaq uzun müddət güc artımını hiss edəcəksiniz.
- Restoranlarda şəkər olan qidaları təyin etməyi öyrənin. Yemək müəssisələrinə mümkün qədər nadir hallarda baş çəkmək daha yaxşıdır. İçərisində olan demək olar ki, bütün yeməklərdə şəkər, bəzən də çox miqdarda olur. Evdə şəkər istehlakını dayandırsanız, restoranları ziyarət edərkən bu məhsulun tərkibinin minimal olduğu yeməkləri seçməyə çalışın. Bu suala ofisiantla aydınlıq gətirmək olar.
- Evdəki bütün yeməkləri şirinləşdirməyi dayandırın. Bütün içkilərə və əksər yeməklərə şəkər əlavə etmək vərdişindən imtina etmək çətindir. Hər səhər iki çay qaşığı şəkərlə qəhvə içirsinizsə, bu miqdarı birə endirin və sonra tamamilə imtina edin. Tədricən, şəkərli içkilərdən ayrılacaqsınız və kəskin imtina ilə ortaya çıxa biləcək narahatlıq hiss etməyəcəksiniz.
- Şirniyyatları gizlət. Yəqin ki, ailənizdəki hər kəs şirniyyatdan imtina etmək qərarından məmnun olmayacaq. Nəticədə mətbəxdə şirniyyatlar görəcəksiniz və iştahaaçan görünüşü ilə sizi başdan çıxaracaqlar. Bu cür məhsullar üçün gözünüzə dəyməməsi üçün ayrı bir kabinet ayırmağı məsləhət görürük. İnsanlar tez -tez təhlükəli ola biləcəyini bilmədən gözlərinə gələn hər şeyi yeyirlər.
- Diyetinizə protein qidaları və sağlam yağları daxil edin. Şəkərdən imtina etmək qərarına gəlsəniz, artıq əldə edilənlərlə kifayətlənməməlisiniz. Bu, diyetinizi tamamilə yenidən nəzərdən keçirmək və sağlam qidalardan istifadə etməyə başlamaq üçün bir səbəbdir. Artıq kompleks karbohidratlar haqqında danışdıq, ancaq bədənin ehtiyac duyduğu daha iki qida var - yağlar və zülal birləşmələri. Fındıqdan, bitki yağlarından, avokadodan və s. Gələn doymamış yağlar faydalıdır. Protein birləşmələri paxlalı bitkilərdə, yumurtada, ətdə (yağsız növləri seçin), quşçuluqda və digərlərində olur.
- Təbii ədviyyatlar istifadə edin. Bir yeməyi daha dadlı etmək üçün şəkərdən istifadə etmək lazım deyil. Bədənə zərər vermədən şirin bir ləzzət əlavə edə biləcək ədviyyatlar var. Əvvəla bunlar vanil və darçındır.
Sadəcə şəkər detoksifikasiyasının nə olduğunu və bunu necə edəcəyimizi danışdıq. Bununla birlikdə, şəkərdən imtina etmək üçün etməli olduğunuz əsas addımları ümumiləşdirək və təsvir edək:
- Şəkərdən tədricən imtina edin. Bu, supermarketdəki şəkərli içkilərə də aiddir.
- Süni tatlandırıcılardan istifadə etməyin, çünki şəkər qədər pisdir.
- Evdəki bütün şirniyyatları çıxarın və meyvə və giləmeyvə yeməyə başlayın.
- Pəhrizdə sadə karbohidratları kompleks olanlarla əvəz etmək və mümkün qədər balanslaşdırmaq lazımdır.
- Darçın, hindistan cevizi və ya vanilya kimi müxtəlif ədviyyatlar istifadə edin.
Niyə şəkər detoksifikasiyası həmişə sizin üçün yaxşı olmur?
Əslində şəkər heç vaxt sağlam bir qida hesab edilməmişdir. Şəkərdən detoksifikasiya, bunun nə olduğunu və necə həyata keçirildiyini yuxarıda təsvir etdik, yeni bir tendensiya adlandırmaq olmaz. Ancaq indi bu mövzu yenidən populyarlaşır və bir çoxları ehtiyac olmasa da bu proseduru həyata keçirməyə qərar verirlər. Çox vaxt bu gün mediada bu barədə danışırlar, sürətli kilo vermə, ton artım və rifahı yaxşılaşdırmaq vəd edirlər. Ancaq bədənin hər hansı bir təmizlənməsi yalnız müəyyən şərtlərdə təsirli ola bilər. Şəkər detoksifikasiyasının niyə hər kəs üçün lazım olmadığını və bunun hansı mənfi nəticələrə səbəb ola biləcəyini öyrənək.
