Qan qrupuna görə pəhriz - seçimlər, menyular, rəylər

2024 Müəllif: Arianna Cook | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:26

Qan qrupu pəhrizi nədir, xüsusiyyətləri və qidalanma qaydaları. Qan qrupu pəhrizində icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar, hər gün üçün bir menyu. Arıqlayanların əsl rəyləri.

Qan qrupu pəhrizi, bir insanın qan qrupuna əsaslanan bir pəhrizdir. Hər birinin insan orqanizminə təsir edən öz xüsusiyyətləri var, buna görə də arıqlamaq özü üçün daha faydalı olan bir pəhriz seçə bilər. Bu yazıda, qan qrupuna görə qidalanmanın bütün nüanslarını ətraflı təhlil edəcəyik.

Qan qrupu pəhrizinin xüsusiyyətləri və qaydaları

Qan qrupu pəhriz anlayışı Amerikalı Peter D'adamo tərəfindən hazırlanmışdır. Hər birinin insan inkişafının müəyyən bir dövründə meydana gəldiyinə inanırdı və bu da qidalanmaya təsir edir.

Ümumilikdə təbiətdə 4 qan qrupu var ki, bu da hər biri üçün fərdi bir pəhriz seçə biləcəyiniz deməkdir. Hamısı lesitinlərimizə aiddir. Lesitinlər hüceyrələrin quruluşu üçün ən vacib maddələrdir, bütün insan toxumalarında olur və bədənə yeməkdən də daxil olurlar. Kilo vermək üçün qan qrupu pəhrizi, müəyyən bir qrup üçün daha faydalı olan lesitin olan qidaları tapmağı hədəfləyir.

Hər birinin xüsusiyyətlərini və qaydalarını daha ətraflı nəzərdən keçirək:

• 1 -ci qrup … Eritrositlərin səthindəki antijenlərin növünə görə qan qruplarını ayıran ABO sisteminə görə birinci qrupa ümumiyyətlə "I" və ya "O" deyilir. D'adamonun konsepsiyasına görə, nümayəndələri ovçular idi, buna görə də ilk qan qrupu üçün pəhrizin əsas məhsulu ətdir, digərlərinin daşıyıcıları daha oturaq həyat tərzi sürürdü. Yer üzündə bu qrupa sahib insanların təxminən üçdə birinin olduğuna inanılır. 1 qan qrupu olan insanlar güclü immunitetə və həzm sisteminə malikdirlər. Bir qayda olaraq, aktiv həyat tərzi sürürlər, idmanı sevirlər və özlərinə məqsəd qoymağı bilirlər. Onlar üçün əsas qida zülaldır, bu səbəbdən ət bütün yeməklərin mərkəzinə çevrilir. Eyni zamanda, bədənə zərər verməmək üçün balanslı bir pəhriz saxlamaq vacibdir.
• Qrup 2 … Eritrositlərin səthindəki antijenlərin növünə görə qan qruplarını ayıran ABO sisteminə görə, ikinci qan qrupuna ümumiyyətlə "II" və ya "A" deyilir. Bu qan qrupunun sahibləri tərəvəz və meyvələrin əsas qidalar olduğu əkinçilik dövründə yaşamışlar. Beləliklə, qan qrupu 2 üçün pəhriz demək olar ki, vegetarian adlandırıla bilər.
• Qrup 3 … Eritrositlərin səthindəki antijenlərin növünə görə qan qruplarını ayıran ABO sisteminə görə, üçüncü qan qrupuna ümumiyyətlə "III" və ya "B" deyilir. Bir qayda olaraq, bunlar güclü toxunulmazlığı olan aktiv və yaradıcı insanlardır. Bu qan qrupunun sahiblərini demək olar ki, hər şeyə meyilli edən budur.
• 4 qrup … Eritrositlərin səthindəki antijenlərin növünə görə qan qruplarını ayıran ABO sisteminə görə dördüncü qan qrupuna ümumiyyətlə "IV" və ya "AB" deyilir. Bu, fermerlərin və köçərilərin qan qruplarının birləşməsinə bənzəyir - "A" və "B". Yerdəki daşıyıcıları olduqca azdır - ümumi əhalinin 7-8% -i. 4 qan qrupunun sahibləri kifayət qədər zəif bir toxunulmazlığa və həssas bir həzm sisteminə sahibdirlər, buna görə də mülayim bir pəhriz növü onlar üçün uyğundur.

Qan qrupu pəhrizinin bir sıra əks göstərişləri var:

• böyrək və qaraciyər xəstəlikləri;
• uzun müddətli xəstəliklərdən sağalma;
• yüksək xolesterol;
• yeniyetməlik;
• hamiləlik və ana südü.

Pendir pəhrizinin xüsusiyyətlərinə də baxın.

Qan qrupu pəhrizində icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar

Qızartma istisna olmaqla, hər hansı bir şəkildə qan qrupu pəhrizində yeməklər bişirə bilərsiniz: yağ yeməyə 500 -ə qədər əlavə kalori və zərərli kanserogenlər əlavə edəcək.

Qan qrupundan asılı olaraq icazə verilən qidaların siyahısı:

• 1 -ci qrup … Əsas pəhriz qırmızı ət və qaraciyər, dəniz məhsulları, yaşıl tərəvəzlərdən ibarət olmalıdır - yod və qoz -fındıq vacibdir. Birinci qan qrupu üçün bir pəhrizdə, südlü içkilər və sitrus meyvələrinin istehlakını azaltmaq məsləhət görülür.
• Qrup 2 … Menyu tərəvəzlər, meyvələr, soya, az özü tərkibli dənli bitkilər - düyü, qarğıdalı, həmçinin qoz -fındıq, balqabaq toxumu və balıqdan ibarətdir. Bəzən ikinci qan qrupu üçün bir pəhrizdə ağ ət yeyə bilərsiniz - toyuq, dovşan, hinduşka, az yağlı pendir, yumurta, süd məhsulları. Qırmızı ət, göbələk, pomidor, badımcan və bibər, banan və sitrus meyvələrini mümkün qədər məhdudlaşdırın.
• Qrup 3 … Pəhrizdə yağsız ət, yumurta, taxıl, dəniz məhsulları, süd məhsulları, tərəvəz, meyvə və giləmeyvə olmalıdır. Karabuğday, qarğıdalı dənələri, müsli, konservlər, kürü, dəniz yosunu, pomidor və zeytun, şaftalı, əncir, avokado, toxum istifadəsini məhdudlaşdırmaq məsləhətdir.
• 4 qrup … Menyuya soya və tofu, yağsız balıq və dəniz məhsulları, az yağlı süd məhsulları, yaşıl tərəvəzlər, meyvə və giləmeyvə kimi qidalar daxildir. Dördüncü qan qrupu üçün bir pəhrizdə qırmızı ət, lobya, qarabaşaq yarması və buğda yeməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.

Qadınlar üçün qan qrupu pəhrizində, toxluq hissini saxlamayan və arıqlayan arıqlamağa məcbur etməyən yüksək kalorili qidaların menyuya daxil edilməsini məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur:

1. Şirniyyatlar … Şəkər çox kalorili bir məhsuldur, sevdiyiniz dadlı desertləri geridə qoymalı olacaqsınız. Bir çay qaşığı 20-30 kalori ehtiva edir. Tortlarda və çərəzlərdə nə qədər olduğunu təsəvvür etmək kifayətdir. Buna görə diyetdə olan şəkər və şirniyyatlar nəzərə alınmamalıdır.
2. Çörək … Xəmir çox kalorili, lakin dolğunluq hissini gecikdirə bilməyən bir çox sadə karbohidrat ehtiva edir. Buna görə də ardıcıl olaraq üç çörək yeyə bilərik və dərhal 1000 kalori əldə edə bilərik. Belə ki, buğda və çovdar unundan hazırlanan çörək və xəmirlər qadağandır.
3. Alkoqol … İsti bir enerji içkisi və enerji kalori deməkdir. Böyük kalorili məzmuna əlavə olaraq, spirt də dözülməz bir aclıq hissi doğurur və arıqlamağı ləzzətlərdən imtina etməyə məcbur edir.
4. Mayonez və souslar … Çorba, ət və digər yeməklərə ən çox sevilən əlavələr, miqdarına görə kalori miqdarını 100-200, hətta 300 ədəd artıra bilər. Bundan əlavə, heç bir fayda gətirmirlər, buna görə imtina etməlisiniz. Ancaq təbii az yağlı qatıqdan və ya pomidordan evdə hazırlanmış souslar hazırlaya bilərsiniz.
5. Kərə yağı … Təbii ki, tərkibində insan orqanizminin ehtiyacı olan sağlam bitki yağları var. Bununla birlikdə, çox kalori ilə ödəyə və bədən yağını qalınlaşdıra bilərsiniz. Buna görə yağın diyetdən tamamilə çıxarılması və ya gündə bir çay qaşığı qədər azaldılması məsləhət görülür.
6. Fast food … "Fast food" hərfi tərcüməsidir. Bu doğrudur. Bu, qısa bir müddət üçün nəzərdə tutulan tez bir qəlyanaltıdır. Bu cür qidalar yağ və sadə karbohidratlarla doludur, yəni çox kalorili olur. Digər şeylər arasında bədənə heç bir fayda verməyəcək və uzun müddət aclığı doyurmayacaq.
7. Yüksək kalorili içkilər … Buraya şəkər olan hər hansı bir içki daxildir: soda, şirələr, kokteyllər, şirin içmə qatıqları və s. Daha əvvəl də bildiyimiz kimi, şəkər istənilən yeməyi çox kalorili edir və buna görə də rəqəmə zərər verir. Şirin bir dişiniz varsa, içkilərinizin kalorisiz bir tatlandırıcı ilə hazırlandığından əmin olun. Yeri gəlmişkən, ayrıca alına və çay və ya qəhvəyə əlavə edilə bilər.

Vacibdir! Hər hansı bir pəhrizdə su-tuz balansını izləmək lazımdır: daha çox təmiz su içmək və daha az duz yemək.

Qan qrupu pəhriz menyusu

İndi birbaşa qan qrupu pəhriz menyusuna keçək. Bir pəhriz tərtib edərkən, bunun müsbət və ya mənfi olmasının əhəmiyyəti yoxdur, nəzərə alınan rəqəmdir.

Qan qrupu 1 üçün pəhriz menyusu:

Gün	Səhər yeməyi	Nahar	Şam yeməyi	Günortadan sonra qəlyanaltı	Şam yeməyi
Birincisi	Südsüz omlet, 200 qr qarabaşaq yarması, bir stəkan ananas suyu	Hər hansı bir meyvə	İcazə verilən məhsullardan şorba, 100 q dana əti, tərəvəz güveç	Bir az fındıq	Tərəvəz ilə bişmiş balıq
İkincisi	Bal ilə balqabaq sıyığı, şəkərsiz giləmeyvə suyu	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Bişmiş mal əti biftek, tərəvəz salatı	Bir az fındıq	Dəniz məhsulları və tərəvəz salatı, bir stəkan gül itburnu
Üçüncüsü	Südsüz omlet, 200 qr qarabaşaq yarması, bir stəkan ananas suyu	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Tərəvəz şorbası, qaynadılmış toyuq göğsü	Bir az fındıq	Balıq tortları, tərəvəz salatı
Dördüncü	Zucchini pancake, az yağlı pendir dilimi, pomidor	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Mal əti ilə tərəvəz şorbası, tərəvəz salatı	Bir az fındıq	Bişmiş balıq, tərəvəz salatı, bir stəkan gül itburnu
Beşinci	Südsüz omlet, 200 qr qarabaşaq yarması, bir stəkan ananas suyu	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Tərəvəz şorbası, qaynadılmış toyuq göğsü	Bir az fındıq	Qovurulmuş ördək, tərəvəz salatı
Altıncı	Havuç salatı, düyü sıyığı, jele	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Brokoli ilə bişmiş dana əti	Bir az fındıq	Qaynadılmış toyuq göğsü, dəniz yosunu salatı
Yeddinci	Südsüz omlet, 200 qr qarabaşaq yarması, bir stəkan ananas suyu	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Qaynadılmış mal əti, tərəvəz salatı	Bir az fındıq	Ağ noxud ilə ananas bişmiş toyuq

Qan qrupu 2 üçün pəhriz menyusu:

Gün	Səhər yeməyi	Nahar	Şam yeməyi	Şam yeməyi
Birincisi	Hər hansı bir icazə verilən qatqı ilə fasulye püresi	Təsdiq edilmiş qidalardan hər hansı bir meyvə	Tərəvəz şorbası və bişmiş balıq	Toyuq ilə qaynadılmış qarabaşaq yarması, tərəvəz salatı
İkincisi	Toyuq ilə qaynadılmış qarabaşaq yarması, havuç salatı	Bir az fındıq	Kuşkonmaz ilə qaynadılmış qaynadılmış döş	Meyvə salatına icazə verilir
Üçüncüsü	Tofu, albalı suyu ilə bütün taxıl xırtıldayan çörək	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Qızardılmış balıq, tərəvəz salatı	Tərəvəz güveç
Dördüncü	Soya südü ilə qarabaşaq yarması sıyığı	Təsdiq edilmiş qidalardan hər hansı bir meyvə	Toyuq köftesi ilə tərəvəz şorbası	Qurudulmuş ərik ilə lobya püresi
Beşinci	Tərəvəz və dəniz məhsulları ilə salat	Bir az fındıq	Tərəvəz şorbası, bişmiş balıq	Üzümlü lobya püresi
Altıncı	Tofu, albalı suyu ilə bütün taxıl xırtıldayan çörək	Bəzi qurudulmuş meyvələr	Toyuq ətli qəhvəyi düyü pilavı, bir stəkan ananas suyu	Fasulye püresi
Yeddinci	Soya südü ilə qarabaşaq yarması sıyığı	Bir az fındıq	Tərəvəz güveç, bişmiş balıq	Meyvə salatına icazə verilir

3 qan qrupu üçün bir pəhriz menyusu olan masa:

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Günortadan sonra qəlyanaltı	Şam yeməyi
Birincisi	Toyuq omleti	Dana ilə düyü şorbası	Hər hansı bir icazə verilən meyvə	Tərəvəz ilə bişmiş balıq
İkincisi	Südlü düyü sıyığı	Türkiyə tərəvəz ilə güveç	Az yağlı pendir dilimi	Qaynadılmış toyuq ilə tərəvəz salatı
Üçüncüsü	Bir dilim az yağlı pendir ilə çovdar çörəyi	Borscht az yağlı xama ilə	Meyvə salatı	Buxarlanmış kotletlər, tərəvəz salatı
Dördüncü	Alma ilə düyü sıyığı	Sardina, az yağlı pendir və yumurta ilə salat	Hər hansı bir icazə verilən meyvə	Tərəvəz ilə qaynadılmış mal əti
Beşinci	Omlet, bir stəkan alma suyu	Tərəvəz ilə dovşan əti	Bir az fındıq	Doldurulmuş bibər
Altıncı	Yulaf ezmesi icazə verilən əlavələrlə	Ayrı qaynadılmış toyuq ilə tərəvəz şorbası	Hər hansı bir sitrus	Yaşıl lobya ilə bişmiş balıq
Yeddinci	Təbii az yağlı qatıq və alma	Göbələk və tərəvəz şorbası və toyuq ilə tərəvəz salatı	İcazə verilən qatqıları olan kəsmik	Tərəvəz ilə bişmiş dovşan

4 qan qrupu üçün pəhriz menyusu:

Gün	Səhər yeməyi	Nahar	Şam yeməyi	Günortadan sonra qəlyanaltı	Şam yeməyi
Birincisi	Darı sıyığı icazə verilən əlavələrlə	Bir az fındıq	Tərəvəz ilə qızardılmış toyuq	Hər hansı bir sitrus	Tərəvəz ilə qaynadılmış hinduşka
İkincisi	Yulaf ezmesi icazə verilən əlavələrlə	0% yağlı bir stəkan kefir	Qaynadılmış dovşan əti və tərəvəz güveç	Bir az üzüm	Bişmiş balıq və tərəvəz salatı
Üçüncüsü	İcazə verilən qatqıları olan arpa sıyığı	Bir az fındıq	Kremli sous və tərəvəz ilə qovrulmuş dovşan	Kivi	Tərəvəz ilə qaynadılmış hinduşka
Dördüncü	İcazə verilən aşqarlar olan düyü sıyığı	0% yağlı bir stəkan kefir	Buxarda hazırlanmış toyuq kotletləri və tərəvəz salatı	Bir az üzüm	Bişmiş balıq və dəniz yosunu salatı
Beşinci	Müsli icazə verilən əlavələrlə	Bir az fındıq	Türkiyə əti buxarda bişmiş düyü	Hər hansı bir sitrus	Tərəvəz ilə qaynadılmış hinduşka
Altıncı	Süd ilə kəpək	0% yağlı bir stəkan kefir	İcazə verilən qatqıları olan arpa sıyığı	Bir az fındıq	İcazə verilən qatqıları olan kəsmik
Yeddinci	Yulaf ezmesi icazə verilən əlavələrlə	Bir az fındıq	Tərəvəz şorbası və meyvə salatı	0% yağlı bir stəkan kefir	Düyü ilə bişmiş balıq

Qan tipli bir pəhrizdə, qida etməyən hər hansı bir içki, müxtəlif çaylar, qəhvə, ən əsası şəkərsiz içə bilərsiniz.

Vacibdir! Özünüzü narahat hiss edirsinizsə və ya zəif hiss edirsinizsə, bir diyetisyenə müraciət etmək daha yaxşıdır. Bəlkə də bədəndə vitamin çatışmazlığı var. Diyetisyen bunu müəyyən etməyə və əlavə vitamin və mineral kompleksləri təyin etməyə kömək edəcək.

Qan qrupu pəhrizinin əsl rəyləri

Qan qrupu pəhrizi olduqca passivdir: nəzərəçarpan bir nəticə yalnız altı aydan sonra görünəcək. Ancaq gündəlik kalori qəbulunu azaltsanız və idmanla məşğul olsanız, göstəricilər bir neçə dəfə artır. Qan qrupuna görə bir pəhrizdə arıqlayanların əsl rəyləri ilə tanış olmağı təklif edirik.

Nika, 37 yaş

3 qan qrupu üçün pəhriz saxladım, hər şey olduqca sadədir. Həqiqətən demək olar ki, hər şeyi yeyə bilərsiniz və sadə balanslaşdırılmış bir pəhrizə bənzəyir. Burada əsas şey gündəlik kalori miqdarını azaltmaqdır, ancaq qida və vitamin itkisini deyil. Nə qədər arıqlamağınız yalnız sizdən asılıdır.

Elena, 28 yaş

Məndə qan qrupu 2 var və pəhrizin az qala vegetarian olduğunu görəndə təəccübləndim əlbəttə. Əti çox sevirəm. Ancaq sonra gördüm ki, həqiqətən də tez -tez yemirəm və çox da yemirəm. Yəqin ki, bədəninizi dinləmək və istədiyini yemək lazımdır. Təbii ki, onu ləzzət artırıcılardan və şəkər asılılığından ayıraraq. Mənim üçün bu bir pəhriz deyil, daimi yemək üsulu idi. Çəkini saxlayıram.

Daria, 41 yaş

Mən "ən zəif" qan qrupuna sahibəm, dördüncü. Bu pəhrizi yeməyə başladıqdan sonra bədən həqiqətən daha yaxşı hiss etdi. Ağırlıq o qədər də tez getmədi, yəqin ki, kalori miqdarı baxımından hələ də çox yeyirəm. Burada əsas şey çörək və şirin yemək deyil, bütün pisliklərin olduğu yerdir. Buna görə də arıqlayanlara qan qrupuna daha yaxından baxmağı məsləhət görürəm, bu faydalı ola bilər."

Qan qrupu pəhrizi nədir - videoya baxın:

Blood Type Diet, pəhrizini daha təbii bir pəhrizə yaxınlaşdırmaq istəyənlər üçün idealdır. Əgər sizə uyğun deyilsə, hər zaman rəvan çıxa bilərsiniz.