Karides ilə doldurulmuş yumurta bişirmə fotoşəkili ilə addım-addım resept. Şənlik masası üçün gözəl bir yemək. Məhsulların seçimi, kalori miqdarı və video resepti.
Doldurulmuş yumurta ləzzətli və hazırlanması asan bir qəlyanaltıdır. Buna görə də bayram masası üçün çox populyardır. Mətbəxdən uzaq olanlar belə doldurulmuş yumurta hazırlamaq reseptinin öhdəsindən gələ bilərlər. Həqiqətən, yemək üçün yalnız yumurtaları qaynatmaq, soymaq, iki yarıya bölmək, sarısını almaq və zülalı doldurmaq lazımdır. Ancaq qəlyanaltılar üçün doldurmalar çox müxtəlif ola bilər. Bu, aşpazın təsəvvüründən və soyuducuda yeməyin mövcudluğundan asılıdır. Bu gün karideslə doldurulmuş yumurta hazırlayacağıq.
Yemək çox tez və asanlıqla hazırlanır, bu xüsusilə qonaqlar qapının ağzında olanda daha yaxşıdır. Əsas odur ki, bütün məhsullar stokda olsun. Meze hər masanı bəzəyəcək. Şən və hər hansı bir bayram tədbirinə layiq görünür. Baxmayaraq ki, bir iş günü ailənizi onunla əyləndirə bilərsiniz. Yüngül və iştahaaçandır, buna görə hər kəs, xüsusən də dəniz məhsulları sevənlər bunu qiymətləndirəcək. Meze, bütün məhsulların gözəl bir birləşməsidir. Cilantro xoş bir təravət notu gətirir və xardal kəskin bir dadı var. Sonuncu mayonez, xama və ya limon suyu ilə əvəz edilə bilər. Karides təzə və ya bişmiş-dondurulmuş, kiçikdən orta ölçüyə qədər istifadə edilə bilər. Onları yengeç və ya kerevit ilə əvəz etsəniz, qəlyanaltı daha dadlı olacaq.
Ispanaqlı Pendir Doldurulmuş Yumurta Necə Hazırlanır?
- 100 g başına kalori miqdarı - 149 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 3 ədəd.
- Cilantro - 2 budaq
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 6 ədəd.
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Yengeç çubuqları - 3 ədəd.
Karideslə doldurulmuş yumurtaların addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq su qabına qoyun və qaynatın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və 8 dəqiqə bişirin. Yumurtaların qabıqdan təmizlənməsini asanlaşdırmaq üçün yemək zamanı suya kiçik bir çimdik duz əlavə edin. Bundan sonra onları bir neçə dəfə dəyişdirilən buzlu suya köçürün. Bu, yumurtaların ağlara zərər vermədən asanlıqla soyulmasına kömək edəcək. hamar olmalıdır. Qaynadılmış yumurtaların necə qaynadılacağına dair bir fotoşəkili olan ətraflı bir addım-addım resept, axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində tapıla bilər.
2. Soyulmuş yumurtaları uzunlamasına yarıya bölün.
3. Yumurtaların sarısını çıxarın və dərin bir qaba qoyun.
4. Sarıları bir çəngəl ilə əzin.
5. Sizdə bir qırıntı sarısı olmalıdır. Kütlənin daha homojen olmasını istəyirsinizsə, bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
6. Yengeç çubuqlarını təbii olaraq otaq temperaturunda əridin. Bunun üçün mikrodalğalı soba istifadə etməyin, əks halda məhsulun dadı pisləşəcək. Sonra çubuqları incə doğrayın və ya doğrayın.
7. Cilantro göyərti yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
8. Bir qabda sarısı, yengeç çubuqları ilə doğranmış cilantro əlavə edin və taxıl xardal əlavə edin.
9. Doldurma məhsullarını bərabər paylamaq üçün yaxşıca qarışdırın. Karidesləri əritmək üçün otaq temperaturunda su ilə tökün. Dondurmadan əvvəl qaynadılmış və yenidən bişirilə bilmədiyi üçün. Sonra onları soyun və başını kəsin.
10. Doldurma ilə yumurta ağını sıx bir şəkildə doldurun.
11. Doldurulmuş yumurtaların hər yarısını soyulmuş karideslə bəzəyin və iştahaaçan süfrəyə verin. Dərhal xidmət etməyəcəksinizsə, hava şəraitinin qarşısını almaq üçün yapışqan filmlə sarın və xidmətə qədər soyuducuda saxlayın.
Karides doldurulmuş yumurtaları necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
