Həm gündəlik yeməklər, həm də bayram masasına xidmət etmək üçün uyğundur - yumurta, xiyar və kolbasa ilə salat. Necə bişirilir, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptini oxuyun. Video resepti.
Bir xəz palto altında Herring, Olivier və Mimosa kimi ənənəvi populyar salatlara əlavə olaraq, ailənin zaman zaman yeni reseptlərlə əzizlənməsi lazımdır. Məsələn, çox sadə "tələsik" salat - yumurta, xiyar və kolbasa ilə salat. Gündəlik şam yeməyi və şənlik masası üçün idealdır. Resept özü sadədir, maddələr çox tez hazırlanır və yemək 20 dəqiqədən çox çəkmir. Gözlənilməz qonaqları müalicə etmək üçün fövqəladə vəziyyətdə xidmət etmək üçün idealdır. Yemək, vaxt olmadıqda, soyuducuda standart məhsullar dəsti istisna olmaqla başqa bir şey olmadığı zaman kömək edəcək.
Yumurta və kolbasa sayəsində salat çox məmnun və dadlıdır. Çox dəyişkən olmasına baxmayaraq və tərkibinə əlavə məhsullar əlavə edilə bilər. Məsələn, pendir incəlik, qaynadılmış toyuq əti - toxluq, yengeç çubuqları - ədviyyat əlavə edəcək. Alma və ya yaşıl noxud da əlavə edə bilərsiniz, bu məhsullar əlavə şirəlik əlavə edəcək. Bundan əlavə, kolbasa qaynadılmış dil ilə əvəz edilə bilər, daha az dadlı və sağlam salat olmayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 185 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yeməyi dilimləmək üçün 15 dəqiqə, üstəlik kartof və yumurta qaynatmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Kartof - 1 ədəd.
- Təzə xiyar - 1 ədəd.
- Mayonez - salat sarğı üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Yaşıl soğan - 3-5 lələk
- Süd kolbasa - 250 q
Yumurta, xiyar və kolbasa ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Kartof və yumurtanı əvvəlcədən qaynadın: uniformalı kartof, bişmiş yumurta. Sonra yeməyi yaxşı soyudun, qabığını soyun və kublara kəsin. Bu məhsulları əvvəlcədən hazırlamağı məsləhət görürəm, məsələn, bir gün əvvəl yaxşı soyumaları üçün. Sonra salatın bütün maddələrini kəsmək qalır.
2. Kolbasa kublara kəsin və yumurtalı kartofa əlavə edin. Süd kolbasası almaq lazım deyil, həkim və ya başqa bir çeşid edəcək. Eyni zamanda məhsulun tez xarab olduğunu nəzərə alaraq təzə olmalıdır.
3. Xiyarları yuyun, qurudun, uclarını kəsin və kublara kəsin. Xiyar yalnız təzə deyil, həm də duzlu şəkildə istifadə edilə bilər. Duzlu suyu xiyar turşusundan yaxşı boşaltmaq və lazım olduqda sıxmaq lazımdır.
4. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun, doğrayın və bütün məhsullara göndərin. Yeməyə isti ədviyyatlar və müxtəlif otlar əlavə etməyə icazə verilir. Duz əlavə edin, mayonez əlavə edin və qarışdırın. Salatanı yarım saat soyuducuda yumurta, xiyar və kolbasa ilə soyudun və xidmət edin.
Həm də hisə verilmiş kolbasa və xiyar ilə salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə baxın.
