Ağac ağacının vətəni və mənşəyi, növləri, görünüşü, yaşayış yerləri, yetişdirmə ilə bağlı tövsiyələr, ənənəvi tibb və istehsal sahəsindəki yeri. Woodruff (İngilis Woodruff, Latın Asperula) Aralıq dənizinin uzaq kənarlarından bizə gələn bir bitkidir. Özünü yalnız bir yaz kottecinin gözəl bəzəyi kimi deyil, həm də müxtəlif fəaliyyət sahələrində zəruri bir atribut kimi göstərməyi bacaran bir çiçək: landşaft dizaynından şirniyyat ləzzətlərinin istehsalına qədər.
Ağac tökülməsinin mənşəyi və növləri
Meşə böyük Marenovlar ailəsinin gözəl, ətirli nümayəndəsidir (lat. Rubiaceae). Vətəni Aralıq dənizinin isti torpaqları hesab olunur, lakin bəzi növlərə Orta Asiya və Uzaq Şərqin meşə sahələrində də rast gəlmək olar.
Bu ətirli çoxillik çox sayda müxtəlif növə malikdir, dünyanın təbiətində, Rusiya ərazilərində 200 -dən çoxu var - bu rəqəm təxminən 70 -ə çatır.
Diqqətiniz üçün ən çox yayılmışlar:
- Arcadian ağac qırığı (Asperula arcadiensis);
- Parlaq ağac qırağı (Asperula nitida);
- Süpürgə ağacı (Asperula scoparia);
- Mavi ağac ağacı (Asperula azurea və ya setosa);
- Hun meşəsi (Asperula gunii);
- Gussonun ağac qırığı (Asperula gussonii);
- Ətirli ağac qırığı (Asperula odorata);
- Zərif ağac ağacı (Asperula gracilis);
- Qafqaz meşəsi (Asperula caucasika);
- Woodruff (Asperula tinctoria);
- Krım ağacı (Asperula taurina);
- Buzlaq ağacı (Asperula gracialis);
- Yasəmən çiçəkli ağac ağacı (Asperula lilaciflora);
- Tüklü ağac ağacı (Asperrula hitra);
- Ətirli ağac ağacı (Asperula graveolens);
- Çöl ağacları (Asperula arvensis);
- Mantar ağacı (Asperula superosa);
- Bənövşəyi ağac ağacı (Asperula purpurea);
- Gül ağacı (Asperula cinanchika);
- İzdihamlı meşə ağacı (Asperula conferta).
Woodruff görünüşü
Bu bitkinin növlərinin çoxu çoxillik bitkilərdir, istisna olmaqla illik nümayəndələrdir: mavi meşə və tarla meşəsi. Ayrıca, bir çiçəyin müxtəlif növləri boylarında, qönçələrin ləçəklərinin rənglərində, yarpaqlarında da bir az fərqlidir, lakin bütün bu əhəmiyyətsiz fərqlərlə bu ətirli yaraşıqlıların ümumi, kollektiv imicini yaratmaq mümkündür. adam.
Təbiətdə ətirli çiçək buludlarına bənzəyən yuvarlaq çalılar şəklində baş verir. Növlərin əksəriyyəti o qədər də böyük deyil, kollarının hündürlüyü təxminən 6-15 sm, orta hesabla 10, lakin daha yüksək nümayəndələr də var - bu bənövşəyi bir meşə və tarla meşəsidir, yarım metrə qədər böyüyə bilərlər.. Çalıların diametri təxminən 30-40 sm-dir.
Hamar bir səthə sahib olan, bir az tetraedraya bənzəyən tək xətti gövdələr, aşağı hissələrinə doğru qıvrılmağa meyllidir, dallanmır. Aşağıdakı tumurcuqlar sürünür.
Yarpaqlar, gövdə üzərində iki "qütbdə" - üst və altda yerləşən, yarpaqların formasına görə bir -birindən fərqlənən fındıqlar əmələ gətirir. Hər birinin öz konturları var: yuxarı hissəsi lanceolate yarpaqları ilə təmsil olunursa, aşağı hissəsi kiçik spatula yarpaq bıçaqlarıdır. Onların rəngi açıq yaşıldan zəngin tünd zümrüd rənginə qədər müxtəlif yaşıl çalarlarla təmsil olunur.
Ağac gövdəsi və yarpaqları, bitkinin ən diqqət çəkən hissəsi - çiçəklənmə ilə səpələnmiş boş kilimlərin iki hissəsidir. Formada, hər biri 5-15 ədəd olan kiçik çiçəklərdən ibarət kiçik parlaq çətirlərə bənzəyirlər. Tonların və onların çalarlarının spektri, ətirli çoxillik bitkilərin növündən asılı olaraq daha müxtəlifdir. Təbiət tərəfindən ağ, solğun çəhrayı və ya açıq yasəmən kimi rənglənə bilər və sarı, göy mavi və ya bənövşəyi çiçəklər var.
Ağac çiçəklərinə heyran ola biləcəyiniz vaxt yazın sonu və yazın ortasıdır, lakin bəzi bitki növləri payızın ortalarına qədər çiçəklənmə ilə bizi sevindirir. Meyvələr iki hissəyə bölünmüş kiçik bir qoza bənzəyir.
Aralıq dənizi çoxilliklərinin fərqli bir xüsusiyyəti də aromasıdır - yasəmənə bənzər, lakin daha az kəskin və sıx olan zərif ədviyyatlı bir qoxudur.
Təbiətdə meşə ağacı
Bu ətirli çiçək geniş coğrafi paylanmaya malikdir. Ən çox sevdiyi bölgələr Qafqaz və Krım dağ sistemləridir, bəzi növlərə Pireneylərdə də rast gəlinir. Həm də yaşayış yerləri çay hövzələridir, məsələn, Dnepr, Volqa və Don. Avropa və Asiyada, hətta uzaq Avstraliyada da tapa bilərsiniz.
Saytınızda ağac ağacı yetişdirmək
Təbiət ağac ağacına gözəl bir xarici qabıq, bir sıra faydalı xüsusiyyətlər və xoş bir ətir bəxş etdiyi üçün, evdə çoxalması bağbanlar və ticarət müəssisələri arasında olduqca geniş yayılmış bir tədbirdir.
- Bitki yayılması üsulları. Çiçək yetişdirməyin iki yolu var - toxum əkmək və kök hissələrini ayırmaq. Çox vaxt toxum hələ də əkin üçün istifadə olunur. Tırmanma qabiliyyətlərini tez itirdiklərini nəzərə almaq lazımdır, buna görə də onları tez enməyə tətbiq etməli və satın alarkən diqqətli olmalısınız - son istifadə tarixini izləyin.
- Eniş üsulları. Toxum əkməyin iki üsulu istifadə olunur: birbaşa bağ sahəsinin açıq yerə əkilməsi və ya fidan yetişdirilməsi. Fidanlara gəldikdə, nəticə ilə çox keçməyəcək və səyləriniz boşa getməsə də, onunla işləməli olacaqsınız, bir az işləməli olacaqsınız. Torpağa əkmək çox səy tələb etməyən daha sadə bir üsuldur - amma nəticə fərqlidir və fərqli vaxtlarda. Fidanların qalxma müddəti 3-7 həftədirsə, bağın təbii torpağında ilk sapların görünüşü daha uzun çəkə bilər.
- Temperatur şərtləri. Fidan əkdikdən sonra qabları plastik torba ilə yaxşıca örtün. Woodruff, otaq temperaturu 18-25 dərəcə olan koridorlarda özünü yaxşı hiss edir, baxmayaraq ki, bəzi mənbələr toxumların daha yaxşı dırmaşması üçün təxminən 10-15 dərəcə bir temperatura riayət etməli və ya qabları soyuducuya qoymalısınız.
- Optimal əkin dövrü. Təcrübəli bağbanlar qışdan və ya erkən yazdan dərhal əvvəl açıq yerə toxum əkməyin daha yaxşı olduğuna inanırlar. Fidan üsuluna gəldikdə, ilk məhsullar aprel ayının əvvəlində edilməlidir və bahar donlarının geri dönməzliyinə əmin olduqdan sonra may ayında bağ sahəsinin ərazisinə cücərtmək daha yaxşıdır. Bağdakı çuxurun dərinliyinin qazandakı ilə eyni olması lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır.
- Kokulu bir çiçək üçün doğru "rahatlıq zonası". Çalıların diametrləri və hündürlüyü fərqli olduğu üçün bitkilər əkilərkən məsafəyə riayət edilməlidir. Bunlar aşağı böyüyən çiçəklərdirsə, aralarındakı məsafə 10-15 sm olmalıdır, əgər bunlar daha böyük növlərdirsə, bir-birindən 30 sm-dən çox məsafədə əkilməlidir.
- Əkin üçün substratın düzgün seçilməsi. Bitki xüsusilə seçici deyil, baxmayaraq ki, hələ də torpaq üçün bəzi tələblər var. Bir az turşu reaksiyası olan bir torpaq olmalıdır. Optimal pH dəyəri 4, 5-5, 5 arasında dəyişir. Torpaq qarışığı nəm və oksigen üçün yaxşı drenaj təmin etməlidir. Çiçəyin bəzi növləri dağlıq bölgələrə aid olduğu üçün substratın daşlı və ya əhəngli təbiətinə üstünlük verirlər.
- Gübrələr və qidalanma. Ağacın yaxşı inkişafı qida maddələri ilə yaxşı doymuş torpaqda olacaq. Torpağın humusla yaxşı doyması sürətli yüksəlişin və düzgün inkişafın açarı olacaq. Substratın üst qatına erkən yazda üzvi mənşəli üst sarğı tətbiq etmək məsləhətdir, bunu malçlama yolu ilə edə bilərsiniz. Mineral gübrələrə gəldikdə, ən çox dekorativ növlərə üstünlük verilir - bunlar illik çiçəklərdir.
- Düzgün nəmləndirmə şərtləri. Bu baxımdan iki hədd var: oduncaq qurudulmasına dözmür, amma həddindən artıq nəmlik şəraitində bunun üçün çox çətindir. Buna görə optimal nəm balansını qorumaq lazımdır. Torpağın bataqlaşmasının qarşısını almaq üçün onu orta miqdarda maye ilə gündəlik sulamaq daha yaxşıdır, çünki ikincisi bitki köklərinin çürüməsinə səbəb ola bilər.
- Günəşin altında bir yer. Bu ətirli çoxillik günəş işığına çox ehtiyac duyur, buna görə də bunun üçün bir sahə - gündüzün çox hissəsində günəş işığı ilə işıqlandırılan bağın bir hissəsini seçmək arzu olunardı. Yüngül yayılmış bir kölgə məqbuldur, lakin tamamilə kölgələnmir. Kölgədə, uzun müddət dekorativ təsirini itirmək xüsusiyyətinə malikdir, çünki gövdələrini günəş şüalarına yaxınlaşdıraraq növlərin deformasiyasına səbəb olacaqdır.
- Soyuq qışa hazırlaşırıq. Ağac şaxtaya davamlılığı ilə seçilsə də, dekorativ təsirini qorumaq üçün onu soyuqdan qorumaq lazımdır. Bir sığınacaq etmək məsləhətdir, bunun üçün ladin budaqları və ya toxunmamış parçalar idealdır. Qeyd edək ki, Madder ailəsinin bəzi üzvlərinin güclü yağışlar zamanı sığınacağa ehtiyacı var.
- Xəstəliklər və zərərvericilər. Çiçəyin kimyəvi tərkibində zəhərli maddələr də tapıldığından zərərvericilər ondan qorxmur. Həm də xəstəliklərə qarşı əla immunitetə malikdir. Onun üçün yeganə zərərli amil həddindən artıq quraqlıq ola bilər. Meşə də öz ərazisinə "soxulan" alaq otlarının yerini dəyişməkdə yaxşıdır.
Ağac ağacının tibbdə istifadəsi
Woodruff, beynəlxalq farmakopeyada tanınmış bir dərman vahidi olmasa da, hələ də geniş faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu ətirli çiçək özünü bir çox patoloji vəziyyətin müalicəsində təsirli bir köməkçi olaraq göstərdi, məsələn:
- sedef;
- anasarka və assit də daxil olmaqla müxtəlif orqanların hiperhidrozu;
- metabolik pozğunluqlar;
- sidik yollarının daşları;
- kalsifik xolesistit;
- ürək ritminin pozulması (taxikardiya, aritmiya);
- dərinin və onun əlavələrinin iltihabi xəstəlikləri;
- qadın cinsiyyət orqanlarının iltihabi prosesləri;
- aybaşı pozuntuları;
- epilepsiya da daxil olmaqla müxtəlif etioloji nöbetlər;
- depresif vəziyyətlər;
- isterik nöbetlər;
- yuxusuzluq;
- döş şişləri;
- kişilərdə cinsi funksiyanın azalması;
- vitamin balansının pozulması;
- bağırsağın motor funksiyasının pozulması;
- mədə -bağırsaq traktının iltihabi prosesləri (qastrit, enterokolit);
- qaraciyər xəstəliyi.
