Spagetti çoxları tərəfindən sevilən və sevilən bir qida məhsuludur. Ancaq onların klassik adi yeməkləri darıxdırıcı ola bilər, buna görə də onlarla müxtəlif yeməklər bişirməlisiniz. Bunlardan biri dəniz spagetti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Dəniz makaronu ən məşhur makaron yeməklərindən biridir. Yeməyin kalorili tərkibi və qida dəyəri istifadə olunan ət tərkibindən asılıdır. Makaron, insan orqanizminin balanslaşdırılmış normal işləməsi üçün lazım olan faydalı qida maddələri ilə çox zəngindir. Xüsusilə qiymətli buğda spagetti. Əzələ liflərini gücləndirən və zənginləşdirən, düzgün həzm prosesinə kömək edən çoxlu lipidlər və bitki zülalları ehtiva etdikləri üçün.
Həmçinin karbohidratlar və təbii pəhriz lifi bədəni mükəmməl doyurur, uzun müddət toxluq hissini qoruyur. Əlbəttə ki, xlor, dəmir, sink, natrium, maqnezium, kalium, kalsium və fosfor kimi geniş çeşidli minerallar əsas iz elementlərinin tədarükünü artırmağa imkan verir. Makaronun kalori miqdarı istifadə olunan buğdanın növündən və istehsalının texnoloji prosesindən asılıdır. Ümumiyyətlə, spagetti istifadə etməkdən qorxmamalısınız, əlbəttə ki, onlardan sui -istifadə etmirsinizsə. Mütəmadi olaraq yeyirsinizsə, belə heç bir şəkildə təsir etməyəcəklər. Bundan əlavə, onlara kıyma əlavə etdikdə, bədəni bir çox faydalı maddə və enerji potensialı ilə doyura bilən əsl tam hüquqlu bir yemək əldə edirsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 295 kkal.
- Porsiyon - 3-4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Spagetti - 400 q
- Kıyılmış ət (istənilən) - 700-800 q
- Soğan - 2 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Donanma kimi spagetti bişirmək
1. Soğan və sarımsağı soyun, yuyun və doğrayın: soğan - dörddəbir üzüklər, sarımsaq - kiçik kublara.
2. Bitki yağını tavada qızdırın və qızartmaq üçün sarımsaq və soğan əlavə edin.
3. Soğanı orta istidə şəffaf olana qədər qızardın, sonra kıyılmış ət əlavə edin. Yemək üçün hər hansı bir ət istifadə edilə bilər. Məsələn, daha çox doyma və kalori miqdarı üçün donuz əti, pəhriz qidası üçün - toyuq və ya hinduşka uyğun gəlir.
4. Kıyılmış ətini az qala hazır olana qədər orta odda qızardın. Qızartma bitməzdən 5-10 dəqiqə əvvəl ət və duz əlavə edin. İstəyirsinizsə, dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
5. Bu vaxt ət qovrularkən makaronu qaynadın. Tencerede su qaynadın, duz əlavə edin və spagetti aşağı salın. Al dente qədər qaynadın, yəni. bişənə qədər 2-4 dəqiqə bişirməyin. Xüsusi bişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında göstərilmişdir.
6. Spagetti bir süzgəcə atın və ətlə birlikdə tavaya köçürün. Makaronun bişdiyi suyu oraya tökün.
7. Yeməyi qarışdırın, bir qaynağa gətirin, tavanı örtün və spagetti təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Lazım gələrsə dadın, sonra duz, istiot və digər ədviyyatlarla düzəldin. Burada çox yaxşı uyğunlaşır, hindistan cevizi, zəncəfil, ət və ya kıyma üçün ədviyyat və s.
8. Bişdikdən dərhal sonra isti spagetti verin.
Makaronu dəniz üsulu ilə necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