Bədən çəkisinin artması
Yəqin ki, kimsə çox təəccübləndi, çünki prosedurun tərəfdarları əsas üstünlükləri arasında artıq çəkidən qurtulma ehtimalını göstərirlər. Birdən şirniyyatlardan imtina etsəniz, yüksək kalorili qidalar yemək arzusu var. Bu məhsulun istifadəsini artıq məhdudlaşdırırsınızsa, ondan tamamilə imtina etməyin mənası olmaya bilər.
Müxtəlif yemək pozğunluqlarının inkişafı
Bir çox insan şəkər detoksunu bitirdikdən sonra məhsulu yenidən istehlak etməyə başlayır. Alimlər qeyd edirlər ki, bu prosedur şiddətli bulimiya hücumlarına səbəb ola bilər. İşdən çıxmış insanlar bunu uzun müddət şirniyyat yemədikləri və istirahət edə biləcəkləri ilə əsaslandırırlar. Unutmamalısınız ki, hər hansı bir yeməkdən qaçınmaq yemək pozğunluğuna səbəb ola bilər. Şəkər detoksunuzu etməzdən əvvəl yenidən istifadə etməyə başlayacağınız bir məhsuldan bir müddət imtina etməyin mənalı olub olmadığını diqqətlə düşünün.
"Edilən səhvləri düzəltmək" arzusu var
Çox vaxt bütün detoks prosedurunu tam şəkildə yerinə yetirə bilməyən insanlar özlərini zəif iradəli məğlub hesab edirlər. Bunu etmək üçün yalnız bir dəfə ayrılmaq, sonra uzun müddət özünü tənqid etmək kifayətdir. Vəziyyəti düzəltmək üçün ciddi nəticələrə səbəb ola biləcək müxtəlif tələsik addımlar atırlar.
Hər kəs pəhrizdə şəkər çatışmazlığının öhdəsindən gələ bilməz
Məhsulun tamamilə rədd edilməsini bir yana, hər birimiz uzun müddət şəkər istehlakından qaça bilmərik. Bu kateqoriyaya aidsinizsə, əvvəlcə belə bir addımın uyğunluğunu diqqətlə düşünün. Məhsulu tamamilə tərk edə bilmirsinizsə, onu bir neçə gün və hətta həftələrlə istehlak etməməyin mənası yoxdur.
Şəkər kökəlməyin yeganə səbəbi deyil
Bu məhsul piylənmənin bir çox səbəblərindən biridir. Bütün çətinliklərin günahkarı təkcə şəkər deyil. Əsasən kilo vermək və ya itirmək pəhrizdən asılıdır. Qidalanma proqramının enerji dəyərini manipulyasiya edərək arıqlaya bilərsiniz. Daha sürətli uğur qazanmaq üçün məşqə başlayın. Şəkər istehlakını dayandırsanız da, amma diyetin kalori miqdarı yüksək olsa da artıq çəkidən qurtula bilməyəcəksiniz.
Sağlam bir pəhriz üçün şəkər detoksuna ehtiyac yoxdur
Bəzən bir insan sağlam həyat tərzi sürməyə başlamağa qərar verir və şəkərin detoksifikasiyasının əvəzolunmaz olduğuna əmin olur. Bununla birlikdə, bu məhsuldan qaçınmaq, pəhriz vərdişlərində bir dəyişikliyə zəmanət vermir. Əgər siz artıq bir məhsuldan imtina etməyə çalışmısınızsa, yəqin ki, bunun nə qədər çətin olduğunu bilirsiniz. Unutmayın ki, uzun müddət ərzində vərdişlərinizi tədricən dəyişə bilərsiniz.
Sonda demək istərdim ki, şəkər mütləq bir pislik deyil. Əlbəttə ki, sağlamlıq səbəbindən istifadə edilə bilməzsə, heç bir sual yoxdur. Ancaq bəzən bu məhsulu az miqdarda istehlak etsəniz, özünüzə zərər verməyəcəksiniz.
Şəkərdən imtina etməyin 8 səbəbi:
