Şirin xatirəni xatırlayaq - postsovet məkanından insanların çoxuna sıçrayış edən şokolad pastası Nutella. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Şokoladlı nutella (nutella) addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Şokoladlı nutella (nutella) qəşəng bir müalicədir və səhər tostunuza əla bir əlavədir. Bir çox uşağın xəyalı budur, hər yemək əvəzinə yeyib yeyərdilər. Ancaq fındıq şəkli olan gözəl qablaşdırmanın arxasında yüksək miqdarda boyalar, stabilizatorlar, qoruyucular, ləzzət artırıcılar və digər zərərli maddələr olan sənaye məhsulu var. Buna görə də alınan markalı Nutella uşaqların və sağlamlıqlarını izləyən insanların istifadəsi üçün tövsiyə edilmir. Ancaq bu, özünüzə zərif bir şokolad ləzzətindən imtina etməyiniz demək deyil. Mağaza məhsulunu özünüz evdə hazırlaya bilərsiniz. Şokolad pastası dad baxımından markalı ilə eyni olacaq, yalnız sağlam və keyfiyyətli maddələrdən ibarət olacaq.
Evdə hazırlanmış nutella makaronu səhər yeməyi üçün istifadə edilə bilər - çörək, tost və ya pancake üzərinə yayılır. Kekləri yağlamaq, tortları emprenye etmək, pancake doldurmaq, pies, puffs, desertlər və peçenye hazırlamaq üçün uygundur. Nutelladan isti şokolad da hazırlaya bilərsiniz. Evdə hazırlanan makaron heç vaxt soyuducuda çox olmayacaq. Mağaza həmkarından daha qənaətli olduğunu qeyd etmək lazımdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 322 kkal.
- Porsiya - 400 q
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 200 ml
- Tuz - bir çimdik
- Kakao tozu - 3 yemək qaşığı
- Un - 2 yemək qaşığı
- Kərə yağı - 100 q
- Şəkər - 100 q
- Fındıq (fındıq, fıstıq, qoz) - isteğe bağlıdır
Şokoladlı nutella (nutella) addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye süd tökün və orta istidə sobaya qoyun.
2. Ona bir çimdik duz, şəkər və un əlavə edin. Hamar və hamar olana qədər qarışdırın. Unun incə bir ələkdən süzülməsi məsləhət görülür ki, pastada heç bir parça olmasın. Şəkərin miqdarını zövqünüzə görə özünüz tənzimləyə bilərsiniz.
3. Kakao tozu tökün və qarışıq şokolad rənginə çevrilənə qədər yenidən qarışdırın. Bu komponentə gəldikdə, reseptə ciddi əməl edin. Əks təqdirdə, kakao ilə aşırsanız, pasta acı olacaq, bunu bildirməyin - doymamış.
4. Süd qaynana qədər qızdırın. İlk baloncuklar görünən kimi tavanı oddan çıxarın, amma 5 dəqiqə daha qarışdırmağa davam edin. Sonra isti pastaya kərə yağı əlavə edin.
5. Yağ tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Kütləni otaq temperaturuna qədər soyumağa buraxın, sonra bir şüşə qaba köçürün, qapağı bağlayın və soyuducuda saxlayın. Soyuduqca şokoladlı nutella viskoz və qalınlaşacaq.
Arakəsmələrlə qabıqdan soyulmuş və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən qızardılmış hər hansı bir qoz-fındıq bitmiş kütləyə əlavə edilə bilər. Bir qəhvə dəyirmanı ilə incə doğranmış, bıçaqla dilimlənmiş və ya ləpələr toxunulmamış qala bilər.
Evdə Nutella necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