Yuxarıda göstərilən xəstəliklərin müalicəsi üçün ümumiyyətlə bitkinin yarpaqlarından istifadə olunur. İlk çiçəklər görünəndə və ya qönçələrin əmələ gəlməsi dövründə ən yaxşı yığılırlar. Toplanan yarpaqlar qısa müddət ərzində qurudulur, bunu təmiz havada kölgədə və ya yaxşı havalandırılan otaqlarda etmək daha yaxşıdır. İş parçalarının saxlanılması şərtləri minimal nəmləndirilməlidir, raf ömrü təxminən 1 ildir.
Bu bitkinin bütün faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, istifadəsi üçün bir sıra əks göstərişlər var. Uşaqlara, hamiləlik dövründə qadınlara və allergiyası olan insanlara verilməməlidir. Tənəffüs mərkəzinə depresif təsir göstərir, buna görə də böyük dozalarda apneye səbəb ola bilər. Lökositozun istifadəsi kontrendikedir.
Ağac ağacının sənayedə istifadəsi
Bu bitkinin ətri yalnız yaz kottecləri üçün bəzək kimi deyil, həm də müxtəlif məhsulların zəruri komponenti kimi istifadə olunur.
- Yeməkdə ətirli bir çiçək. Unikal qoxusu və yüngül acılıq elementi ilə xoş dad, müasir şirniyyat sənətinin gurunu laqeyd qoymadı. Bu keyfiyyətlərdən dondurma, pudinglər, limonad kompotları və müxtəlif şirniyyatların hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Həm salatlarda, həm də fərdi xidmətdə meyvələrin təbii aromasını artıran bir maddə kimi də istifadə olunur. Dünyanın bəzi ölkələrində oduncaq yarpaqları ət yeməklərinə əlavə olaraq və hisə verilmiş ət ətirləri üçün istifadə olunur. Bütün yarpaqlar kulinariya sənətində istifadə olunur; əzildikdə ləzzətlərini itirdikləri bilinir. Bu çiçəyin əsasında dandelion salatının əsas tərkib hissələrindən olan ətirli sirkə hazırlanır.
- Taxta aromalı likörler. Aralıq dənizi çiçəyinin ətri dünyanın bir çox yerində spirtli içkilər istehsalçıları tərəfindən də yüksək qiymətləndirilmişdir. Məsələn, Polşada arağa xoş bir qoxu verir, Fransada şampan hazırlamaq üçün geniş istifadə olunur, İsveçrədə konyak məhsuludur. Ağac yarpaqları ilə doldurulmuş Maytrank adlı xüsusi bir ağ şərab növü də var. Bu çiçək bir armud hazırlayarkən əlavə edildiyi və bəzi pivə növlərinə ondan şərbət əlavə edildiyi Almaniyada da təsirsiz ötüşmədi. ABŞ -da şərab zərbəsinin tərkib hissəsi olaraq da tanınır.
- Kokulu bir bitkinin digər faydalı xüsusiyyətləri. Woodruff, tütün ətirli bir maddə olaraq da tanınır. Bəziləri bitkinin qoxusunu yaxşı hiss etməsi üçün şkaflara qoydular və bitkinin güvə itələdiyi də məlumdur.
Landşaft dizaynı sahəsində dünyaca məşhur olan bu çiçək də şərəf yerini tapmışdır. Ən çox Moorish tərzi çəmənlərin və müxtəlif qayalı kompozisiyaların yaradılmasında istifadə olunur. Aşağı böyüyən növlər qaya bağları üçün alternativ bir həlldir, çiçək yataqlarını, silsilələri və ya qarışıq sərhədlərini zərif şəkildə tamamlayacaq və ya sulandıracaqdır. Onunla bəzədilmiş haşiyələr də əla görünür.
Bu bitkinin bəzi sehrli xüsusiyyətləri insanlara uzun müddətdir məlumdur. Hekayə belə gedir ki, təbiəti pis bir xasiyyətə və pis düşüncəyə malik olan bir insana bu möcüzə bitkisinin bir həlimi verilərsə, ancaq bu adamın niyyətinizdən xəbəri yoxdursa, onda bir dəyişiklik gözləməlisiniz. xeyirxahlığa meyl. Almaniyada bu qoxulu yaraşıqlı adam müxtəlif bayramların ayrılmaz hissəsidir. O, yer üzündəki bütün həyatın simvolu olaraq pis ruhlardan qorunma vasitəsi olaraq hörmət edildi. Walpurgis Gecəsində insanlar evlərinin qapılarını oduncaq dəstələri ilə bəzədilər.
Bu videodan ağac ağacının istifadəsi haqqında daha çox məlumat əldə edəcəksiniz:
