Pancans və meyvəli çuğundur salatı, dietoloqların maddələr mübadiləsini təşviq etdiyinə inandıqları bir salat variantıdır. Bu o deməkdir ki, qış uzunluğundan sonra fiqurun yaxşı formada olmasına kömək edir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Pancar və meyvələrlə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Bu gün salatlar getdikcə daha çox hazırlanır. Həm əsas yeməklər, həm də qəlyanaltı olaraq sevilirlər, isti və soyuqda yeyilir, aşqarlar və müxtəlif maddələrlə təcrübə aparırlar. Pancans və meyvələrlə çuğundur salatı hazırlamağı təklif edirəm. Çuğundurun ən qızğın rəqibləri belə başqa parlaq, zərif və faydalı kök tərəvəzinin olmadığı ilə razılaşacaqlar. Məsələn, çuğundurun tərkibində qan damarlarının elastikliyini artıran çox miqdarda P vitamini var ki, bu da insult və sklerozun yaranmasının qarşısını alır. Tərəvəz xərçəngin yaxşı qarşısının alınması kimi xidmət edir və müxtəlif müalicəvi diyetlərdə istifadə olunur. Və ən əsası çuğundur yalnız borschtda deyil, həm də salatlarda yaxşı olan dadlı bir tərəvəzdir.
Bugünkü icmalda, çuğundur salatını yeni ləzzətlərlə parıldadacaq tam hüquqlu bir yeməyə çevirməyin yaxşı bir yolunu izah edəcəyəm. Acılı bir sousla bəzədilmiş pecans və meyvələrlə çuğundur salatı inanılmaz dərəcədə parlaq və rəngarəng çıxır. Bütün yeyənlər yalnız bir baxışdan yaxşı əhval -ruhiyyədə olacaqlar. Yeməyin dadı, görünüşünə, müxtəlif dadlara, toxumalara və sarğı verən dadına görə daha da yaxşıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - salatı dilimləmək üçün 10 dəqiqə, üstəlik çuğunduru qaynatmaq və soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Limon suyu - 1 xörək qaşığı
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Pecans - 50 q
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı
- Armud - 1 ədəd.
Pancans və meyvələrlə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çuğunduru qabığında qaynadın və sərinləyin. Pişirmə vaxtı kök məhsulunun ölçüsündən və yaşından asılıdır. Gənc bir kiçik tərəvəz 40 dəqiqə, köhnə və böyük meyvələr - 1, 5-2 saatda bişiriləcək.
2. Armudları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, nüvəni toxumlarla çıxarın və nazik zolaqlara kəsin.
3. Pekanları quru bir qızartma qabda əvvəlcədən qızardın və orta dilimlərə kəsin və ya ləpələri bütöv qoyun.
4. Hazır yeməkləri dərin bir qaba qoyun. Duz, mövsümü bitki yağı, soya sousu və limon suyu ilə tökün.
5. Yeməyi qarışdırın və peekan və meyvələrlə çuğundur salatını süfrəyə verin. Mədəni ağır yeməklə və ya nahar üçün hər hansı bir yan yeməklə yükləməmək üçün işdən sonra axşam müstəqil bir pəhriz yeməyi olaraq istehlak edilə bilər.
Çuğundur, meyvə və qozdan dadlı salat hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
